参考答案和解析
正确答案:A
更多“()可被阳光破坏,具有在碱性溶液中加热破坏的性质。A、VitB2B、VitB1C、VitB5D、vitB6”相关问题
  • 第1题:

    有关维生素Bi的性质,正确叙述的有

    A:固态时不稳定
    B:碱性溶液中很快分解
    C:是一个酸性药物
    D:可被空气氧化
    E:体内易被硫胺酶破坏

    答案:B,D,E
    解析:
    维生素B在固态时性质稳定,水溶液的pH2.8~3.3,但不是一个酸性药物。碱性溶液中很快分解,体内则易被硫胺酶破坏,与空气接触长时间,可被氧化生成具有荧光硫色素。光和重金属离子可加速其氧化反应。

  • 第2题:

    关于热原性质的叙述错误的是( )。

    A:可被高温破坏
    B:具有水溶性
    C:具有挥发性
    D:可被强酸、强碱破坏
    E:易被吸附

    答案:C
    解析:
    本题考查热原的性质。
    (1)耐热性 在通常的灭菌条件下,热原往往不能被破坏,一般采用180℃3~4小时、250℃30~45分钟或650℃l分钟等条件可彻底破坏热原。
    (2)滤过性 热原直径约为1~5nm,可通过一般滤器,甚至是微孔滤膜,孔径小于1nm的超滤膜可除去绝大部分甚至全部热原。
    (3)水溶性 热原水溶性极强,其浓缩的水溶液带有乳光。
    (4)不挥发性 热原具有不挥发性,但可溶于水蒸气所夹带的雾滴而带入蒸馏水中,因此,蒸馏水器上附有隔沫装置。
    (5)被吸附性 热原可以被活性炭、离子交换树脂、石棉板等吸附。
    (6)热原能被强酸、强碱、强氧化剂、超声波等所破坏。
    故答案为C。

  • 第3题:

    关于热原性质的叙述错误的是

    A.可被高温破坏
    B.具有水溶性
    C.具有挥发性
    D.可被强酸、强碱破坏
    E.易被吸附

    答案:C
    解析:
    此题考查热原的性质。热原是微生物的代谢产物,具有耐热性,可被高温破坏,热原能溶于水,本身不挥发,但在蒸馏时,往往可随水蒸气雾滴带入蒸馏水,热原能被强酸、强碱破坏,能被活性炭吸附。故答案应选择C。

  • 第4题:

    关于热原性质的叙述不正确的是

    A.可被高温破坏
    B.不溶于水
    C.不挥发性
    D.可被强酸,强碱破坏
    E.可被强氧化剂破坏

    答案:B
    解析:
    此题考查热原的性质。热原是微生物的代谢产物,具有耐热性,可被高温破坏,热原能溶于水,本身不挥发,但在蒸馏时,往往可随水蒸气雾滴带入蒸馏水,热原能被强酸、强碱破坏,也能被强氧化剂破坏。故答案应选择B。

  • 第5题:

    有关维生素B1的性质,正确叙述的有
    A.固态时不稳定
    B.碱性溶液中很快分解
    C.是一个酸性药物
    D.可被空气氧化
    E.体内易破硫胺酶破坏


    答案:B,D,E
    解析:
    BDE
    解答:维生素B在固态时性质稳定,水溶液的pH2.8~3.3,但不是一个酸性药物。碱性溶液中很快分解,体内则易被硫胺酶破坏,与空气接触长时间,可被氧化生成具有荧光硫色素。光和重金属离子可加速其氧化反应。

  • 第6题:

    有机磷农药的特点不包括()。

    • A、在环境中残效期短
    • B、有蒜臭味
    • C、多数在酸性溶液中被破坏
    • D、多数在碱性溶液中被破坏
    • E、一般不溶于水

    正确答案:C

  • 第7题:

    可被紫外线破坏的维生素是()

    • A、VitB6
    • B、VitB1
    • C、VitB5
    • D、游离VitB2

    正确答案:D

  • 第8题:

    关于热原性质的叙述正确的是()

    • A、可被高温破坏
    • B、具有水不溶性
    • C、具有挥发性
    • D、可被滤过性
    • E、易被吸附

    正确答案:A,D,E

  • 第9题:

    判断题
    核黄素对热不稳定,在碱性溶液中加热较易被破坏。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    向玻璃容器中倒入高锰酸钾,是由于热原
    A

    高温下可被破坏

    B

    具有水溶性

    C

    具有不挥发性

    D

    具有吸附性

    E

    可被强酸强碱破坏


    正确答案: B
    解析:

  • 第11题:

    单选题
    ()可被阳光破坏,具有在碱性溶液中加热破坏的性质。
    A

    VitB2

    B

    VitB1

    C

    VitB5

    D

    vitB6


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    维生素B2在碱性溶液中加热不易破坏。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于热原性质,叙述正确的是

    A.可被高温破坏
    B.不可被吸附
    C.具有脂溶性
    D.不可被滤过
    E.具有挥发性

    答案:A
    解析:

  • 第14题:

    烟酸或尼克酸的理化性质的特点为

    A.遇光易破坏
    B.加热及烹调加工损失小
    C.碱性条件易破坏
    D.酸性条件易破坏
    E.高压下120℃,20分钟易破坏

    答案:B
    解析:

  • 第15题:

    关于热原性质的叙述不正确的是

    A:可被高温破坏
    B:不溶于水
    C:不挥发性
    D:可被强酸,强碱破坏
    E:可被强氧化剂破坏

    答案:B
    解析:
    此题考查热原的性质。热原是微生物的代谢产物,具有耐热性,可被高温破坏,热原能溶于水,本身不挥发,但在蒸馏时,往往可随水蒸气雾滴带入蒸馏水,热原能被强酸、强碱破坏,也能被强氧化剂破坏。故答案应选择B

  • 第16题:

    有关维生素B1的性质,正确叙述的有
    A .固态时不稳定 B .碱性溶液中很快分解
    C .是一个酸性药物 D .可被空气氧化
    E .体内易被硫胺酶破坏


    答案:B,C,D,E
    解析:
    BCDE
    [解析]本题考查维生素B1的理化性质。
    维生素B1在固态时性质稳定,在酸性水溶液中较稳定,在碱性溶液中极易分解。其1%?15%水溶液的pH2.8?3.3,其由一含硫的噻唑环和一个含氨基的嘧啶环组成,又称盐酸硫胺,而非酸性物质,可被空气氧化,即噻唑环开环,同时在体内也易被硫胺酶分解。

  • 第17题:

    烟酸或尼克酸的理化性质的特点为()

    • A、酸性条件易破坏
    • B、碱性条件易破坏
    • C、遇光易破坏
    • D、加热及烹调加工损失小
    • E、高压下120℃,20分钟易破坏

    正确答案:D

  • 第18题:

    维生素B2在碱性溶液中加热不易破坏。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    下列维生素中若大量摄入人体,可在体内蓄积引起中毒的是()

    • A、VitB2
    • B、VitB1
    • C、VitC
    • D、Vitpp
    • E、VitA

    正确答案:E

  • 第20题:

    单选题
    有机磷农药的特点不包括(  )。
    A

    在环境中残效期短

    B

    有蒜臭味

    C

    多数在酸性溶液中被破坏

    D

    多数在碱性溶液中被破坏

    E

    一般不溶于水


    正确答案: C
    解析:
    有机磷农药用途广、易分解,大多呈油状或结晶状,工业品呈淡黄色至棕色,除敌百虫和敌敌畏之外,大多是有蒜臭味。一般不溶于水,易溶于有机溶剂如苯、丙酮、乙醚、三氮甲烷及油类,对光、热、氧均较稳定,遇碱易分解破坏,敌百虫例外,敌百虫为白色结晶,能溶于水,遇碱可转变为毒性较大的敌敌畏。

  • 第21题:

    多选题
    关于热原性质的叙述正确的是()
    A

    可被高温破坏

    B

    具有水不溶性

    C

    具有挥发性

    D

    可被滤过性

    E

    易被吸附


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    关于热原性质的叙述错误的是()
    A

    可被高温破坏

    B

    具有水溶性

    C

    具有挥发性

    D

    可被强酸、强碱破坏

    E

    易被吸附


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    烟酸或尼克酸的理化性质的特点为(  )。
    A

    酸性条件易破坏

    B

    碱性条件易破坏

    C

    遇光易破坏

    D

    加热及烹调加工损失小

    E

    高压下120℃,20分钟易破坏


    正确答案: C
    解析: 暂无解析