参考答案和解析
正确答案: 采用低嘌呤、低蛋白、低脂肪及低盐饮食,保持理想体重。鼓励患者多饮水,不饮酒。含嘌吟较多的食物主要包括动物内脏、沙丁鱼、蛤蜊等海味及浓肉汤。其次为鱼虾类,肉类、豌豆等,而各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等含嘌呤较少。
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  • 第1题:

    痛风患者进行饮食治疗时,最应限制的食物是

    A.牛奶
    B.水果和蔬菜
    C.鸡蛋
    D.沙丁鱼
    E.精米和精面

    答案:D
    解析:

  • 第2题:

    痛风肾病患者的饮食调节以下哪一项不正确?()

    • A、低脂肪
    • B、低糖饮食
    • C、大量减少热量摄入
    • D、控制蛋白质入量
    • E、避免高嘌呤食物摄入

    正确答案:C

  • 第3题:

    老年痛风患者的饮食有哪些特殊要求?


    正确答案: (1)低嘌呤饮食:每天摄入量控制在100-150以内。
    (2)控制总热量:应比理想体重的标准饮食低10%。
    (3)控制蛋白质摄入量:0.8-1.0g/kg/d。
    (4)低盐饮食。
    (5)增加水的摄入量:每日饮水在2000-3000ml。

  • 第4题:

    急性痛风、尿酸性结石患者应食用() 

    • A、免乳糖膳食  
    • B、低铜膳食  
    • C、低嘌呤饮食  
    • D、麦淀粉饮食

    正确答案:C

  • 第5题:

    问答题
    痛风患者应如何控制饮食?

    正确答案: 采用低嘌呤、低蛋白、低脂肪及低盐饮食,保持理想体重。鼓励患者多饮水,不饮酒。含嘌吟较多的食物主要包括动物内脏、沙丁鱼、蛤蜊等海味及浓肉汤。其次为鱼虾类,肉类、豌豆等,而各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等含嘌呤较少。
    解析: 暂无解析

  • 第6题:

    问答题
    如何对痛风患者进行饮食护理?

    正确答案: 对痛风患者进行饮食护理如下:
    (1)避免进食高嘌呤饮食.如动物内脏、鱼虾类、蛤、蟹等海味,肉类、菠菜等;
    (2)不食用太浓或刺激性调味品,戒酒;
    (3)指导患者进食碱性食物,如牛奶、鸡蛋、各类蔬菜、柑橘类水果,以减少尿酸盐结晶的沉淀;
    (4)限制饮食热量(1200~1500kcal/d)及蛋白质含量(1g/kg·d)。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    痛风患者的饮食是( )
    A

    低盐饮食

    B

    低脂饮食

    C

    低糖饮食

    D

    低嘌呤饮食

    E

    高蛋白饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    痛风患者进行饮食治疗时,最应限制的食物是()。
    A

    精米和精面

    B

    水果和蔬菜

    C

    鸡蛋

    D

    牛奶

    E

    沙丁鱼


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    糖尿病患者如何进行控制饮食?

    正确答案: 糖尿病患者应严格和长期控制饮食,应在医护人员指导下根据病情和工作(学习)量制定出每餐饮食热量,定时定量不可任意增减。尽可能减少食物中的脂肪,尤其是饱和脂肪酸的含量,增加食物纤维含量,进食一定量的粗纤维食物如麦麸、玉米皮、块根类、粗谷物、绿叶蔬菜、含糖成分低的水果等。平时少吃或不吃油煎、炸、油酥及动物内脏和皮等食物,烹调方法多采用清蒸、水煮、凉拌、炒等方式。饮食不可太咸,禁食各种食糖及含糖的副食,并尽可能减少赴宴次数,戒烟、限酒。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    痛风病人应低嘌呤饮食、少饮水。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    痛风及高尿酸血症患者应定期检测血尿酸水平,血尿酸应控制在 A.360μmol/L(6.0mg/dl)



    答案: A

  • 第12题:

    痛风患者的饮食治疗原则
    A.控制总热量
    B.忌高脂、高糖饮食
    C.忌高嘌呤食物
    D.戒酒
    E.多饮水

    答案:A、B、C、D、E

  • 第13题:

    下列痛风患者饮食护理措施中哪些不妥

    A.每天进食热量应限制
    B.避免进食高嘌呤食物
    C.多饮水,每天应饮水2000ml以上
    D.指导患者进食酸性食物
    E.饮食要清淡、易消化

    答案:D
    解析:

  • 第14题:

    糖尿病患者如何进行控制饮食?


    正确答案: 糖尿病患者应严格和长期控制饮食,应在医护人员指导下根据病情和工作(学习)量制定出每餐饮食热量,定时定量不可任意增减。尽可能减少食物中的脂肪,尤其是饱和脂肪酸的含量,增加食物纤维含量,进食一定量的粗纤维食物如麦麸、玉米皮、块根类、粗谷物、绿叶蔬菜、含糖成分低的水果等。平时少吃或不吃油煎、炸、油酥及动物内脏和皮等食物,烹调方法多采用清蒸、水煮、凉拌、炒等方式。饮食不可太咸,禁食各种食糖及含糖的副食,并尽可能减少赴宴次数,戒烟、限酒。

  • 第15题:

    痛风病人应低嘌呤饮食、少饮水。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    痛风患者应限制高嘌呤饮食,严禁饮酒,多饮水。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    问答题
    老年痛风患者的饮食有哪些特殊要求?

    正确答案: (1)低嘌呤饮食:每天摄入量控制在100-150以内。
    (2)控制总热量:应比理想体重的标准饮食低10%。
    (3)控制蛋白质摄入量:0.8-1.0g/kg/d。
    (4)低盐饮食。
    (5)增加水的摄入量:每日饮水在2000-3000ml。
    解析: 暂无解析

  • 第18题:

    单选题
    下列痛风患者饮食护理措施中哪些不妥()。
    A

    避免进食高嘌呤食物

    B

    饮食要清淡、易消化

    C

    多饮水,每天应饮水2000ml以上

    D

    指导患者进食酸性食物

    E

    每天进食热量应限制


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    痛风肾病患者的饮食调节以下哪一项不正确?()
    A

    低脂肪

    B

    低糖饮食

    C

    大量减少热量摄入

    D

    控制蛋白质入量

    E

    避免高嘌呤食物摄入


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    急性痛风、尿酸性结石患者应食用()
    A

    免乳糖膳食  

    B

    低铜膳食  

    C

    低嘌呤饮食  

    D

    麦淀粉饮食


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    胆石症患者(1)饮食应注意什么?(2)如患者需做胆囊造影,护士应如何进行相关试验饮食指导?

    正确答案: (1)胆石症患者饮食应给予低脂肪饮食,少用油,禁用肥肉、蛋黄、脑。每日脂肪量<40g,尤其要限制动物脂肪的摄入。(2)胆囊造影的饮食准备:检查前一天中午进高脂肪餐,以刺激胆囊收缩和排空,有助于显影剂进入胆囊;晚餐进无脂肪、低蛋白、高糖类饮食;晚餐后服造影剂,禁食、禁水、禁烟至次日上午。检查当日早晨禁食,第一次摄片后,如胆囊显影良好,可进食高脂肪餐(2只油煎荷包蛋或高脂肪方便餐),30分钟后第二次摄片观察。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    痛风患者应限制高嘌呤饮食,严禁饮酒,多饮水。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    痛风患者的饮食治疗原则 (多选题,0 分)
    A.控制总热量
    B.忌高脂、高糖饮食
    C.忌高嘌呤食物
    D.戒酒
    E.多饮水

    答案: A、B、C、D、E