1822年，《广东通志》记载已把香菇列为“家菇”。在国外，香菇被称为“中国菇”（chinese mushroom）。
题目
1822年，《广东通志》记载已把香菇列为“家菇”。在国外，香菇被称为“中国菇”（chinese mushroom）。
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第1题：
下列属于草腐菌的为（）
- A、香菇
- B、平菇
- C、金针菇
- D、双孢菇
正确答案:D -
第2题：
如何选择整理段木栽培香菇的菇场？
正确答案:菇场周围应坐北朝南或东南方向，或是冬暖夏凉的缓坡地带。菇场周围应有水源、菇木资源以及高大树木遮阳。
菇场确实后应对场地做彻底的清理。内容包括：平整土地、清除杂草、挖排水沟、修筑浇灌设施以及搭荫棚等。 -
第3题：
下列食用菌能够进行发酵料栽培的是（）。
- A、金针菇
- B、香菇
- C、平菇
- D、黑木耳
正确答案:C -
第4题：
能够促进钙质吸收的食用菌为（）。
- A、香菇
- B、金针菇
- C、平菇
- D、黑木耳
正确答案:A -
第5题：
有独特浓郁香气，营养丰富，被称为“菜中之王”的食用菌（）。
- A、香菇
- B、草菇
- C、平菇
- D、蘑菇
正确答案:A -
第6题：
香菇栽培中出现“荔枝菇”或平菇栽培中出现“瘤盖菇”一般是由于（）引起的。
正确答案:低温 -
第7题：
香菇按生产季节可分为冬菇、春菇和（）。
- A、秋菇
- B、夏菇
- C、花菇
- D、厚菇
正确答案:A -
第8题：
香菇中品质最好的是（）。
- A、春菇
- B、薄菇
- C、厚菇
- D、花菇
正确答案:D -
第9题：
冬菇又称（），有花菇、厚菇等种类。
- A、蘑菇
- B、香菇
- C、干菇
- D、菌菇
正确答案:B -
第10题：
香菇品种中质量最优质是（）
- A、冬菇
- B、平菇
- C、薄菇
- D、花菇
正确答案:D -
第11题：
单选题以下被称为中国菇的是（）A香菇
B草菇
C平菇
D灵芝
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题世界食用菌产量居首位的菇是（）A香菇
B蘑菇
C平菇
D金针菇
正确答案： D解析： 暂无解析 -
第13题：
世界食用菌产量居首位的菇是（）
- A、香菇
- B、蘑菇
- C、平菇
- D、金针菇
正确答案:B -
第14题：
以下被称为中国菇的是（）
- A、香菇
- B、草菇
- C、平菇
- D、灵芝
正确答案:B -
第15题：
下列以共生形式生长发育的食用菌是（）。
- A、香菇
- B、平菇
- C、金针菇
- D、松乳菇
正确答案:D -
第16题：
下列食用菌Fe的含量最高的是（）。
- A、金针菇
- B、香菇
- C、平菇
- D、黑木耳
正确答案:D -
第17题：
子实体有菌环的食用菌（）。
- A、香菇
- B、金针菇
- C、平菇
- D、蘑菇
正确答案:D -
第18题：
粤菜的“三菇”是指（）。
- A、鲜菇、蘑菇、冬菇
- B、花菇、冬菇、香菇
- C、鲜草菇、鲜蘑菇、鲜冬菇
- D、金菇、草菇、冬菇
正确答案:D -
第19题：
下列香菇品种中质量最差的是（）。
- A、厚菇
- B、薄菇
- C、花菇
- D、菇丁
正确答案:B -
第20题：
香菇中质量最好的是（）。
- A、花菇
- B、厚菇
- C、薄菇
- D、菇丁
正确答案:A -
第21题：
冬菇又称香菇，有花菇，厚菇等种类。
正确答案:正确 -
第22题：
香菇段木栽培时，菇木的堆放方式有（）、（）、（）
正确答案:井叠式；蜈蚣式；覆瓦式 -
第23题：
判断题1822年，《广东通志》记载已把香菇列为“家菇”。在国外，香菇被称为“中国菇”（chinese mushroom）。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析