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  • 第1题:

    在我国的种植业中,目前主要栽培的芹菜品种是______。

    A.本芹

    B.西洋芹

    C.水芹

    D.芫荽

    E.茼蒿

    F.慈菇


    参考答案:AB

  • 第2题:

    有“厨房里的药物”之称的蔬菜是()

    • A、芹菜
    • B、冬瓜
    • C、西芹
    • D、荷兰芹

    正确答案:A

  • 第3题:

    芹菜叶中叶柄宽而厚大,实心,肉质脆嫩,味淡的为()。

    • A、中芹
    • B、西芹
    • C、白芹
    • D、青芹

    正确答案:B

  • 第4题:

    基准可分为_________和工艺基准两大类,后者又可分为_________、________和装配基准。


    正确答案:设计;定位基准;测量基准

  • 第5题:

    芹菜依叶柄的形态可分为()和()。


    正确答案:宽柄;窄柄

  • 第6题:

    在我国的种植业中,目前主要栽培的芹菜品种是西洋芹、()。


    正确答案:本芹

  • 第7题:

    芹菜可分为本芹和()两大类。


    正确答案:西芹

  • 第8题:

    书脊装订的形式可分为传统()和(两大类。西式装订可分为()和()两大类。


    正确答案:中式;西式;平装;精装

  • 第9题:

    磁盘可分为()和()两大类。


    正确答案:软盘;硬盘

  • 第10题:

    填空题
    根据安装形式铣刀可分为()和()两大类;根据刀齿材料,铣刀可分为()和()两大类。

    正确答案: 带孔铣刀,带柄铣刀,高速钢,硬质合金
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    高分子按来源分类可分为()和(),按性能分类大致分为()和()两大类,按受热性能可分为()和()两大类。

    正确答案: 天然,合成,结构材料,功能材料,热塑性,热固性
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    妈妈为什么没有告诉小芹菜咸了?(  )
    A

    喜欢吃咸的

    B

    没觉得菜咸了

    C

    怕小芹以后不做了

    D

    不愿意伤孩子的心


    正确答案: C
    解析:
    “妈妈回来了,看小芹做好了饭菜,很高兴”和知道咸了“反而一个劲儿地夸小芹的菜做得好吃”,说明妈妈怕打击孩子,“不愿意伤孩子的心”。

  • 第13题:

    芹菜(药芹)以肉质肥嫩的茎供食用。( )

    此题为判断题(对,错)。


    参考答案:错误

  • 第14题:

    西芹就是香芹菜。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    基准按作用可分为()和()两大类。其中()又可分为()、()和()。


    正确答案:设计基准;工艺基准;工艺基准;定位基准;装配基准;测量基准

  • 第16题:

    马家沟芹菜——是中国芹菜(本芹)空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种,距今已有1000多年栽培历史。


    正确答案:正确

  • 第17题:

    芹菜可分为几类?各有何特点?


    正确答案:(一)本芹:又称中国芹菜。叶柄细长,香味较浓。根据叶柄内髓腔有无可分为空心芹和实心芹,依叶柄颜色分为青芹和白芹。
    (二)西芹:又称西洋芹菜。主要特点是叶柄实心,肥厚爽脆,味淡,纤维少,可生食。叶柄肥厚而宽扁,耐热性不如本芹。

  • 第18题:

    本芹叶柄宽肥,质地脆嫩,香味淡。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    铸造分为砂型铸造和()两大类,砂型铸造又可分为()两大类。


    正确答案:特种铸造;手工造型和机器造型

  • 第20题:

    呼吸作用可分为()和()两大类。


    正确答案:有氧呼吸、无氧呼吸

  • 第21题:

    磁盘可分为软盘和()两大类。


    正确答案:硬盘

  • 第22题:

    填空题
    书脊装订的形式可分为传统()和(两大类。西式装订可分为()和()两大类。

    正确答案: 中式,西式,平装,精装
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    芹菜可分为本芹和()两大类。

    正确答案: 西芹
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    西餐中经常使用美国芹菜,俗称西芹。()。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析