参考答案和解析
正确答案: 亦称千穗谷、玉芝麻、御谷等。属苋科,苋属的一种栽培种,一种粮食、饲料兼用作物的果实。原产于中美洲和东南亚的热带与亚热带地区,在古代,曾是中美洲和南美洲印地安人的主要粮食之一。在我国也有悠久的栽培历史。种子为卵形,盖裂,成熟时横裂,扁网形,有粳、糯之分,子粒有白、黄、紫色,呈黑色,有光泽,千粒重0.5g~1.2g,每株可结子10万粒以上。
含有较多的赖氨酸与含硫氨基酸,含脂肪7%左右。苋粉中含有的铁、钙、锌分别是小麦面粉中含量的10倍、8倍和4倍。还可用于制作食品添加剂的原料。
更多“子粒苋(amaranth)”相关问题
  • 第1题:

    ()是指在规定时间内能正常发芽的种子粒数占供试种子粒数的百分率。

    • A、发芽率
    • B、发芽势
    • C、净度
    • D、饱满度

    正确答案:B

  • 第2题:

    以下属于厦门市入侵物种的是()

    • A、福寿螺
    • B、长芒苋
    • C、反枝苋
    • D、美国白蛾

    正确答案:A

  • 第3题:

    玉米授粉后子粒增重的关键时期是()。

    • A、子粒形成期
    • B、乳熟期
    • C、蜡熟期
    • D、完熟期

    正确答案:C

  • 第4题:

    大豆子粒品质与播种期的关系?


    正确答案: 大豆播种期不同,植株生长发育所遇到的环境条件各异,这些环境条件对大豆子粒品质造成一定影响。一般认为,春播大豆蛋白质含量较高,夏播或秋播稍低;油分含量春播普遍高于夏播或秋播。播种期不仅影响大豆油分的含量,而且影响脂肪酸的组成。春播大豆子粒的棕搁酸(软脂酸)、硬脂酸、亚油酸和亚麻酸含量低,而夏播或秋播的则较高。油酸含量则与此相反,春播高于夏播或秋播。

  • 第5题:

    计算蔬菜种子发芽率的公式是()。

    • A、规定天数内发芽种子粒数/供试种子粒数×100
    • B、发芽种子粒数/供试种子粒数×100
    • C、每日发芽种子粒数/供试种子粒数×100
    • D、全部种子粒数/供试种子粒数×100

    正确答案:B

  • 第6题:

    小麦完熟期其小麦子粒含水量降至()。


    正确答案:20%

  • 第7题:

    小麦子粒品质


    正确答案:是指小麦子粒对某种特定最终用途的适合性,亦指其对制造某种面食品要求的满足程度,是衡量小麦质量好坏的依据。

  • 第8题:

    在汪曾祺《故乡的野菜》中描写的野菜依次有()。

    • A、荠菜、枸杞头、蒌蒿、马齿苋、莼菜
    • B、荠菜、枸杞头、蒌蒿、莼菜
    • C、荠菜、蒌蒿、马齿苋、莼菜
    • D、荠菜、枸杞头、马齿苋、莼菜

    正确答案:A

  • 第9题:

    发芽势是指种子在()时间内,发芽种子粒数占供检种子粒数百分比。

    • A、规定
    • B、5天
    • C、发芽

    正确答案:A

  • 第10题:

    单选题
    在汪曾祺《故乡的野菜》中描写的野菜依次有()。
    A

    荠菜、枸杞头、蒌蒿、马齿苋、莼菜

    B

    荠菜、枸杞头、蒌蒿、莼菜

    C

    荠菜、蒌蒿、马齿苋、莼菜

    D

    荠菜、枸杞头、马齿苋、莼菜


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    发芽势是指种子在()时间内,发芽种子粒数占供检种子粒数百分比。
    A

    规定

    B

    5天

    C

    发芽


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    多选题
    关于油料呼吸作用的内部因素,下列说法错误的是()。
    A

    子粒的胚比较小的油料呼吸作用强

    B

    未熟油料较完整油料的呼吸作用强

    C

    带菌量大的油料较带菌量小的油料呼吸作用强

    D

    完整子粒较破碎子粒呼吸作用强


    正确答案: B,C
    解析: 粮油籽粒本身对储藏过程中呼吸作用有十分显著的影响。一般来讲,胚比籽粒比例大的粮种呼吸作用强,如玉米比小麦的呼吸强度在相同的外部条件高;未熟粮粒较完熟粮粒的呼吸作用强;当年新粮比隔年陈粮呼吸作用旺盛;破碎籽粒较完整的籽粒呼吸强度高;带菌量大的粮食较带菌量小的粮食呼吸能力强。

  • 第13题:

    金属表面的喷砂效果与砂子粒度有关,砂子粒度越小效果越明显。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    计算发芽势的公式是()

    • A、规定天数内发芽种子/供试种子X100
    • B、发芽试验初期规定天数内发芽种子粒数/供试种子粒数×100
    • C、发芽种子/供试种子X100
    • D、发芽种子粒数/供试种子粒数x100

    正确答案:B

  • 第15题:

    大豆子粒品质与纬度的关系?


    正确答案: 我国大豆子粒的蛋白质和油分含量与地理纬度有明显的相关性。总的趋势是原产于低纬度的大豆品种,蛋白质含量较高,而油分含量较低;原产于高纬度的大豆品种,油分含量较高,而蛋白质含量较低。但是,地理纬度与蛋白质、油分的相关性并不是绝对的。

  • 第16题:

    以下属于禾本科杂草的是哪一种?()

    • A、马唐
    • B、香附子
    • C、马齿苋
    • D、反枝苋

    正确答案:A

  • 第17题:

    玉米子粒中含()最多。


    正确答案:淀粉

  • 第18题:

    莜麦的子粒均无硬壳保护,质软皮薄。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    计算理论播种量的公式是()

    • A、播种量(g/宙)=每亩穴数/每克种子粒数x种子纯度x种子发芽率
    • B、播种量(g/亩)=每亩穴数x每穴种子粒数/每克种子粒数
    • C、播种量(g/亩)=每亩穴数x每穴种子粒数/种子纯度X种子发芽率
    • D、播种量(g/亩)=每亩穴数x每穴种子粒数/每克种子粒数×种子纯度X种子发芽率

    正确答案:D

  • 第20题:

    已知豌豆红花对白花、高茎对矮茎、子粒饱满对子粒皱缩为显性,控制它们的三对基因自由组合。以纯合的红花高茎子粒皱缩与纯合的白花矮茎子粒饱满植株杂交,F2代理论上为()

    • A、12种表现型
    • B、高茎子粒饱满:矮茎子粒皱缩为15:1
    • C、红花子粒饱满:红花子粒皱缩:白花子粒饱满:白花子粒皱缩为9:3:3:1
    • D、红花高茎子粒饱满:白花矮茎子粒皱缩为27:1

    正确答案:C,D

  • 第21题:

    什么是“带电子粒子平衡”。


    正确答案: 间接电离辐射照射某物质时,在小体积内元内,若进入该体积元的带电粒子和离开该体积元的带电粒子总能量和谱分布达到平衡时,就称该体积元内达到带电粒子平衡。

  • 第22题:

    多选题
    已知豌豆红花对白花、高茎对矮茎、子粒饱满对子粒皱缩为显性,控制它们的三对基因自由组合。以纯合的红花高茎子粒皱缩与纯合的白花矮茎子粒饱满植株杂交,F2代理论上为()
    A

    12种表现型

    B

    高茎子粒饱满:矮茎子粒皱缩为15:1

    C

    红花子粒饱满:红花子粒皱缩:白花子粒饱满:白花子粒皱缩为9:3:3:1

    D

    红花高茎子粒饱满:白花矮茎子粒皱缩为27:1


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    名词解释题
    子粒苋(amaranth)

    正确答案: 亦称千穗谷、玉芝麻、御谷等。属苋科,苋属的一种栽培种,一种粮食、饲料兼用作物的果实。原产于中美洲和东南亚的热带与亚热带地区,在古代,曾是中美洲和南美洲印地安人的主要粮食之一。在我国也有悠久的栽培历史。种子为卵形,盖裂,成熟时横裂,扁网形,有粳、糯之分,子粒有白、黄、紫色,呈黑色,有光泽,千粒重0.5g~1.2g,每株可结子10万粒以上。
    含有较多的赖氨酸与含硫氨基酸,含脂肪7%左右。苋粉中含有的铁、钙、锌分别是小麦面粉中含量的10倍、8倍和4倍。还可用于制作食品添加剂的原料。
    解析: 暂无解析