作物品质

题目

作物品质

相似考题

1.请简要概括一下提高作物产品品质的途径。提高作物产品品质的途径主要有以下几种方式：

2.生物肥料的作用（）A、增加土壤养分，提高土壤养分的有效性B、刺激作物生长，增强作物抗性C、减少化肥的使用量D、提高作物的品质

3.试述影响作物品质的因素及改善品质的途径

4.作物的品质

参考答案和解析
正确答案:指收获目标产品达到某种用途要求的适合度。
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  • 第1题：

    各类作物的品质质标主要根据（）确定。

    • A、营养品质、加工品质和商标品质
    • B、营养品质和加工品质
    • C、营养品质、加工品质和卫生品质
    • D、市场以及人民生活需求

    正确答案:D

  • 第2题：

    栽培作物包括作物、环境、措施三个环节。决定作物产量和品质的，首先是（　）


    正确答案:品种

  • 第3题：

    耕作学与作物栽培学不同，其主要内容是研究如何提高（）

    • A、作物单产；
    • B、作物品质；
    • C、作物的抗病性；
    • D、耕地年产量

    正确答案:D

  • 第4题：

    作物品质类型：（）、（）、（）、（）、（）


    正确答案:食用品质；营养品质；工艺品质；加工品质；商业品质

  • 第5题：

    硫是一些氨基酸的组成元素，对作物品质影响大的是（）。

    • A、禾本科作物
    • B、豆科作物
    • C、十字花科作物
    • D、蔷薇科植物

    正确答案:C

  • 第6题：

    如何改进栽培技术来提高作物品质？


    正确答案: ①合理轮作；
    ②合理密植；
    ③科学施肥；
    ④适时灌溉排水；
    ⑤适时收获。

  • 第7题：

    单选题
    淀粉是（）最重要的贮存物质，也是其产品品质的重要内容。
    A

    谷类作物

    B

    豆类作物

    C

    油料作物

    D

    薯芋类作物


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    问答题
    请简要概括一下提高作物产品品质的途径。提高作物产品品质的途径主要有以下几种方式：

    正确答案： （1）选用优质品种在育种过程中，选择培育高质高产品种，并根据当地土壤的具体肥力特征选择适合种植的作物，以达到高质高产的效果
    （2）改进栽培技术主要有以下几种方式①合理轮作合理轮作即根据土壤情况，选择两种或两种以上的作物进行轮作，以改善土壤状况，提高土壤肥力从而提高作物产量和品质的一种种植方式②合理密植合理密植即根据土壤的肥力情况和不同的作物种类，选择合理的栽种密度，从而提高作物产量和品质的一种种植方式③科学施肥科学施肥即根据土壤状况和种植的作物种类，选择相应的肥料和施肥时期，以提高作物的产量和品质④适时灌溉与排水⑤适时收获。
    （3）提高农产品的加工技术即通过加工的方法降低或者消除农产品中的有害物质或者提高农作产品中有效物质的效用
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    问答题
    作物产量与品质之间存在着什么联系？

    正确答案： （1）作物产量及品质是在光合产物积累与分配的同一过程中形成的，因此，产量与品质间有着不可分割的关系。不同作物，不同品种，其由遗传因素所决定的产量潜力和产品的理化性状有很大差异，再加上遗传因素与环境的互作，使产量和品质间的关系变得相当复杂。
    （2）在大多数作物上观察到，一般高成分，特别是高蛋白质、脂肪、赖氨酸等含量很难与丰产性相结合。显然，在光合作用生产的葡萄糖量相等时，籽粒中的化学成分以淀粉为主的作物，其产量必然高于那些以蛋白质和脂肪为主要成分的作物。
    （3）禾谷类作物，如小麦、水稻、玉米，其籽粒蛋白质含量与产量呈负相关，说明高产与低蛋白质含量不存在必然的内在联系。
    （4）环境和栽培措施对作物产量和品质均有明显影响。一般，不利的环境条件往往会增加蛋白质含量，提高蛋白质含量的多数农艺措施往往导致产量降低。但是，产量和蛋白质含量间的关系不是直线关系，合理的栽培措施，适宜的生态环境常常是既有利于提高产量，又利于改善品质。
    （5）随着生物技术的发展，通过进一步扩大基因资源，改进育种方法，利用突变育种或近缘种技术，根据作物、品种的生态适应性，实行生态适种，调节不同生态条件下的栽培技术，创造遗传因素与非遗传因素互作的最适条件等，可打破或削弱产量与品质间的负相关关系。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    硫是一些氨基酸的组成元素，对作物品质影响大的是（）。
    A

    禾本科作物

    B

    豆科作物

    C

    十字花科作物

    D

    蔷薇科植物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    作物的品质

    正确答案： 作物品质是指作物生产中目标产品的质量，具体包括其利用质量和经济价值。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    钾对作物产量和品质的影响

    正确答案： 1.油料作物的含油量增加；
    2.纤维作物的纤维长度和强度改善；
    3.淀粉作物的淀粉含量增加
    4.糖料作物的含糖量增加；
    5.果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加；
    6.橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    粮食作物的产品品质可概括为（）。

    • A、碘价
    • B、食用品质
    • C、营养品质
    • D、加工品质
    • E、商品品质

    正确答案:B,C,D,E

  • 第14题：

    栽培作物包括作物、（）、措施三个环节。决定作物产量和品质的，首先是栽培技术。


    正确答案:环境

  • 第15题：

    影响作物品质的因素主要包括（）、（）、（）。


    正确答案:遗传因素、环境因素、栽培技术

  • 第16题：

    作物的营养品质


    正确答案: 指作物产品中有益于人类健康的营养万分含量及其组成。

  • 第17题：

    试述作物产品品质的影响因素和改善品质的途径


    正确答案: 影响因素及改良途径：（1）遗传因素。（2）环境因素。（3）栽培技术。（4）病虫害。（5）加工。

  • 第18题：

    钾充足，不但能使作物产量增加，而且可以改善作物品质，如


    正确答案: ①油料作物的含油量增加；
    ②纤维作物的纤维长度和强度改善；
    ③淀粉作物的淀粉含量增加；
    ④糖料作物的含糖量增加；
    ⑤果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加；
    ⑥橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低；
    钾——通常被称为“品质元素”

  • 第19题：

    问答题
    施用磷肥对作物产量和品质的影响

    正确答案： （1）磷参与作物体内碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢，增施磷肥能促进小麦生长前期有效分蘖，有利于碳水化合物向穗部输送，以促进子粒饱满，增加穗粒重。
    （2）对于和谷类作物，氮磷配合施用可以提高子粒和蛋白质的产量，以及提高必需氨基酸总量，维生素B1含量明显改善。
    （3）对于油料作物，施用磷肥可降低油菜子的芥酸含量，略提高油酸和亚油酸含量，从而改善菜子油的品质。
    （4）纤维作物，增施磷肥提高棉花作物单株结铃率百铃皮棉重，增加纤维长度，从而提高棉花皮产量和改善品质。
    （5）对于糖果作物和果树，磷能促进植株体内碳水化合物向果实与贮藏器官运输，从而改善了产品品质。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    作物品质的主要类型有哪些？

    正确答案： （1）营养品质
    （2）食用品质
    （3）工艺品质
    （4）加工品质
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    名词解释题
    作物产品品质

    正确答案： 指人类所需要的作物的目标产品的品质，即产品达到某种用途的需求的适宜程度。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    作物品质类型：（）、（）、（）、（）、（）

    正确答案： 食用品质,营养品质,工艺品质,加工品质,商业品质
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    钾充足，不但能使作物产量增加，而且可以改善作物品质，如

    正确答案： ①油料作物的含油量增加；
    ②纤维作物的纤维长度和强度改善；
    ③淀粉作物的淀粉含量增加；
    ④糖料作物的含糖量增加；
    ⑤果树的含糖量、维C和糖酸比提高，果实风味增加；
    ⑥橡胶单株干胶产量增加，乳胶早凝率降低；
    钾——通常被称为“品质元素”
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    耕作学与作物栽培学不同，其主要内容是研究如何提高（）
    A

    作物单产；

    B

    作物品质；

    C

    作物的抗病性；

    D

    耕地年产量


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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