动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、脂溶性维生素E、碳水化合物

题目

动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）

  • A、蛋白质
  • B、脂类
  • C、矿物质
  • D、脂溶性维生素
  • E、碳水化合物
相似考题

1.人体需要的营养素有蛋白质、水和()。A.矿物质B.碳水化合物C.脂类D.维生素

2.食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

3.尿负荷试验常用于测定那种营养素的营养状况A、脂溶性维生素B、水溶性维生素C、矿物质D、蛋白质E、脂类

4.被称为三大产热营养素的是()。A.蛋白质、脂类、矿物质B.脂类、碳水化合物、水C.蛋白质、维生素、矿物质D.蛋白质、脂类、碳水化合物

更多“动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、脂溶性维生素E、碳水化合物”相关问题

  • 第1题：

    人体所需营养素有（）以及水和膳食纤维等。


    A.碳水化合物
    B.脂类
    C.蛋白质
    D.矿物质
    E.维生素

    答案：A,B,C,D,E
    解析：
    人体所需营养素有碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

  • 第2题：

    人体能量最主要来源

    A、糖类
    B、蛋白质
    C、脂类
    D、矿物质
    E、维生素

    答案：A
    解析：
    糖类是人体能量的最主要来源。糖类经消化吸收后最终都分解为葡萄糖，作为机体能量来源。一部分与蛋白质或脂肪结合组成糖蛋白或糖脂，为体内重要物质，核糖及脱氧核糖是组成核酸的重要成分。儿童膳食中，糖类所供给的能量比例，婴儿期一般占总能量的40％～50％，2岁以上应占总能量的55％～65％。糖类主要来源于谷类食物。

  • 第3题：

    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（　　）。


    A.蛋白质

    B.脂类

    C.矿物质

    D.碳水化合物

    E.脂溶性维生素

    答案：A,C,D,E
    解析：
    动物性食物的营养素特点

  • 第4题：

    哪种营养素不能够向人体提供能量？（）

    A脂类

    B蛋白质

    C矿物质

    D碳水化合物


    C
    略

  • 第5题：

    鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。

    • A、优质蛋白
    • B、脂类
    • C、脂溶性维生素
    • D、B族维生素
    • E、矿物质

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第6题：

    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂类
    • C、矿物质
    • D、碳水化合物
    • E、脂溶性维生素

    正确答案:D

  • 第7题：

    微量营养素包括（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂类
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质
    • E、维生素

    正确答案:D,E

  • 第8题：

    食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。

    • A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
    • B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
    • C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
    • D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水

    正确答案:A

  • 第9题：

    人类的营养素主要包括脂类，（）蛋白质、矿物质、维生素等。


    正确答案:糖类

  • 第10题：

    多选题
    鱼、禽、蛋和瘦肉均属于动物性食物，是人类（）的良好来源。
    A

    优质蛋白

    B

    脂类

    C

    脂溶性维生素

    D

    B族维生素

    E

    矿物质


    正确答案： C,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    三大产热营养素为（　　）。
    A

    蛋白质、脂类和碳水化合物

    B

    蛋白质、脂类和矿物质

    C

    蛋白质、矿物质和维生素

    D

    脂类、碳水化合物和矿物质


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。
    A

    B族

    B

    A族

    C

    水溶性

    D

    脂溶性


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    营养素是指食物中所含的营养成分，它包括( )。

    A.碳水化合物、磷脂、蛋白质、矿物质和维生素
    B.碳水化合物、脂类、蛋白质，矿物质，维生素和膳食纤维
    C.糖类、脂类、蛋白质，矿物质和维生素
    D.碳水化合物、脂肪和蛋白质
    E.碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素和水

    答案：E
    解析：
    营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）7类、还包含许多非必需营养素。

  • 第14题：

    下列表述中，正确的选项是（　　）。

    A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素
    B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类
    C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质
    D.谷类主要提供能量和矿物质

    答案：C
    解析：
    谷类是人体能量的主要来源，我国人民膳食中，约66%的能量、58%的蛋白质来自谷类。此外，谷类食物还可供给较多的B族维生素和矿物质。

  • 第15题：

    下列表述中，正确的是（　　）。


    A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素

    B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类

    C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质

    D.谷类主要提供能量和矿物质

    答案：C
    解析：

  • 第16题：

    人体需要的营养素有七大类：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）

    • A、人体优质蛋白
    • B、脂类
    • C、脂溶性维生素
    • D、碳水化合物

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    一般来说，动物性食物主要提供（）。

    • A、蛋白质
    • B、脂肪
    • C、碳水化合物
    • D、矿物质
    • E、维生素A和B族维生素

    正确答案:A,B,D,E

  • 第19题：

    谷类是人体能量的主要来源，同时谷类食物还可以提供较多的（）维生素和矿物质。

    • A、B族
    • B、A族
    • C、水溶性
    • D、脂溶性

    正确答案:A

  • 第20题：

    稻谷主要含有水分、碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、和维生素等营养成分。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    多选题
    动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）
    A

    人体优质蛋白

    B

    脂类

    C

    脂溶性维生素

    D

    碳水化合物


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括（）。
    A

    蛋白质

    B

    脂类

    C

    矿物质

    D

    碳水化合物

    E

    脂溶性维生素


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）
    A

    蛋白质

    B

    脂类

    C

    矿物质

    D

    脂溶性维生素

    E

    碳水化合物


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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