试述梗死的原因和发生机理。
题目
试述梗死的原因和发生机理。
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第1题：
试述小麦发生倒伏的原因和防治方法。
正确答案: 1）植株生长正常，灌浆后，穗部重量增加，受到大风大雨侵袭，或大风时浇水不当引起根倒伏或茎倒伏。这种倒伏大部分发生在即将成熟的时候，有一定程度的减产，不利于套种，增加了收获的困难。防治方法：有风不浇水。
2）由于植株生长不正常而发生的倒伏。原因：
①群体过大，浇水施肥不当，群体内光照不足，个体制造和积累的有机营养少，根系不发达，叶鞘和茎组织柔嫩，茎基部节间细长而弱，稍受风雨侵袭，就发生倒伏。防治方法：解决群体发育和个体发育的矛盾，使个体发育健壮。
②由于播种晚或其他原因，麦苗生长弱，返青后，猛追肥，猛浇水，狠促苗，由于地上部生长过快过旺，植株有机养料供应不足，根系发育不好，茎基部节间细长而弱，抽穗后遇到大风雨发生倒伏。防治方法：春季促进麦苗生长时不要过猛，采用控促结合，分次施肥。早春锄地1-3次，以提高地温，促进根系发育和地上部分生长。 -
第2题：
水肿的发生原因及机理有哪些？
正确答案:水肿的发生原因及机理主要是毛细血管内压的升高、血浆胶体渗透压降低、毛细血管壁通透性增高、组织渗透压升高、
淋巴回流障碍、水钠潴留。毛细血管内压升高可促使组织液的生成过多，血浆胶体渗透压降低可引起组织液的回流减少，毛细血管壁通透性增高可使大量的蛋白质进入组织间隙，使血液中的胶体渗透压降低；组织的渗透压升高，能促使毛血管滤出液体增加，组织液回流减少，淋巴回流障碍可使组织液滞留在组织间隙；水钠潴留是由于肾功障碍所致，由于排尿减少，引起水钠潴留。 -
第3题：
试述青霉素的抗菌谱和抗菌机理？
正确答案:抗菌谱：革兰阳性球菌：溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、肠球菌
革兰阴性球菌：脑膜炎球菌、淋球菌
革兰阳性杆菌：破伤风梭菌、白喉棒状杆菌、炭疽芽孢杆菌、产气荚膜梭菌
螺旋体：梅毒螺旋体、钩端螺旋体、回归热螺旋体
放线菌属
对革兰阴性杆菌、结核杆菌、真菌、病毒无效
抗菌机理：
①抑制转肽酶的活性即青霉素结合蛋白（PBPs）→抑制粘肽交叉联结→抑制细菌细胞壁粘肽的生物合成
②激发细菌细胞壁自溶酶的活性 -
第4题：
肌肉发生痉挛的主要原因与发病机理为（）；（）和运动性肌肉损伤。
正确答案:电解质丢失过多、肌肉舒缩失调 -
第5题：
简述水肿发生的原因和机理。
正确答案: 主要是组织液生成量大于回流量及钠、水在体内潴留两方面的因素。
（1）组织液的生成与回流之间失去平衡，组织液生成量大于回流量
①毛细血管流体静压升高
②血浆胶体渗透压降低
③组织液渗透压升高
④毛细血管壁通透性增高
⑤淋巴回流受阻
（2）钠水潴留
①肾小球滤过率降低
②肾小球重吸收增多 -
第6题：
试述条件反射的形成过程和机理
正确答案:条件反身是建立在非条件反射基础上的。如每次喂猪时伴以铃声，当仅给铃声时，唾液分泌，此时，无关刺激则变成条件刺激。无关刺激与非条件刺激在时间上的多次结合的过程称条件反射的强化。条件反射建立后，若反复只给条件刺激而不给非条件刺激进行强化，条件反射消退。两种刺激多次激起的两个皮层兴奋点之间形成了暂时性的通路。 -
第7题：
试述微波加热的机理，并解释微波加热具有选择性的原因。
正确答案:机理（利用微波的热效应。食品中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等都属于有耗介质，吸收微波能使温度升高，这过程叫介电加热）原因（1材料组成成分不同2食品水分含量和状态3温度4微波5物料的密度） -
第8题：
试述柴油机烟度过大的原因、机理及处理方法。
正确答案: 引起柴油机烟度过大有供给系统和柴油机的技术状况及其调整状态等原因。
（1）供给系统的原因
1空气供给系引起的原因
柴油发动机空然比较大，当空气供给系堵塞时会使空然比加大。柴油机空然比过大，燃烧不充分的柴油裂解成炭粒排到大气中就是所见到的黑烟。发现柴油机冒黑烟，要检查空气滤清器滤芯、进气管道，如堵塞要及时排除。装有废气涡轮增压器的柴油机，增压器损坏或增压器后的管路泄漏也会使发动机空然比加大，引起冒黑烟。
2燃油供给系引起的原因
燃油供给系引起冒黑烟的原因主要是高压泵故障引起的喷油压力不足，喷油器喷雾质量差造成的柴油机燃烧不充分。解决办法之一就是调校高压泵和校检喷油器。3燃油质量差也是柴油机燃烧不充分、冒黑烟的重要原因。
（2）柴油机技术状况引起的原因
柴油机技术状况引起的原因主要是活塞与气缸间隙大，压缩终了时的压力和温度低，着火落后期延长致使燃烧不充分，发动机冒黑烟。如果供给系统工作正常，冒黑烟确系柴油机气缸磨损引起的，此时只有维修发动机才能解决。
（3）柴油机调整引起的原因
柴油机喷油提前角过迟引起柴油机燃烧不充分也导致柴油机冒黑烟，出现冒黑烟时，首先要调整喷油提前角，解决不了再进行前述各项检查。 -
第9题：
问答题试述脑桥右侧半血管栓塞后可出现的临床症状和发生机理。正确答案： 脑桥右侧半血管栓塞后可出现：左半身痉挛，肌张力增高、肌早期不萎缩、深发射亢进，病理反射阳性，巴氏征阳性；右侧表情肌核下瘫，面肌瘫痪（口角偏向病灶对侧）和舌肌瘫痪（舌尖偏向同侧）；左侧半身深、浅感觉丧失，右眼球不能外展，出现内斜视；左侧舌肌麻痹。
发生机理为：血管栓塞后导致皮质脊髓束和皮质核束损伤，病灶在脑桥右侧所以引起右侧脑神经周围瘫，左侧神经中枢瘫。因为：
皮质脊髓束起于中央前回上、中部和中央旁小叶前部的锥体细胞，下行经内囊后肢、大脑脚底中3/5、脑桥基底部、延髓的锥体在锥体交叉处约75～90%的纤维交叉至对侧，形成皮质脊髓侧束，行于脊髓外侧索终止于脊髓前角，支配四肢肌未交叉的纤维行于脊髓前索，为皮质脊髓前束，终止于对侧前角，支配躯干肌。
皮质核束起于中央前回下部的锥体细胞，下行经内囊膝部、大脑脚底中3/5大部分终止双侧脑神经运动核，支配双侧眼外肌、咀嚼肌、面部肌、咽喉肌、胸锁乳突肌、斜方肌。小部分终止于对侧面神经核下部和舌下神经核，支配对侧的面下部肌、舌肌。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题试述梗死的原因和发生机理。正确答案： 任何能引起的动脉管腔闭塞，而导致局部组织缺血的原因均可引起梗死。
动脉阻塞血栓形成和栓塞是引起动脉阻塞而导致梗死的最常见原因。（如心脏冠状动脉和脑动脉梗死诱发的血栓形成，可将动脉完全阻塞，引起心肌梗死和脑梗死（脑软化））
动脉受压动脉受机械性压迫而致管腔闭塞也可引起梗死。（如肿瘤、炎症包块、腹水、肠套叠、肠扭转等）动脉痉挛单纯动脉痉挛一般不会引起梗死，但在严重的动脉粥样硬化病变的基础上，当动脉壁受到刺激时，可引起反射性痉挛（如冠状动脉、脑动脉粥样硬化时发生的持续痉挛），可使管腔完全闭塞而引起梗死。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。正确答案： 白酒陈化的意义在于：
①改善白酒的风味，产生一些风味物质。
②改善白酒表观性状，如粘度等。
③使氧化作用和氢键缔合作用更彻底，更完全。
④是传统白酒酿造中重要工序（陈酿），具有鲜明的传统特色。陈化机理有两种：氢键缔合学说、氧化学说。其中最根本的原因在于使水和酒精缔合并且产生一些变化，产生一些特有的风味物质或能过氧化作用合成多种酯类等呈香物质等。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题水肿发生的原因和机理是什么？正确答案： 水肿发生的原因和机理是什么？
1.血管内外液体交换失平衡（组织液生成大于回流）
（1）毛细血管血压升高：各种原因引起静脉回流受阻（肿瘤压迫静脉，静脉内有血栓形成）时毛细血管动脉端流入液体多而静脉端回流液体相对少。
（2）血浆胶体渗透压降低：严重营养不良或肝病的时候白蛋白生成减少，或肾脏疾病时大量白蛋白随尿液排除体外而血浆胶体渗透压降低，组织液回流减少，引起水肿。
（3）毛细血管壁通透性增加：发生缺氧，酸中毒，炎症，变态反应时候一方面可以直接损伤毛细血管的内皮细胞，另一方面刺激机体产生组织胺，5-羟色胺，激肽类生物活性物质可以使毛细血管内皮细胞收缩，间隙变大，通透性增加，有利于发生水肿。
（4）组织液渗透压升高：一方面见于毛细血管壁通透性增加时白蛋白到组织间隙，使组织间液胶体渗透压升高，另外也见于局部炎症，此时大量组织细胞崩解，钾离子等离子可以跑到细胞外使组织液晶体渗透压升高，有利于水肿。
（5）淋巴回流受阻：（正常组织液的1/10经淋巴管回流）淋巴管阻塞或静脉压升高时引起淋巴液回流不畅，这样部分组织液不能随淋巴液入血，另外蛋白质也不能运走，增加组织液胶体渗透压。
2.体内外液体交换失平衡（水钠潴留）
（1）肾小球滤过率降低：广泛的肾小球病变可严重影响肾小球的滤过。如急性肾小球肾炎由于炎性深出物和内皮细胞肿胀并增生（肾小球完全或部分阻塞），阻碍了肾小球的滤过。在慢性肾小球肾炎的病例，则由于肾小球严重纤维化而影响滤过。
（2）肾小球重吸收增多：
a：激素：抗利尿激素（ADH保钠）和醛固酮（保钠，保水）分泌增多时肾小球重吸收增多。
b：肾血流重分布：家畜的肾单位有皮质肾单位和髓旁肾单位两种。皮质肾单位接近肾脏表面，它们的髓袢较短，因此重吸收钠，水的作用较弱。髓旁肾单位靠近肾髓质，它们的髓袢长，重吸收钠水的作用也比皮质肾单位强得多。正常时，肾血流大部分通过皮质肾单位，只有少部分通过髓旁肾单位。但在某些病理情况下（如心力衰竭，休克），可出现肾血流的重新分配，这时肾血流大部分分配到髓旁肾单位，使较多的钠，水被重吸收。解析： 暂无解析 -
第13题：
试述白酒陈化的意义（酒“生”的原因）、陈化机理。
正确答案:白酒陈化的意义在于：
①改善白酒的风味，产生一些风味物质。
②改善白酒表观性状，如粘度等。
③使氧化作用和氢键缔合作用更彻底，更完全。
④是传统白酒酿造中重要工序（陈酿），具有鲜明的传统特色。陈化机理有两种：氢键缔合学说、氧化学说。其中最根本的原因在于使水和酒精缔合并且产生一些变化，产生一些特有的风味物质或能过氧化作用合成多种酯类等呈香物质等。 -
第14题：
试述脑桥右侧半血管栓塞后可出现的临床症状和发生机理。
正确答案:脑桥右侧半血管栓塞后可出现：左半身痉挛，肌张力增高、肌早期不萎缩、深发射亢进，病理反射阳性，巴氏征阳性；右侧表情肌核下瘫，面肌瘫痪（口角偏向病灶对侧）和舌肌瘫痪（舌尖偏向同侧）；左侧半身深、浅感觉丧失，右眼球不能外展，出现内斜视；左侧舌肌麻痹。
发生机理为：血管栓塞后导致皮质脊髓束和皮质核束损伤，病灶在脑桥右侧所以引起右侧脑神经周围瘫，左侧神经中枢瘫。因为：
皮质脊髓束起于中央前回上、中部和中央旁小叶前部的锥体细胞，下行经内囊后肢、大脑脚底中3/5、脑桥基底部、延髓的锥体在锥体交叉处约75～90%的纤维交叉至对侧，形成皮质脊髓侧束，行于脊髓外侧索终止于脊髓前角，支配四肢肌未交叉的纤维行于脊髓前索，为皮质脊髓前束，终止于对侧前角，支配躯干肌。
皮质核束起于中央前回下部的锥体细胞，下行经内囊膝部、大脑脚底中3/5大部分终止双侧脑神经运动核，支配双侧眼外肌、咀嚼肌、面部肌、咽喉肌、胸锁乳突肌、斜方肌。小部分终止于对侧面神经核下部和舌下神经核，支配对侧的面下部肌、舌肌。 -
第15题：
试述作物种子的生活力衰退的原因和机理分析。
正确答案: 1、细胞膜损伤：当种子发生劣变时，膜的渗漏度加大，同时失去水合功能或出现永久性损伤。
2、大分子变化：核酸的降解和合成受阻，其影响面是极其广泛的。不仅使种子失去发芽能力，而且由衰老种子长成的幼苗会出现畸形、早衰、瘦弱，生产能力降低。
3、酶的变化：首先表现在酶蛋白的变性上，其结果使酶的活性丧失，其活性和种子的发芽率有极高的相关性。
4、有毒物质积累：种子贮藏过程中，随时间推移各种生理活动产生的有毒物质逐渐积累，使正常生理活动受到抑制，最终导致死亡。
5、其他代谢产物：如游离脂肪酸，乳酸，香豆素，肉桂酸，阿魏酸等多种酚、醛类和酸类化合物以及植物碱等，均对种子有毒害作用。
6、微生物分泌的毒素 -
第16题：
试述肺气肿的发生机理和病理变化。
正确答案:发生机理：阻塞性通气障碍；呼吸性细支气管和肺泡壁弹性降低；α1-抗胰蛋白酶水平降低。
病理变化：镜下见肺泡扩张，肺泡间隔变窄并断裂，相邻肺泡融合成较大的囊腔；肺泡间隔内cap数量减少；间质内肺小动脉内膜纤维性增厚；细、小支气管可见慢性炎症改变。 -
第17题：
试述糖尿病典型症状的发生机理。
正确答案: 由于胰岛素分泌相对或绝对不足，引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱。首先造成葡萄糖利用和糖原贮存减少，糖原异生增加，以致血糖增高，产生糖尿，随着葡萄糖由肾排出起渗透性利尿作用而致多尿；多尿使机体失水、口渴、则多饮；体内葡萄糖利用障碍，能量供应不足，引起饥饿感而致多食。同时蛋白质和脂肪分解代谢增加，故而消瘦乏力。 -
第18题：
试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。
正确答案: （1）从广义上讲，凡是能抑制微生物的生长活动，延缓食品腐败变质或生物代谢的制品都是食品防腐剂，有时也称抗菌剂。防腐剂可分为杀菌 剂和抑菌剂。
抑菌剂在使用限量范围内，其抑菌作用主要是通过改变微生物生长曲线，使微生物的生长繁殖停止在缓慢繁殖的缓慢期，而不进入急剧增
殖的对数期，从而延长微生物繁殖一代所需要的时间，即起到所谓的“静菌作用”。
杀菌剂和抑菌剂的最大区别是，杀菌剂在其使用限量范围内能通过一定的化学作用杀死微生物，使之不能侵染食品，造成食品变质。
（2）食品腐败变质的主要原因有：微生物在食品上大量生长繁殖是造成食品腐败变质的主要原因。 -
第19题：
试述荧光增白剂的增白机理并分析影响荧光增白剂增增白效果的原因。
正确答案:荧光增白剂是一类含有共轭双键，且具有良好平面性的特殊结构的有机化合物。在日光照射下，它能够吸收光线中肉眼不能看见的紫外线（波长为300~400nm），使分子激发，再回复到基态时，紫外线能量便消失一部分，进而转化为能量较低的蓝紫光（波长为420~480nm）发射出来。这样，被作用物上的蓝紫光的反射量便得以增加，从而抵消了原物体上因黄光反射量多而造成的黄色感，在视觉上产生洁白、耀目的效果。
影响荧光增白剂增增白效果的原因：
（一）前处理
（二）荧光增白剂的用量
（三）酸碱度（pH值）的影响
（四）无机添加物的影响
（五）溶液配制
（六）表面活性剂的影响
（七）后处理
（八）色光调节 -
第20题：
简述水肿发生原因和机理。
正确答案: （—）血液内外液体交换失衡，组织液的生成多于回流。
毛细血管的有效滤过压=（毛细血管血压+组织渗透压）-（血浆胶渗压+组织静水压）
1、毛细血管内压增高：静脉淤血时，静脉回流受阻，毛细血管、静脉内压增高，血浆从毛细血管滤出增多，回流减少，而造成组织间液生成增多，引起水肿。
2、毛细血管通透性增高：
（1）组织缺氧、酸性代谢产物增多，可使毛细血管基底膜发生变性、液化，导致通透性增加。
（2）某些细菌毒素、蛇毒含有透明质酸酶，可分解血管壁上的透明质酸，使其通透性增加。
（3）体内的某些血管活性物质（组织胺、5—羟色胺、腺苷、激肽类、乳酸等），均可增加毛细血管的通透性。
3、血浆胶体渗透压降低：
（1）蛋白质摄入不足或吸收障碍
（2）某些寄生虫病、慢性传染病、恶病质和严重的肝脏疾病时，导致血浆蛋白大量消耗。
（3）血浆蛋白丧失过多：A、大面积烧伤；B、肾脏疾病、心力衰竭，导致持久性蛋白尿。
4、组织液渗透压增高
（1）血浆蛋白渗透到组织间隙：
（2）局部组织蛋白分解、分子浓度增高。
5、淋巴回流受阻：淋巴管炎、淋巴结炎、淋巴管受阻、肿瘤压迫、静脉淤血等。
（二）体内外液体交换失平衡——钠、水潴留：
1、肾小球滤过率降低；
2、肾小管重吸收功能增强。 -
第21题：
问答题试述作物种子的生活力衰退的原因和机理分析。正确答案： 1、细胞膜损伤：当种子发生劣变时，膜的渗漏度加大，同时失去水合功能或出现永久性损伤。
2、大分子变化：核酸的降解和合成受阻，其影响面是极其广泛的。不仅使种子失去发芽能力，而且由衰老种子长成的幼苗会出现畸形、早衰、瘦弱，生产能力降低。
3、酶的变化：首先表现在酶蛋白的变性上，其结果使酶的活性丧失，其活性和种子的发芽率有极高的相关性。
4、有毒物质积累：种子贮藏过程中，随时间推移各种生理活动产生的有毒物质逐渐积累，使正常生理活动受到抑制，最终导致死亡。
5、其他代谢产物：如游离脂肪酸，乳酸，香豆素，肉桂酸，阿魏酸等多种酚、醛类和酸类化合物以及植物碱等，均对种子有毒害作用。
6、微生物分泌的毒素解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述水肿发生的原因和机理。正确答案： 主要是组织液生成量大于回流量及钠、水在体内潴留两方面的因素。
（1）组织液的生成与回流之间失去平衡，组织液生成量大于回流量
①毛细血管流体静压升高
②血浆胶体渗透压降低
③组织液渗透压升高
④毛细血管壁通透性增高
⑤淋巴回流受阻
（2）钠水潴留
①肾小球滤过率降低
②肾小球重吸收增多解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题试述肺气肿的发生机理和病理变化。正确答案： 发生机理：阻塞性通气障碍；呼吸性细支气管和肺泡壁弹性降低；α1-抗胰蛋白酶水平降低。
病理变化：镜下见肺泡扩张，肺泡间隔变窄并断裂，相邻肺泡融合成较大的囊腔；肺泡间隔内cap数量减少；间质内肺小动脉内膜纤维性增厚；细、小支气管可见慢性炎症改变。解析： 暂无解析