某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、必需脂肪酸

题目

某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()

  • A、饱和脂肪酸
  • B、单不饱和脂肪酸
  • C、多不饱和脂肪酸
  • D、必需脂肪酸

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  • 第1题:

    鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用,主要与其富含

    A.饱和脂肪酸
    B.长链多不饱和脂肪酸
    C.中链多不饱和脂肪酸
    D.以上都对
    E.短链多不饱和脂肪酸

    答案:B
    解析:

  • 第2题:

    必需脂肪酸为()脂肪酸。

    • A、短链脂肪酸
    • B、长链饱和脂肪酸
    • C、长链单不饱和脂肪酸
    • D、长链多不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第3题:

    必需脂肪酸是多不饱和脂肪酸,但并非所有多不饱和脂肪酸都是必需脂肪酸。()


    正确答案:正确

  • 第4题:

    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()

    • A、亚油酸
    • B、油酸
    • C、花生四烯酸
    • D、α-亚麻酸
    • E、二十碳五烯酸(EPA)

    正确答案:B

  • 第5题:

    有关脂肪酸,不正确的是()。

    • A、人体不能合成必需脂肪酸
    • B、亚油酸是必需脂肪酸
    • C、必需脂肪酸是ω-3系多不饱和脂肪酸
    • D、ω-3系多不饱和脂肪酸具有减少血栓形成作用
    • E、以饱和:单不饱和:多不饱和脂肪酸=1:1:1为宜

    正确答案:C

  • 第6题:

    鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用,主要与其富含()

    • A、饱和脂肪酸
    • B、中链多不饱和脂肪酸
    • C、长链多不饱和脂肪酸
    • D、短链多不饱和脂肪酸
    • E、以上都对

    正确答案:C

  • 第7题:

    植物油中主要含(),具有降低血脂的作用。

    • A、必需脂肪酸
    • B、非必需脂肪酸
    • C、饱和脂肪酸
    • D、不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第8题:

    根据碳链上双键位置可把脂肪酸分为()。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪酸
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、必需脂肪酸

    正确答案:A,B,C

  • 第9题:

    单选题
    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是()
    A

    饱和脂肪酸

    B

    单不饱和脂肪酸

    C

    多不饱和脂肪酸

    D

    必需脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,下列属于单不饱和脂肪酸的是()
    A

    亚油酸

    B

    油酸

    C

    花生四烯酸

    D

    α-亚麻酸

    E

    二十碳五烯酸(EPA)


    正确答案: C
    解析: 单不饱和脂肪酸是指含有1个双键的脂肪酸。通常指的是油酸(Oleicacid)。

  • 第11题:

    多选题
    脂肪酸比例适宜包括(  )。
    A

    n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

    B

    饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    C

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    D

    单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    E

    n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜


    正确答案: C,B
    解析:
    脂肪酸的适宜比例包括两个方面,一是饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例,二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例。

  • 第12题:

    单选题
    鱼类脂肪具有降低血脂,预防动脉粥样硬化的作用,主要与其富含(  )。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    中链多不饱和脂肪酸

    C

    长链多不饱和脂肪酸

    D

    短链多不饱和脂肪酸

    E

    以上都对


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某些鱼类中含丰富的DHA和EPA,有降低血脂的作用,这两种脂肪酸是(  )。


    A.饱和脂肪酸

    B.单不饱和脂肪酸

    C.多不饱和脂肪酸

    D.短链脂肪酸

    答案:C
    解析:

  • 第14题:

    碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为()。

    • A、脂肪酸
    • B、多不饱和脂肪酸
    • C、单不饱和脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸
    • E、反式脂肪酸

    正确答案:C

  • 第15题:

    植物油中的脂肪酸为(),具有降低血脂的作用。

    • A、必需脂肪酸
    • B、非必需脂肪酸
    • C、饱和脂肪酸
    • D、不饱和脂肪酸

    正确答案:D

  • 第16题:

    按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()。

    • A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
    • B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸
    • C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸
    • D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
    • E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    属ω—3型多不饱和脂肪酸的物质是EPA,DHA 。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式,鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的()形式。


    正确答案:ω-3

  • 第19题:

    鱼类含有丰富的多不饱和脂肪酸,其中最主要的是EPA和()。


    正确答案:DHA

  • 第20题:

    多选题
    脂肪酸比例适宜包括(  )。
    A

    饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    B

    单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    C

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    D

    n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

    E

    n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜


    正确答案: A,E
    解析:
    脂肪酸的适宜比例包括两个方面,一是饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例,二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例。

  • 第21题:

    填空题
    多不饱和脂肪酸有ω-3和ω-6两种形式,鱼油软胶囊中的EPA和DHA属于多不饱和脂肪酸中的()形式。

    正确答案: ω-3
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为(  )。
    A

    脂肪酸

    B

    多不饱和脂肪酸

    C

    单不饱和脂肪酸

    D

    饱和脂肪酸

    E

    反式脂肪酸


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    多选题
    有关脂肪酸的论述正确的是()
    A

    人体不能合成必需脂肪酸

    B

    亚油酸是必需脂肪酸

    C

    必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸

    D

    ω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用

    E

    必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸,也包括ω-6族多不饱和脂肪酸


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析