小麦贮藏特性（）、后熟期长、耐高温、易受虫害。

题目

小麦贮藏特性（）、后熟期长、耐高温、易受虫害。

相似考题

1.根据辣椒的贮藏特性,一般选择角质层厚、肉质厚、色深绿的()品种作为贮藏原料。A、晚熟B、早熟C、中熟D、早中熟

2.采收的基本要求是_________。A.机械伤少B.失水少C.病虫害低D.贮藏期长

3.马铃薯收获后有明显的(),这对贮藏是有力的。A、生理休眠期B、后熟期C、呼吸高峰D、呼吸越变

4.小麦种子贮藏特性和技术要点。

参考答案和解析
正确答案:吸湿性强
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  • 第1题：

    A.泽泻
    B.枇杷叶
    C.紫苏子
    D.芒硝
    E.甘遂

    炒制后易受虫害及鼠咬，多贮藏于缸、罐中封闭贮存的是（ ）。

    答案：C
    解析：
    ⒈ 某些矿物类饮片如硼砂、芒硝等，在干燥空气中容易失去结晶水而风化，故应贮于密封的缸、罐中，置于凉爽处养护。　⒉ 种子类药材经炒制后增加了香气，如紫苏子、莱菔子、薏苡仁、扁豆等，包装不坚固，易受虫害及鼠咬，故多贮存于缸、罐中封闭保管养护。　⒊ 经蜜炙的饮片如款冬花、甘草、枇杷叶等，炮制后糖分大，较难干燥，特别容易受潮转软或粘连成团，若温度过高则蜜可融化。蜜制饮片容易被污染、虫蛀、霉变或鼠咬，通常贮于缸、罐内，尽量密闭，以免吸潮；置通风、干燥、凉爽处保存养护。　⒋ 凡用盐炙的饮片如泽泻、知母、车前子、巴戟天等，很容易吸收空气中的湿气而受潮，若温度高而又过干则盐分从表面析出。应贮于密闭容器内，置通风干燥处，以防受潮。

  • 第2题：

    小麦籽粒的灌浆过程可分为（）两个时期 

    • A、多半仁和乳熟期
    • B、乳熟期和蜡熟期
    • C、乳熟期和糊熟期
    • D、糊熟期和蜡熟期

    正确答案:C

  • 第3题：

    易感染土壤病虫害的作物是（）

    • A、玉米
    • B、辣椒
    • C、水稻
    • D、小麦

    正确答案:B

  • 第4题：

    试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法。


    正确答案: （1）小麦贮藏特性：吸湿性强、后熟期长、耐高温、易受虫害、小麦贮藏方法：常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、双低和三低贮藏。
    （2）小麦粉贮藏特性：极易感染虫霉、吸湿作用和氧化作用强、极易结块、丧失散落性、粉的成熟与变白、酸度增加或变苦、成团结块、发热霉变、小麦粉贮藏方法：控制水分、合理堆垛、低温密闭。

  • 第5题：

    两熟复种的主要形式有（）

    • A、小麦玉米两熟
    • B、小麦花生两熟
    • C、小麦棉花两熟
    • D、小麦大豆两熟

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    （）收获小麦，可以提高小麦的产量和质量。

    • A、乳熟后期或蜡熟初期
    • B、蜡熟末期或完熟初期
    • C、完熟期后或枯熟初期
    • D、枯熟中期或枯熟末期

    正确答案:B

  • 第7题：

    小麦籽粒鲜重在（）达最大值。

    • A、乳熟期
    • B、乳熟未期
    • C、蜡熟期
    • D、蜡熟未期

    正确答案:B

  • 第8题：

    小麦贮藏特性。


    正确答案: 吸湿性强、后熟期长、耐高温、易受虫害。

  • 第9题：

    问答题
    试述小麦和小麦粉的贮藏特性和贮藏方法？

    正确答案： （1）
    A、小麦贮藏特性：吸湿性强、后熟期长、耐高温、易受虫害。
    B、小麦贮藏方法：常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、双低和三低贮藏。
    （2）
    A、小麦粉贮藏特性：极易感染虫霉、吸湿作用和氧化作用强、极易结块、丧失散落性、粉的成熟与变白、酸度增加或变苦、成团结块、发热霉变。
    B、小麦粉贮藏方法：控制水分、合理堆垛、低温密闭。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    小麦的贮藏特性？

    正确答案： 吸湿性强、后熟期长；防止过热；易受虫害。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    普洱茶是后发酵茶，具有（）的特性
    A

    保质期长

    B

    耐贮藏

    C

    口感好


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述小麦粉贮藏特性

    正确答案： 极易感染虫霉、吸湿作用和氧化作用强、极易结块、丧失散落性、粉的成熟与变白、酸度增加或变苦、成团结块、发热霉变。小麦贮藏方法：控制水分、合理堆垛、低温密闭
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下面两熟复种形式中面积最大的一种是（）

    • A、小麦大豆两熟
    • B、小麦棉花两熟
    • C、小麦花生两熟
    • D、小麦玉米两熟

    正确答案:D

  • 第14题：

    小麦不仅有明显的后熟期，而且有生理后熟和（）之分。

    • A、工艺后熟
    • B、收获后熟
    • C、田间后熟
    • D、生化后熟

    正确答案:A

  • 第15题：

    小麦粉贮藏特性


    正确答案: 极易感染虫霉、吸湿作用和氧化作用强、极易结块、丧失散落性、粉的成熟与变白、酸度增加或变苦、成团结块、发热霉变。

  • 第16题：

    小麦成熟期可以分为乳熟期、（）期和（）期。


    正确答案:蜡熟；完熟

  • 第17题：

    普洱茶是后发酵茶，具有（）的特性

    • A、保质期长
    • B、耐贮藏
    • C、口感好

    正确答案:B

  • 第18题：

    小麦（）中末期由于干物质积累在此期达最高峰，是带秆收获的最适期。

    • A、乳熟
    • B、蜡熟
    • C、完熟
    • D、后熟

    正确答案:B

  • 第19题：

    在蔬菜贮藏中，乙烯对蔬菜的影响是（）。

    • A、延缓后熟
    • B、促进后熟

    正确答案:B

  • 第20题：

    小麦的贮藏特性？


    正确答案: 吸湿性强、后熟期长；防止过热；易受虫害。

  • 第21题：

    单选题
    下列说法不是小麦贮藏特点的是（）。
    A

    小麦的后熟作用明显，后熟期也较长，一般是30－80天。

    B

    小麦有一定的面耐高温能力。

    C

    小麦收获季节正处于高温阶段，容易遭受虫害，小麦入库以后要注意防治麦蛾。

    D

    按皮色分，可分为白皮小麦和红皮小麦两种，白皮小麦呈黄白色


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    小麦贮藏特性。

    正确答案： 吸湿性强、后熟期长、耐高温、易受虫害。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    小麦贮藏特性（）、后熟期长、耐高温、易受虫害。

    正确答案： 吸湿性强
    解析： 暂无解析

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