()是判断宗族和宾客的标准。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
重要宾客的特点是身份高、接待标准高、注重礼仪、保密性强。
此题为判断题(对,错)。
第3题:
秦以前的宗族属于()宗族,秦以后的宗族则属于()宗族。
第4题:
当好宾客参谋,遵守秩序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。
第5题:
客房产品的质量标准应以()为质量标准。
第6题:
第7题:
对
错
第8题:
对
错
第9题:
有无阶级关系
有无姻亲关系
有无血缘关系
有无利益关系
第10题:
对
错
第11题:
对
错
第12题:
对
错
第13题:
A.对不会使用筷子的宾客要派给刀叉,撤走筷子
B.团体包餐费用中已包括饮料和水果,帮饮料和水果均应按标准备足
C.宾客离座时,应主动为宾客拉椅让路
D.餐毕,要为宾客送上热毛茶、香巾
第14题:
服务员当好宾客参谋,遵守程序和满足宾客用餐的特殊需求,是()的具体要求。
第15题:
在坞璧堡寨居民点中聚集的主要是()。
第16题:
为宾客标准推荐菜式时,直截了当的询问宾客的消费是否妥当?
第17题:
客房产品的质量标准应以宾客的()为核心,以宾客的满意为标准。
第18题:
对
错
第19题:
主动服务
诚实服务
个性化服务
标准化服务
第20题:
宗族
宾客
私属
徒附
第21题:
对
错
第22题:
对
错
第23题:
对
错