减肥的有效途径之一是提升新陈代谢水平，主要方法有（）。A、饥饿疗法B、少食多餐C、早餐要吃饱，晚餐要吃少D、摄入适量蛋白质E、摄入膳食纤维

题目

减肥的有效途径之一是提升新陈代谢水平，主要方法有（）。

  • A、饥饿疗法
  • B、少食多餐
  • C、早餐要吃饱，晚餐要吃少
  • D、摄入适量蛋白质
  • E、摄入膳食纤维
相似考题

1.从事重金属作业的工人,如铅作业工人,食物摄取应注意()。A、多摄入B族维生素，少摄入含铁食物B、多摄入含纤维素多的食物，少摄入酸性食物C、多摄入维生素C，少摄入含钙高的食物D、多摄入含钙高的食物，少摄入含纤维素多的食物

2.中年人的膳食应注意:保证优质蛋白质的摄入,少食食糖和脂肪类食物,多食蔬菜水果。()此题为判断题(对，错)。

3.心力衰竭患儿饮食的注意事项为 ( )A、应适量少餐，限制水、钠摄入量B、应适量多餐，限制水、钠摄入量C、应少量少餐，限制水摄入量D、应少量少餐，限制钠摄入量E、应少量多餐，不必限制水、钠摄入量

4.糖尿病患者的饮食原则:合理控制总热量。多样化饮食,营养全面平衡,增加膳食纤维摄入,保证营养素的比例合理,少食多餐。()此题为判断题(对，错)。

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  • 第1题：

    男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。

    下列哪项是该患者的营养治疗原则( )。
    A.减少膳食纤维的摄入
    B.增加膳食碳水化合物的供能比例
    C.增加膳食脂肪的供能比例
    D.减少蛋白质摄入
    E.减少能量摄入

    答案：E
    解析：
    1.糖尿病的典型症状为三多一少，并可伴有全身症状，如腰痛，四肢酸痛，手足蚁走感、麻木，视力减弱等。成年型糖尿病患者表现不明显，进展缓慢，常在出现并发症时才被发现。
    2.糖尿病患者应口服降糖药物，并采用其他方法综合治疗。
    3.合理控制能量，该患者肥胖，所以必须减少能量摄入；蛋白质供给与正常人近似；膳食碳水化合物与脂肪适量，比例不宜增加；增加膳食纤维的摄入。

  • 第2题：

    以下为《中国居民膳食指南》的内容有（　　）。


    A.食物多样、谷类为主

    B.如饮酒要限量

    C.油脂要适量

    D.吃清洁卫生、不变质食物

    E.早餐要吃饱

    答案：A,B,D
    解析：
    《中国居民膳食指南》的内容包括：食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。

  • 第3题：

    减肥时，饮食方面应做到（）。

    • A、严格控制甜食的摄入
    • B、禁止主食摄入
    • C、早餐要吃饱，晚餐要吃少
    • D、少食多餐
    • E、禁止摄入肉类

    正确答案:A,C,D

  • 第4题：

    饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是（）

    • A、早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少
    • B、温度要适宜，宜温偏热
    • C、适当增加热量的摄入，防止营养不良
    • D、食物加工应细、软：松
    • E、少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素

    正确答案:C

  • 第5题：

    男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。下列哪项是该患者的营养治疗原则（）。

    • A、增加膳食碳水化合物的供能比例
    • B、减少能量摄入
    • C、减少膳食纤维的摄入
    • D、减少蛋白质摄入
    • E、增加膳食脂肪的供能比例

    正确答案:B

  • 第6题：

    孕期饮食原则错误的是（）

    • A、少食多餐
    • B、饮食清淡
    • C、多摄入蛋白质、脂肪含量高的食物
    • D、荤素搭配

    正确答案:C

  • 第7题：

    以下关于合理安排三餐的说法，错误的是（）

    • A、要天天吃早餐并保证营养充足，午饭要吃好，晚饭要适量
    • B、不暴饮暴食
    • C、不经常在外就餐
    • D、摄入的总能量不包括来自于零食的能量
    • E、就餐时要注意选择干净、轻松的就餐环境

    正确答案:D

  • 第8题：

    为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？


    正确答案:在我国，人们或未认识到膳食纤维的益处，摄入量远远不足；或过于青睐膳食纤维，夸大了它的作用，以至于高膳食纤维的食物摄入过量。膳食纤维能缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，但若过多摄入也会引起胀气和腹痛，对肠胃道造成刺激；膳食纤维可以阻止人体对有害物质的吸收，但也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的儿童青少年，过多的膳食纤维很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。

  • 第9题：

    以下几项中，哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯？（）

    • A、外出进食或宴会时，应多选择低能量及膳食纤维的食物
    • B、减少饮酒及零食摄入
    • C、一天三餐变成一天两餐
    • D、限制主食量，副食的品种要丰富多样，营养丰富
    • E、少食多餐，控制总热量摄入

    正确答案:A,B,D,E

  • 第10题：

    单选题
    饮食与营养对维持老年人的健康非常重要，对其营养特点的描述错误的是（）
    A

    早餐吃好，中餐吃饱，晚餐吃少

    B

    温度要适宜，宜温偏热

    C

    适当增加热量的摄入，防止营养不良

    D

    食物加工应细、软：松

    E

    少量多餐，低脂、低糖、低盐、高维生素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    以下几项中，哪些是有利于减肥的饮食或生活习惯？（）
    A

    外出进食或宴会时，应多选择低能量及膳食纤维的食物

    B

    减少饮酒及零食摄入

    C

    一天三餐变成一天两餐

    D

    限制主食量，副食的品种要丰富多样，营养丰富

    E

    少食多餐，控制总热量摄入


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    从事重金属作业的工人，如铅作业工人，食物摄取应注意（）
    A

    多摄入B族维生素，少摄入含铁食物

    B

    多摄入含纤维素多的食物，少摄入酸性食物

    C

    多摄入维生素C，少摄入含钙高的食物

    D

    多摄入含钙高的食物，少摄入含纤维素多的食物


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    A.减少脂肪摄入
    B.少食多餐易消化无刺激性食物
    C.限制蛋白质摄入
    D.限制碳水化合物摄入量
    E.多吃富含维生素

    糖尿病病人

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    孕中期膳食一日能量需要量为2300kcal，蛋白质80g，脂肪供能比为25%，三餐比例为早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%，若已知某孕妇早餐含脂肪10g，蛋白质20g，午餐和晚餐的蛋白质摄入量相同，脂肪摄入量午餐是晚餐的1.5倍，计算三餐能量和各自三大营养素的数量（保留一位小数点）。


    答案：
    解析：
    ① 碳水化合物总量：（2300-2300×25%-80×4）/4= 351.3 g
    ② 脂肪总量：2300×25%/9= 63.9 g
    ③ 早餐能量：2300×30% = 690kcal
    ④ 午餐能量：2300×40% = 920kcal
    ⑤ 晚餐能量：2300×30% = 690kcal
    ⑥ 早餐碳水化合物：（690-10×9-20×4）/4= 130 g
    ⑦ 午餐蛋白质：（80-20）/2= 30 g
    ⑧ 午餐脂肪：（63.9-10）/2.5×1.5= 32.3g
    ⑨ 午餐碳水化合物：（920-30×4-32.3×9）/4=127.3g
    ⑩ 晚餐蛋白质：30g
    晚餐脂肪：32.3/1.5=21.5 g
    或63.9-32.3-10= 21.6 g
    晚餐碳水化合物：351.3-130-127.3= 94.0 g
    或（690-30×4-21.5×9）/4= 94.1g

  • 第15题：

    从均衡膳食的角度，一日三餐的安排，合理的是（）

    • A、早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少
    • B、早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱
    • C、早餐吃好，午餐吃少，晚餐吃饱
    • D、早餐吃饱，午餐吃少，晚餐吃好

    正确答案:A

  • 第16题：

    男，58岁。身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的营养治疗原则为（）

    • A、减少能量摄入
    • B、减少蛋白质摄入
    • C、减少膳食纤维的摄入
    • D、增加膳食碳水化合物的供能比例
    • E、增加膳食脂肪的供能比例

    正确答案:A

  • 第17题：

    青少年的合理膳食原则是（）

    • A、多吃谷类，供给充足的能量
    • B、保证足量的鱼、禽、蛋、奶、豆类和新鲜蔬菜水果的摄入
    • C、平衡膳食，鼓励参加体力活动，避免盲目节食
    • D、少食多餐，不暴饮暴食，饮食清淡少盐，不吸烟，不过量饮酒
    • E、控制脂肪摄入，脂肪产能占总能量的20%～30%

    正确答案:A,B,C

  • 第18题：

    以下可引起老年人便秘的常见原因是（）。

    • A、受凉
    • B、活动增多
    • C、摄入膳食纤维少
    • D、食入产气食物多

    正确答案:A

  • 第19题：

    以下哪项不是糖尿病饮食治疗的原则？（）

    • A、控制总热量，坚持少量多餐、定时、定量、定餐
    • B、平衡膳食，食物选择多样化，适当增加膳食纤维食物
    • C、限制蛋白质摄入
    • D、限制脂肪及食盐摄入量

    正确答案:C

  • 第20题：

    以下针对肥胖患者制定的控制饮食热量的说法错误的是（）

    • A、进食前先算热量
    • B、少食多餐
    • C、饭要吃饱
    • D、细嚼慢咽

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    以下可引起老年人便秘的常见原因是（）。
    A

    受凉

    B

    活动增多

    C

    摄入膳食纤维少

    D

    食入产气食物多


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    为什么儿童时期膳食纤维的摄入要适量，而中老年时期膳食纤维的摄入要增加？

    正确答案： 在我国，人们或未认识到膳食纤维的益处，摄入量远远不足；或过于青睐膳食纤维，夸大了它的作用，以至于高膳食纤维的食物摄入过量。膳食纤维能缩短消化残渣的通过时间、增加排便次数，起到预防便秘和肠癌的作用，但若过多摄入也会引起胀气和腹痛，对肠胃道造成刺激；膳食纤维可以阻止人体对有害物质的吸收，但也会影响人体对食物中蛋白质、无机盐和某些微量元素的吸收，特别是对于生长发育阶段的儿童青少年，过多的膳食纤维很可能把人体必需的一些营养物质带出体外，从而造成营养不良。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    饮食治疗时应做到（　　）。
    A

    少食多餐，增加单糖类食物

    B

    增加碱性食物摄入量

    C

    少食多餐，减少含糖类丰富的食物

    D

    减少含蛋白质丰富的食物

    E

    以半流食为主


    正确答案： D
    解析：
    患者宜少食多餐，多进干食，少进汤，限制糖类，尤其是食糖，宜进食高蛋白质、高脂肪和低糖类饮食，进餐后需躺卧30min左右。

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