香料烟调制采用（）的方法。A、晾制；B、晒制；C、熏制；D、烘烤。

题目

香料烟调制采用（）的方法。

  • A、晾制；
  • B、晒制；
  • C、熏制；
  • D、烘烤。
相似考题

1.香料烟调制采用的方法是()。A.晾制B.晒制C.先晾后晒D.烘烤

2.香料烟的定色于筋阶段(晒制阶段)是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶,移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求( ),。A.中午暴晒,其他时间迸行晾制B.直接全天暴晒C.第1～2夭应避免中午暴晒D.全程晒制30一40天

3.白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。A对B错

4.白肋烟晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。此题为判断题(对，错)。

更多“香料烟调制采用（）的方法。A、晾制；B、晒制；C、熏制；D、烘烤。”相关问题

  • 第1题：

    白肋烟晾制时间过长，烟叶成褐色，晾制时间过短，颜色呈（）。
    淡黄
    略

  • 第2题：

    香料烟的定色于筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）．

    A中午暴晒．其他时间迸行晾制

    B直接全天暴晒

    C第1～2夭•应避免中午暴晒

    D全程晒制30一40天


    A
    略

  • 第3题：

    香料烟采收串起的烟叶．调制时（）

    A应立印放在晒架上，暴露在太阳下暴晒

    B要掌握适宜的温湿度

    C在特别干燥的情况下．可在晾房内洒水以提高湿度

    D长期阴雨．湿度过大易发霉变黑．应及时通风排湿


    B,C,D
    略

  • 第4题：

    在调制设备中．（）是香科烟调制的设备，烟叶在变黄凋萎后．在晒架上暴露干太阳光下进行晒制．一直到定色干筋为止

    A晒架

    B晒棚

    C晾房

    D烤房


    A,B,C
    略

  • 第5题：

    香料烟的定色干筋阶段（晒制阶段）是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至阳光下晒制，把已变黄的适宜颜色和优良品质固定下来，一般要求（）

    A第1—2天．应避免中年暴晒

    B第1—2夭后可以全日晒制千燥

    C直接金天暴晒

    D中午暴晒．其他时间迸行晾制；


    A,B
    略

  • 第6题：

    按烟叶的调制方式的不同，烟叶可分为（）。

    A烤烟、晾烟、白肋烟

    B烤烟、晾烟、晒烟

    C晒烟、白肋烟

    D香料烟、黄花烟、白肋烟


    B
    略

  • 第7题：

    在烟叶调剂过程中，适宜三段式烘烤烟草种类是（）

    • A、白助烟
    • B、烤烟
    • C、香料烟
    • D、晾烟

    正确答案:B

  • 第8题：

    按调制方法分类，马里兰烟属于（），香料烟属于（），黄花烟属于（）。


    正确答案:晾烟；晒烟；晒烟

  • 第9题：

    白肋烟在晾制，当烟叶主筋比较软时，晾制即可结束。


    正确答案:错误

  • 第10题：

    风味蛋糕的调制方法大多是通过搅打、形成和（）而成的。

    • A、蒸制
    • B、煮制
    • C、烘烤
    • D、蒸烤结合

    正确答案:C

  • 第11题：

    填空题
    晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。

    正确答案： 阳光,较少,较厚,最好
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    白肋烟调制，采用（）方法进行。
    A

    晒制；

    B

    晾制；

    C

    烘烤；

    D

    半晒半晾；

    E

    熏制。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    白肋烟晾制后期适当提高温度，加强通风，降低晾房或晾棚（）。
    相对湿度
    略

  • 第14题：

    我国香料烟的调制方法是（）。

    A先晒后晾

    B先晾后晒

    C只晾不晒

    D只晒不晾


    B
    略

  • 第15题：

    晒架是提供（）晒制的设备。烟叶在变黄凋萎后，在晒架上暴露于太阳光下进行晒制，一直到定色干筋为止

    A烤烟

    B白肋烟

    C香料烟

    D马利兰烟


    C
    略

  • 第16题：

    香料烟调制注意事项一般（）含水量高．内含物不充实．叶片薄．适当凋萎后即可进行，晒制.

    A下部叶

    B中部叶

    C上部咔

    D成熟度差的烟叶


    A
    略

  • 第17题：

    香料烟的定色干燥阶段是把经过凋萎达到变黄要求的烟叶．移至（）

    A阳光下晒制

    B烤房内调制

    C晾房内调制

    D晾棚内调制


    C
    略

  • 第18题：

    我国根据从古至今所栽培的各种烟草的品种特性、栽培条件、调制方法、主要用途，主要分以下6类：晒晾烟、（）、白肋烟、香料烟、雪茄烟和黄花烟。
    烤烟
    略

  • 第19题：

    按调制方法分类，白肋烟属于（），香料烟属于（），黄花烟属于（）。


    正确答案:晾烟；晒烟；晒烟

  • 第20题：

    晒烟的烟叶利用（）调制，主要有晒红烟与晒黄烟。一般晒黄烟外观特征和所含化学成分与烤烟相近，而晒红烟则同烤烟差别较大。晒红烟的叶片一般（），叶肉（），分次采收或一次采收，晒制后多呈深褐色或褐色，以上部叶片质量（）。


    正确答案:阳光；较少；较厚；最好

  • 第21题：

    在烟叶调制过程中，适宜“三段式烘烤”的烟草种类是（）。

    • A、白肋烟
    • B、烤烟
    • C、香料烟
    • D、晾烟

    正确答案:B

  • 第22题：

    白肋烟调制，采用（）方法进行。

    • A、晒制；
    • B、晾制；
    • C、烘烤；
    • D、半晒半晾；
    • E、熏制。

    正确答案:B

  • 第23题：

    单选题
    香料烟调制采用（）的方法。
    A

    晾制；

    B

    晒制；

    C

    熏制；

    D

    烘烤。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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