鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。A、优质蛋白B、脂类C、脂溶性维生素D、B族维生素E、矿物质

题目

鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。

  • A、优质蛋白
  • B、脂类
  • C、脂溶性维生素
  • D、B族维生素
  • E、矿物质
相似考题

1.鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素及矿物质的良好来源。此题为判断题(对，错)。

2.动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（　　）。A.蛋白质B.脂类C.矿物质D.碳水化合物E.脂溶性维生素

3.关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法，正确的有（）A、均属于动物性食物，是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源B、这些食物中的蛋白质含量高，而且氨基酸组成更适合人体需要C、这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用，营养价值更高D、是营养膳食的重要组成部分E、都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入过多会有增加患心血管疾病风险

4.关于《中国居民膳食指南》中，适量吃优质蛋白质，说法错误的是( ) A. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类 B. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的维生素A、B族维生素、铁、锌、维生素C C. 鱼、离、蛋和瘦肉含有丰富的蛋白质、脂类、碳水化合物 D. 此类食物的脂肪含量普遍较高 E. 有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇

参考答案和解析
正确答案:A,B,C,D,E
更多“鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。A、优质蛋白B、脂类C、脂溶性维生素D、B族维生素E、矿物质”相关问题

  • 第1题：

    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）

    • A、蛋白质
    • B、脂类
    • C、矿物质
    • D、脂溶性维生素
    • E、碳水化合物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂类
    • C、矿物质
    • D、碳水化合物
    • E、脂溶性维生素

    正确答案:D

  • 第3题：

    膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。

    • A、谷类食物
    • B、蔬菜水果和薯类
    • C、奶类、大豆及其制品
    • D、鱼禽蛋瘦肉

    正确答案:D

  • 第4题：

    鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源？（）

    • A、维生素A
    • B、维生素B
    • C、维生素D
    • D、维生素E

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（）

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、矿物质
    • D、维生素A、D
    • E、B族维生素

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    （）是优质蛋白质的良好来源。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、蛋
    • D、瘦肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    多选题
    动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供（）
    A

    蛋白质

    B

    脂肪

    C

    矿物质

    D

    维生素A、D

    E

    B族维生素


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    多选题
    （）是优质蛋白质的良好来源。
    A

    鱼

    B

    禽

    C

    蛋

    D

    瘦肉


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    多选题
    鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
    A

    优质蛋白

    B

    脂类

    C

    脂溶性维生素

    D

    B族维生素

    E

    矿物质


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    下列叙述正确的是（　　）。
    A

    进食量与体力活动是控制体重的两个主要因素

    B

    鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源

    C

    动物肝脏含维生素C极为丰富，还含有维生素B12。

    D

    薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质

    E

    纯能量食物包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类


    正确答案： A,B
    解析：
    动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。

  • 第11题：

    多选题
    （）是矿物质的良好来源。
    A

    鱼

    B

    禽

    C

    蛋

    D

    瘦肉


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。
    A

    类食物

    B

    蔬菜水果和薯类  

    C

    奶类、大豆及其制品  

    D

    鱼禽蛋瘦肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）

    • A、人体优质蛋白
    • B、脂类
    • C、脂溶性维生素
    • D、碳水化合物

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

    • A、B族
    • B、A族
    • C、水溶性
    • D、脂溶性

    正确答案:A

  • 第15题：

    膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。 

    • A、类食物
    • B、蔬菜水果和薯类  
    • C、奶类、大豆及其制品  
    • D、鱼禽蛋瘦肉

    正确答案:D

  • 第16题：

    （）是脂溶性维生素的良好来源。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、蛋
    • D、瘦肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    （）是矿物质的良好来源。

    • A、鱼
    • B、禽
    • C、蛋
    • D、瘦肉

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    单选题
    鱼、禽、蛋和瘦肉不是（）的良好来源。
    A

    优质蛋白质

    B

    碳水化合物

    C

    脂溶性维生素

    D

    矿物质


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    膳食中矿物质和脂溶性维生素的主要来源是（）。
    A

    谷类食物

    B

    蔬菜水果和薯类

    C

    奶类、大豆及其制品

    D

    鱼禽蛋瘦肉


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    多选题
    动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）
    A

    人体优质蛋白

    B

    脂类

    C

    脂溶性维生素

    D

    碳水化合物


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    （）是脂溶性维生素的良好来源。
    A

    鱼

    B

    禽

    C

    蛋

    D

    瘦肉


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    鱼、禽、蛋、瘦肉等是哪些维生素的良好来源（）。
    A

    维生素A

    B

    维生素B

    C

    维生素D

    D

    维生素E


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）
    A

    蛋白质

    B

    脂类

    C

    矿物质

    D

    脂溶性维生素

    E

    碳水化合物


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

相关内容