庄子在《齐物论》中记述了（）——即湿暑汽蒸，故能成菌。实际上已经了解了大型真菌子实体的形成与环境温度和湿度的密切关系。

题目

庄子在《齐物论》中记述了（）——即湿暑汽蒸，故能成菌。实际上已经了解了大型真菌子实体的形成与环境温度和湿度的密切关系。

相似考题

1.制作酥烂味醇的蒸类菜品应()。A.足汽速蒸B.足汽缓蒸C.放汽速蒸D.放汽缓蒸

2.汽蒸方法大体可分湿蒸和干蒸两种。()

3.汽蒸器加入蒸汽同时用蒸汽凝液进行增湿降温,防止汽蒸器中粉料温度高结块。()此题为判断题(对，错)。

4.汽蒸方法大体可分为()和干蒸。A、混合蒸B、单独蒸C、湿蒸D、多种蒸

更多“庄子在《齐物论》中记述了（）——即湿暑汽蒸，故能成菌。实际上已经”相关问题

  • 第1题：

    速蒸熟处理有______和足汽速蒸两种方法。

    A.放汽蒸制

    B.放汽速蒸

    C.放汽缓蒸

    D.汽导热蒸制


    参考答案：B

  • 第2题：

    《庄子》内篇中的《齐物论》、《逍遥游》、（）集中反映了庄子的哲学思想。


    正确答案:《大宗师》

  • 第3题：

    论述庄子“齐物论”思想。


    正确答案:庄子之学被认为“其要本归于老子之言”，同老子一样，他将“道”视为最高范畴。对于所接触到的经验世界、经验事物所存在的矛盾性问题，庄子以之“齐物论”的思想加以辩证，体现在两个方面：
    1、经验事物的相对性、不确定性辩证：庄子暴露事物的矛盾，是为了暴露事物存在的相对性、不确定性，引出“万物一齐”的“齐物”之论。他讲到：“物无非彼，物无非是。”表明，经验事物在性质、功能上的种种区分，是极可变动的、不确定的，那么在本然的意义上，在未落入对待的情况下，它们实际上是“齐同”的，这是万事万物作为道的表现。
    2、经验知识的人为性、主观性判认：庄子“齐物论”不仅致力于暴露经验事物的相对性、不确定性以引出“齐物”之论，更致力于暴露经验知识的相对性、不确定性而引出齐同种种之“物论”，即是由不同认知主体所引发的认知的相对性、不确定性。在庄子看来，经验知识和由经验知识加给外界的种种性质、功能的判别，不仅是极不确定、极其相对的，还是极其人为、极其主观、极不可靠的，这是由偏见之心造成的。因此，《齐物论》不仅是要齐同万物，还要齐同种种对事物的认知和论说，即齐同种种“物论”。庄子的讨论实际上已经涉及到认知的一般特点：认知总是从人的特定角度、特定需要出发，抽取客观事物的某一片面、片段而形成的，无疑是“主观的”，而把这种主观认识强加给外界时，外部世界无疑也成为“人为的”。庄子对于认知的一般特点、功能的判断是十分睿智的，但他对于主观、人为东西的否弃态度需要我们加以辨别。

  • 第4题：

    下列属于汽蒸系统的设备是（）。

    • A、汽蒸罐
    • B、汽蒸器洗涤塔
    • C、干燥器旋分离器
    • D、汽蒸器搅拌器

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    下列选项中，可能引起汽蒸罐温度升高的是（）。

    • A、汽蒸罐压力升高
    • B、低压蒸汽温度高
    • C、进入汽蒸罐蒸汽温度控制阀堵塞
    • D、进入汽蒸罐蒸汽流量增加

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    制作酥烂味醇的蒸类菜品应（）。

    • A、足汽速蒸
    • B、足汽缓蒸
    • C、放汽速蒸
    • D、放汽缓蒸

    正确答案:B

  • 第7题：

    伏暑头痛，身痛，恶寒发热，无汗，心烦口渴，小便短赤者，其病机为（）

    • A、暑湿郁蒸，卫气同病
    • B、暑湿化燥，卫营同病
    • C、暑湿之邪，郁于少阳

    正确答案:A

  • 第8题：

    对暑邪的认识，下列哪项欠妥（）

    • A、暑即火热之气
    • B、暑多兼湿
    • C、暑可兼寒
    • D、暑必挟湿

    正确答案:D

  • 第9题：

    伏暑可出现下列哪些证型（）

    • A、表里同病
    • B、湿热积滞阻于肠道
    • C、暑湿郁蒸
    • D、邪袭肺卫
    • E、暑湿化燥

    正确答案:A,B,C,E

  • 第10题：

    问答题
    论述庄子“齐物论”思想。

    正确答案： 庄子之学被认为“其要本归于老子之言”，同老子一样，他将“道”视为最高范畴。对于所接触到的经验世界、经验事物所存在的矛盾性问题，庄子以之“齐物论”的思想加以辩证，体现在两个方面：
    1、经验事物的相对性、不确定性辩证：庄子暴露事物的矛盾，是为了暴露事物存在的相对性、不确定性，引出“万物一齐”的“齐物”之论。他讲到：“物无非彼，物无非是。”表明，经验事物在性质、功能上的种种区分，是极可变动的、不确定的，那么在本然的意义上，在未落入对待的情况下，它们实际上是“齐同”的，这是万事万物作为道的表现。
    2、经验知识的人为性、主观性判认：庄子“齐物论”不仅致力于暴露经验事物的相对性、不确定性以引出“齐物”之论，更致力于暴露经验知识的相对性、不确定性而引出齐同种种之“物论”，即是由不同认知主体所引发的认知的相对性、不确定性。在庄子看来，经验知识和由经验知识加给外界的种种性质、功能的判别，不仅是极不确定、极其相对的，还是极其人为、极其主观、极不可靠的，这是由偏见之心造成的。因此，《齐物论》不仅是要齐同万物，还要齐同种种对事物的认知和论说，即齐同种种“物论”。庄子的讨论实际上已经涉及到认知的一般特点：认知总是从人的特定角度、特定需要出发，抽取客观事物的某一片面、片段而形成的，无疑是“主观的”，而把这种主观认识强加给外界时，外部世界无疑也成为“人为的”。庄子对于认知的一般特点、功能的判断是十分睿智的，但他对于主观、人为东西的否弃态度需要我们加以辨别。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    暑伤津气证的病机包括：（）
    A

    津气外脱

    B

    暑热郁蒸

    C

    邪入营分

    D

    伤津耗气

    E

    暑湿中阻


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    《庄子》内篇中的《齐物论》、《逍遥游》、（）集中反映了庄子的哲学思想。

    正确答案： 《大宗师》
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    导致暑湿发生的原因是（）

    • A、天暑下逼，地湿上蒸，暑热夹湿
    • B、人体元气相对较弱
    • C、贪凉饮冷
    • D、外感暑湿病邪
    • E、阴液亏损

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    （）包括齐、物论（即人物之论平等观）与齐物、论（即申论万物平等观）。

    • A、《庄子•内篇•逍遥游》
    • B、《庄子•内篇•养生篇》
    • C、《庄子•内篇•齐物论》

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列选项中，能够引起汽蒸罐液位波动的是（）。

    • A、汽蒸罐料位控制太高
    • B、汽蒸罐通入蒸汽量不稳
    • C、汽蒸罐料位控制P、I、D参数调节不合适
    • D、安全过滤器出料阀故障

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    汽蒸罐在更换搅拌器填料时应具备的条件是（）。

    • A、汽蒸罐压力卸净
    • B、蒸汽停
    • C、密封油罐润滑油卸净
    • D、汽蒸罐物料排净

    正确答案:A,B

  • 第17题：

    下列选项中，由于汽蒸罐系统原因引起床层温度低的是（）。

    • A、汽蒸罐出料管线堵
    • B、汽蒸罐洗涤塔泛塔
    • C、汽蒸罐罐分布板堵塞
    • D、尾气压缩机停

    正确答案:C

  • 第18题：

    要形成嫩型的菜肴质感，应采用（）法。

    • A、足汽慢蒸
    • B、足汽速蒸
    • C、放汽速蒸
    • D、少汽慢蒸

    正确答案:B

  • 第19题：

    南北朝贾思勰的《齐民要术》中详细记述了制曲酿酒的方法。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    发病初起为表里同病，里热有在气在营之分，且有暑湿郁蒸的温病是指（）

    • A、春温
    • B、暑温
    • C、湿温
    • D、伏暑

    正确答案:D

  • 第21题：

    填空题
    庄子在《齐物论》中记述了（）——即湿暑汽蒸，故能成菌。实际上已经了解了大型真菌子实体的形成与环境温度和湿度的密切关系。

    正确答案： 蒸成菌
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    发病初起为表里同病，里热有在气在营之分，且有暑湿郁蒸的温病是指：（）.
    A

    春温

    B

    暑温

    C

    湿温

    D

    伏暑


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    伏暑病可出现：（）.
    A

    表里同病

    B

    湿热积滞阻于肠道

    C

    暑湿郁蒸

    D

    邪袭肺卫

    E

    暑湿化燥


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

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