活性炭在组织培养中的作用有（）A、吸附有毒物质B、减少褐变，防止玻璃化C、创造黑暗环境，利于根的生长D、增加培养基中的养分

题目

活性炭在组织培养中的作用有（）

  • A、吸附有毒物质
  • B、减少褐变，防止玻璃化
  • C、创造黑暗环境，利于根的生长
  • D、增加培养基中的养分
相似考题

1.活性炭在注射剂制备中的作用有（）A吸附热原B助滤C吸附杂质D脱色E脱盐

2.在配制培养基时，可以在培养基中添加（），利用其吸附能力，可以降低褐变的发生，但它对物质的吸附（）

3.下列不属于活性炭在组织培养中的作用是（）A、吸附有毒物质B、减少褐变，防止玻璃化C、创造黑暗环境，增加培养基的通透性，利于根的生长D、增加培养基中的养分

4.腌制品颜色的变化主要是哪些反应引起的（）。A、酶褐变B、非酶褐变C、叶绿素变化D、吸附作用

更多“活性炭在组织培养中的作用有（）A、吸附有毒物质B、减少褐变，防止玻璃化C、创造黑暗环境，利于根的生长D、增加培养基中的养分”相关问题

  • 第1题：

    接种是组织培养过程中易于（）的一个环节，操作必须在无菌条件下进行。

    • A、褐化
    • B、玻璃化
    • C、成功
    • D、污染

    正确答案:D

  • 第2题：

    调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有（）

    • A、增加馅料的持水稳定性
    • B、防止脂肪酸败
    • C、防止微生物污染
    • D、防止酶褐变

    正确答案:A

  • 第3题：

    组织培养技术中培养基的成分主要包括四大类是（）

    • A、无机盐类、有机物质、生长调节物质、碳源
    • B、大量元素、微量元素、生长激素、生根激素
    • C、Ms、White、HS、ER
    • D、液体培养基、固体培养基、发芽培养基、生根培养基

    正确答案:A

  • 第4题：

    活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，因此加得越多就越有利于培养物的生长。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    论述植物生长调节物质在组织培养中的作用。并列举常见的种类。


    正确答案: （1）生长素类：主要被用于诱导愈伤组织形成，促进细胞脱分化；促进细胞伸长；诱导根的分化，促进生根。如：IAA（吲哚乙酸）；NAA（萘乙酸）；IBA（吲哚丁酸）；2，4—D（2，4—二氯苯氧乙酸）
    （2）细胞分裂素类：
    ①诱导芽的分化促进侧芽萌发生长。
    ②促进细胞分裂与扩大。
    ③抑制根的分化。抑制衰老，减少叶绿素分解，有保鲜效果。
    如：包括6—BA（6—苄基腺嘌呤）、Kt（ 激动素）、Zt（玉米素）等。

  • 第6题：

    在植物组织培养过程中如何防止褐变和玻璃化现象发生


    正确答案: 防止褐变：
    1、选择适当的外植体
    2、选择适宜的培养基与培养条件
    3、对外植体进行预处理
    4、添加褐变抑制剂与吸附剂
    5、连续转移
    防止玻璃化
    A、利用固体培养基，增加琼脂浓度，降低培养基衬质势，造成细胞阻遏。B、适当提高培养基中蔗糖含量或加入渗透剂，降低培养基中的渗透势，减少培养基中植物材料可获得的水分，造成水分胁迫。C、适当降低培养基中细胞分裂素和GA的浓度，增加Ca，Mg，Mn，K，P，Fe，Cu，Zn等，降低培养基中氨态氮浓度。D、增加自然光照，加快木质化。E、适当降低温度。E、改变培养容器内的通风条件。

  • 第7题：

    离体培养中容易出现的三大问题是：污染、褐变和（）现象。

    • A、死亡
    • B、老化
    • C、黄化
    • D、玻璃化

    正确答案:D

  • 第8题：

    填空题
    在配制培养基时，可以在培养基中添加（），利用其吸附能力，可以降低褐变的发生，但它对物质的吸附（）

    正确答案： 活性炭,无选择性
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，例如防止酚类物质污染而引起组织褐化死亡。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列不属于活性炭在组织培养中的作用是（）
    A

    吸附有毒物质

    B

    减少褐变，防止玻璃化

    C

    创造黑暗环境，增加培养基的通透性，利于根的生长

    D

    增加培养基中的养分


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    论述植物生长调节物质在组织培养中的作用。并列举常见的种类。

    正确答案： （1）生长素类：主要被用于诱导愈伤组织形成，促进细胞脱分化；促进细胞伸长；诱导根的分化，促进生根。如：IAA（吲哚乙酸）；NAA（萘乙酸）；IBA（吲哚丁酸）；2，4—D（2，4—二氯苯氧乙酸）
    （2）细胞分裂素类：
    ①诱导芽的分化促进侧芽萌发生长。
    ②促进细胞分裂与扩大。
    ③抑制根的分化。抑制衰老，减少叶绿素分解，有保鲜效果。
    如：包括6—BA（6—苄基腺嘌呤）、Kt（ 激动素）、Zt（玉米素）等。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    活性炭除有吸附有害物质物质外，还有使培养基变黑不利于某些植物生根的作用。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    组织培养中培养基中应包括有基质大量元素、（）和生长激素。


    正确答案:微量元素维生素

  • 第14题：

    烟气中的化学成分有（）作用。

    • A、氧化
    • B、褐变
    • C、防止氧化
    • D、杀菌防腐

    正确答案:D

  • 第15题：

    活性炭除有吸附有害物质物质外，还有使培养基变黑不利于某些植物生根的作用。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，例如防止酚类物质污染而引起组织褐化死亡。


    正确答案:正确

  • 第17题：

    果蔬汁中防止酶褐变的方法有哪些？


    正确答案: 1、加热处理尽快钝化酶的活性。采用70℃~80℃、3～5min或95℃～98℃、30～60s加热钝化多酚氧化酶活性。
    2、添加有机酸抑制酶活性。各类有机酸均能有效抑制多酚氧化酶的活性，因其酶活性的最适pH为6～7，而加入有机酸后，可降低其介质PH，使酶活性在较低的pH的环境中受到抑制。
    3、破碎时添加抗氧化剂如维生素C或异维生素C，用量0.03%～0.04%；
    4、包装前充分脱气，包装隔绝氧气，生产过程中减少与空气的接触。

  • 第18题：

    果蔬加工中发生褐变的原因包括（）。

    • A、果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变
    • B、由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等
    • C、酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在
    • D、酶褐变不需要有氧化酶系统

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    多选题
    活性炭在组织培养中的作用有（）
    A

    吸附有毒物质

    B

    减少褐变，防止玻璃化

    C

    创造黑暗环境，利于根的生长

    D

    增加培养基中的养分


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    判断题
    活性炭加入培养基中的目的主要是利用其吸附能力，减少一些有害物质的影响，因此加得越多就越有利于培养物的生长。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    多选题
    果蔬加工中发生褐变的原因包括（）。
    A

    果蔬组织中的单宁在酶的作用下氧化成褐色物质的酶褐变

    B

    由化学反应所引起的褐变，如糖与含氮物质、有机酸物质的反应等

    C

    酶褐变要有氧化酶系统、氧气和可褐氧化物质的共同存在

    D

    酶褐变不需要有氧化酶系统


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    组织培养技术中培养基的成分主要包括四大类是（）
    A

    无机盐类、有机物质、生长调节物质、碳源

    B

    大量元素、微量元素、生长激素、生根激素

    C

    Ms、White、HS、ER

    D

    液体培养基、固体培养基、发芽培养基、生根培养基


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    调理冷冻食品中添加聚磷酸盐的作用有（）
    A

    增加馅料的持水稳定性

    B

    防止脂肪酸败

    C

    防止微生物污染

    D

    防止酶褐变


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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