参考答案和解析
正确答案:D
更多“下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是()A、大米B、黑豆C、奶类D、肉类”相关问题
  • 第1题:

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为( )。


    正确答案:D
    【考点】铁的主要食物来源

  • 第2题:

    下列食物中含铁量最少的是

    A:海带
    B:蘑菇
    C:动物肝
    D:奶类
    E:瘦肉

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    下列食物中含铁量最低的是

    A.豆类
    B.蛋类
    C.动物肝
    D.海带
    E.奶类

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为(  )。


    A.黑豆

    B.大米

    C.奶类

    D.肉类

    答案:D
    解析:
    一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高,因此,膳食中铁的主要来源为动物肝脏、血、畜禽肉类、鱼类。植物性食物中铁的吸收率较动物性食物为低。

  • 第5题:

    饮食中含铁量最少的食物是()

    • A、奶类
    • B、海带
    • C、木耳
    • D、香菇
    • E、瘦肉

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列选项中,含膳食纤维丰富的食物是()和水果。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、谷类
    • D、蛋类

    正确答案:C

  • 第7题:

    下列选项中,含膳食纤维较多的食物是()和蔬菜。

    • A、肉类
    • B、奶类
    • C、蛋类
    • D、谷类

    正确答案:D

  • 第8题:

    下列食物中含维生素C量较多的是()

    • A、各类食物
    • B、肉类
    • C、蔬菜水果
    • D、牛奶

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为(  )。
    A

    黑豆

    B

    大米

    C

    奶类

    D

    肉类

    E

    黄豆


    正确答案: D
    解析:
    一般动物性食物铁的含量和吸收率均较高,因此,膳食中铁的主要来源为动物肝脏、血、畜禽肉类、鱼类。植物性食物中铁的吸收率较动物性食物为低。

  • 第10题:

    单选题
    含铁量最低的食物是( )
    A

    奶类

    B

    肉类

    C

    豆类

    D

    香菇

    E

    蛋黄


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    下列食物中含铁量最低的是()
    A

    豆类

    B

    蛋类

    C

    动物肝

    D

    海带

    E

    奶类


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列食物中,含锌量相对最高的是(  )。
    A

    胡萝卜

    B

    畜禽肉类

    C

    牡蛎

    D

    蛋类

    E

    大米


    正确答案: C
    解析:
    据报告每千克食物含锌量(如牡蛎、鲱鱼)都在1000mg以上,肉类、肝、蛋类则在20~50mg。

  • 第13题:

    含铁较多、吸收率又较高的食物是

    A.奶类
    B.大米
    C.肉类
    D.面粉
    E.黑豆

    答案:C
    解析:
    红肉类含铁达20%,且不受膳食因素的影响。

  • 第14题:

    下列食物中含铁量最少的食物是

    A、蘑菇
    B、动物肝
    C、奶类
    D、瘦肉
    E、海带

    答案:C
    解析:
    含铁量较丰富的食物有肝、瘦肉类、蛋黄、豆类、紫菜、海带及香菇等;谷类、多数蔬菜、水果含铁较低;乳类(如牛奶)含铁最低。

  • 第15题:

    下列食物中含维生素B2较多的有(  )。

    A.蛋类
    B.奶类
    C.肝脏
    D.肉类
    E.蔬菜

    答案:A,B,C,D
    解析:
    富含维生素B2的食物主要是奶类、蛋类、肝脏,谷类、蔬菜水果含量较少。

  • 第16题:

    下列食物中含铁量最少的食物是

    A.瘦肉
    B.海带
    C.奶类
    D.蘑菇
    E.动物肝

    答案:C
    解析:

  • 第17题:

    下列食物中,含锌量相对最高的是()

    • A、胡萝卜
    • B、畜禽肉类
    • C、牡蛎
    • D、蛋类
    • E、大米

    正确答案:C

  • 第18题:

    下列食物中淀粉含量最高的是()。

    • A、谷类
    • B、豆类
    • C、奶类
    • D、肉类

    正确答案:A

  • 第19题:

    含铁较多的蔬菜有雪里蕻、苋菜、芹菜等,和肉类的含铁量比较()

    • A、和肉类的含铁量相同
    • B、还是比肉类的含铁量少
    • C、是肉类的含铁量的一倍
    • D、比肉类的含铁量高两三倍

    正确答案:D

  • 第20题:

    下列属于富钙的食物是()

    • A、畜肉类
    • B、蛋类
    • C、奶类
    • D、大米

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    下列食物中含铁量较多、吸收率最高的是()
    A

    大米

    B

    黑豆

    C

    奶类

    D

    肉类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    下列属于富钙的食物是()
    A

    畜肉类

    B

    蛋类

    C

    奶类

    D

    大米


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    下列食物中含铁量最少的食物是()。
    A

    海带

    B

    蘑菇

    C

    动物肝

    D

    奶类

    E

    瘦肉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析