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  • 第1题:

    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于(  )。


    A.完全蛋白

    B.半完全蛋白

    C.不完全蛋白

    D.球状蛋白

    答案:C
    解析:
    不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白,以及豌豆中的豆球蛋白。

  • 第2题:

    大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?


    正确答案: 大米蛋白组成:谷蛋白;小麦蛋白组成:麦胶蛋白和麦谷蛋白;玉米蛋白组成;玉米醇溶蛋白和醇溶谷蛋白。

  • 第3题:

    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于()。

    • A、完全蛋白
    • B、半完全蛋白
    • C、不完全蛋白
    • D、球状蛋白
    • E、简单蛋白

    正确答案:C

  • 第4题:

    糯玉米、甜玉米、优质蛋白质玉米为什么需要隔离种植?


    正确答案: 糯玉米的“糯性”由隐性基因控制。当糯玉米和普通玉米或其他类型玉米混交时,会因串花粉直感使当代所结的种子失去糯性,变成普通玉米品质。
    甜玉米甜性受隐性基因控制,如果普通玉米或者不同类型的甜玉米串粉,就会由于花粉直感变成普通玉米。
    优质蛋白玉米由隐性单基因转育,如接受普通玉米花粉,其赖氨酸的含量就会变得和普通玉米一样,失去其特性。

  • 第5题:

    玉米花絮的组成与结构。


    正确答案: 花序:玉米的雄穗、雌穗同株,两种单性花序异位着生,是典型的异花授粉作物,天然杂交率95%左右。
    雄花序:又称雄穗,属圆锥花序,着生在茎秆顶部,由主轴和分枝组成。主轴着生4-11行成对小穗,分枝着生2行成对小穗。
    雌花序:又称雌穗,属肉穗花序,结实后叫果穗。雌穗由叶腋的叶芽发育而成,着生在穗柄顶端。雌穗为变态侧枝,雌穗柄为缩短的分枝节,每节着生一变态叶,叶片退化,仅有叶鞘,称苞叶。果穗轴由侧枝顶芽形成,穗轴节极密,每节着生2个无柄小穗,成对成行排列。

  • 第6题:

    领导不懂技术,安排的工作有很多不合理之处,怎么办?


    正确答案: (1)领导的技术水平可能有待提高,但他会在宏观上对整个单位的工作加以指导和安排,我想在这种情况之下我的技术专长加上领导的宏观指挥会使我们成为很好的工作团队。
    (2)首先,我要对自己的认识进行反思,看看自己的判断是否有误。如果领导安排的工作确实存在不合理之处,那我首先会自己反复求证合理的处理方法,选择恰当的时机与领导及时沟通,如果领导赞同我的意见,那么领导肯定会作出新的安排;如果领导不认同我的观点,肯定有他的立场和原因,那么我会在不违背原则和纪律的前提下严格执行领导的命令。
    (3)我相信领导和我都会从大局利益出发,我们一切的想法和态度都是为了能更好地完成这项工作,我相信领导会权衡利弊做出最有利的决定。
    (4)作为一名公务员,我会扎扎实实地做好领导交代的工作,不断提高自己的理论水平和业务能力,把自己的技术专长与实践结合起来,以保证工作效率。

  • 第7题:

    问答题
    建设单位所编制的招标文件存在哪些不合理之处?

    正确答案:
    解析:

  • 第8题:

    问答题
    玉米蛋白组成的不合理之处?

    正确答案: 玉米蛋白主要由玉米醇溶蛋白组成,只有5%清蛋白和球蛋白,28%谷蛋白,44%的醇溶蛋白不能被人消化吸收,其中17%的二硫键交链的玉米醇溶蛋白不能用传统的分离法发现。玉米蛋白中Lys少,而Leu非常多。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    大米、小麦、玉米这三种主要谷物蛋白质的氨基酸组成与营养价值如何?

    正确答案: 大米蛋白组成:谷蛋白;小麦蛋白组成:麦胶蛋白和麦谷蛋白;玉米蛋白组成;玉米醇溶蛋白和醇溶谷蛋白。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    似晶格模型的不合理之处有哪些?

    正确答案: ①认为链段均匀分布在溶液中,这在较浓的溶液中较合理,在特别稀的溶液中不合理,因此高分子链段分布均匀的假设只是在浓溶液中比较合理。
    ②未考虑溶质分子与溶剂分子的相互作用,分子间的相互作用会使溶液熵值减少。
    ③在高分子解取向太中,高分子间相互牵连,是一些构象不能实现,而高分子原来不可能实现的构象有可能实现
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于()。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白

    E

    简单蛋白


    正确答案: C
    解析: 不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白,以及豌豆中的豆球蛋白。

  • 第12题:

    问答题
    施工单位与业主之间的合同约定有哪些不合理之处?

    正确答案:
    解析:

  • 第13题:

    指出图中轴结构不合理之处,并作简要说明。
    图中有6个错误。

    1、左侧轴承拆卸困难,轴颈靠轴肩处应有砂轮越程槽
    2、轴头太长,轮毂无法轴向固定
    3、套筒左端面应与轮毂右端面接触,套筒右端面太高,右侧轴承拆卸困难
    4、应有退刀槽
    5、螺纹无法加工
    6、两键槽应布置在同一母线上

  • 第14题:

    下列食品对防治放射损伤较有作用的是()

    • A、酪蛋白
    • B、橄榄油
    • C、玉米粉
    • D、玉米粉与脱脂大豆混合
    • E、酪蛋白与玉米粉混合

    正确答案:B

  • 第15题:

    下列哪项()不属于完全蛋白。

    • A、乳类中的乳白蛋白
    • B、肉类中的白蛋白
    • C、大豆中的大豆蛋白
    • D、玉米中的玉米胶蛋白

    正确答案:D

  • 第16题:

    青割或青贮玉米与粒用玉米在栽培技术上有什么不同之处?


    正确答案: 青割或青贮玉米,都是以收获整个地上部青鲜植株为目的的。因此,其栽培技术上与粒用玉米相比,有不同的特点和要求。
    (1)选用合适的品种作青割或青贮玉米,应选用生物产量高,营养丰富,茎叶多汁、可口的品种。例如,可选用植株高大、茎叶繁茂、抗倒的马齿型品种,或选用植株较矮,分蘖力强,适宜密植的品种。
    (2)增加密度要想在单位面积上多收绿色营养体,首先应提高种植密度,以保证单位面积内有足够的苗数。青割或青贮玉米的种植密度,一般比粒用玉米增加50%左右。在播种方式上可以采用条播或撒播。
    (3)增加施肥量青割或青贮玉米由于种植密度增加,因此生育期间对养分、水分需求增多,才能保证其生长发育良好,尤其要增施氮肥。因为氮肥能促进茎叶生长,并使青鲜物柔嫩多汁。为此在播种前要施入含氮量较高的厩肥及人粪尿等有机肥料,是获得青鲜茎叶高产的基础。又由于青割或青贮玉米其在田间生长的时间短,追肥应抓紧在生长前期施用,即应在苗期和拔节期施用,并以速效肥为宜。

  • 第17题:

    简述玉米收获机械的组成。


    正确答案: 玉米收获有分段收获法、联合收获法。
    组成:分禾装置、茎干输送装置、果穗升运器、籽粒回收装置、茎秆切碎装置、摘穗装置、果穗剥皮装置。

  • 第18题:

    下列属于农产品初级农产品的是()。

    • A、玉米胚芽
    • B、玉米皮
    • C、玉米浆
    • D、玉米蛋白粉

    正确答案:A

  • 第19题:

    问答题
    简述加工水平理论几个观点合理不合理之处。

    正确答案: 不合理:
    (1)加工水平或加工深度的定义既不精确,也不独立;
    (2)许多研究表明,在某些条件下,接受听觉加工的信息反而比较受语义加工的信息更容易回忆;
    (3)加工水平理论的实验结果可以用多阶段理论加以解释。
    合理:它使心理学家认识到编码方式的重要性;它还进一步支持了某些理论假设。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    下列哪项()不属于完全蛋白。
    A

    乳类中的乳白蛋白

    B

    肉类中的白蛋白

    C

    大豆中的大豆蛋白

    D

    玉米中的玉米胶蛋白


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列属于农产品初级农产品的是()。
    A

    玉米胚芽

    B

    玉米皮

    C

    玉米浆

    D

    玉米蛋白粉


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    玉米中的玉米胶蛋白、动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白属于(  )。
    A

    完全蛋白

    B

    半完全蛋白

    C

    不完全蛋白

    D

    球状蛋白


    正确答案: A
    解析:
    不完全蛋白质指所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质,如玉米中的玉米胶蛋白,动物结缔组织和肉皮中的胶原蛋白,以及豌豆中的豆球蛋白。

  • 第23题:

    问答题
    指出其膳食组成存在的不合理之处。

    正确答案:
    该女子膳食中能量摄入不足、钙摄入不足。
    解析: 暂无解析