外来饮食文化对中国产生了重要影响,新的蔬菜、粮食品种不断地进入百姓饭桌,其中随着新航路的开辟而从美洲带到中国的是()A、马铃薯、玉米B、烟草、小麦C、葡萄、土豆D、甘蔗、水稻

题目

外来饮食文化对中国产生了重要影响,新的蔬菜、粮食品种不断地进入百姓饭桌,其中随着新航路的开辟而从美洲带到中国的是()

  • A、马铃薯、玉米
  • B、烟草、小麦
  • C、葡萄、土豆
  • D、甘蔗、水稻

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参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题:

    近代前期,面对外来侵略和中国人民的反抗斗争,清朝统治集团内部发生了哪些重大变化?这些变化对当时的中国社会分别产生了怎样的影响?


    正确答案:(1)19世纪上半期,英国向中国大量输入鸦片,清政府内以林则徐为代表,主张严厉禁烟。禁烟运动沉重打击了侵略者。鸦片战争中,投降派占了上风。战后,签订了一系列不平等条约,中国开始沦为半殖民地半封建社会。
    (2)1861年那拉氏发动北京政变,垂帘听政,中外反动派开始勾结起来,共同镇压太平天国运动。
    (3)第二次鸦片战争后,清政府内部出现了洋务派,掀起了洋务运动。洋务运动刺激了中国资本主义产生。
    (4)维新变法兴起后,得到光绪帝支持,有利于中国资本主义的发展。
    (5)对义和团运动,清政府由镇压到利用,最后出卖。
    (6)《辛丑条约》签订,清政府完全成为帝国主义统治中国的工具。
    (7)辛亥革命前,清政府“预备”立宪骗局的破产,客观上造成了革命形势进一步发展。武昌起义后,清王朝在全国的统治瘫痪。1912年清帝退位,清王朝最终结束。

  • 第2题:

    民国后期国有化运动的失败对新中国的产业道路选择产生了重要影响。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    北魏时期,在山西的大同修建了(),这种新的艺术形式,对中国艺术产生了影响。


    正确答案:云冈石窟

  • 第4题:

    污染土壤里种出的粮食和蔬菜会对人体有影响吗?


    正确答案:在污染土壤中种植农作物,有毒有害物质会在农作物体内残留和富集。人类作为食物链的最顶层,若食用了污染土壤种出的农作物,通过食物链的生物富集作用,会导致在人体内的毒素含量超标,这样会使人体产生一系列的病变,严重时甚至会导致死亡。

  • 第5题:

    按烹调原料的商品种类分,鲜香菇属于()类原料。

    • A、粮食
    • B、蔬菜
    • C、干货
    • D、香味

    正确答案:B

  • 第6题:

    烹调原料按其商品种类分类,可分为:粮食、蔬菜、干货制品和复制品原料等类别。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    按烹调原料的商品种类分,海米属于()类原料。

    • A、粮食
    • B、蔬菜
    • C、干货
    • D、鲜味

    正确答案:C

  • 第8题:

    中国饮食文化是世界先进饮食文化的重要组成部分


    正确答案: 孙中山在«建国方略»中写道:“我国近代文明进化,事事皆落人后,唯烹饪一道之进步,至今尚为文明各国所不及。中国发明之食物,固大盛于欧美,而中国烹调法之精良,又非欧美可并驾。”

  • 第9题:

    河南作为农业大省,农业特别是粮食生产对全国影响举足轻重。要发挥好粮食生产这个优势,立足打造全国重要的粮食生产核心区,推动()、(),稳步提升粮食产能,在确保国家粮食安全方面有新担当新作为。


    正确答案:藏粮于地;藏粮于技

  • 第10题:

    判断题
    民国后期国有化运动的失败对新中国的产业道路选择产生了重要影响。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    北魏时期,在山西的大同修建了(),这种新的艺术形式,对中国艺术产生了影响。

    正确答案: 云冈石窟
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    填空题
    新文化运动对()世纪中国女装的首次变革产生了重要影响。

    正确答案: 20
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    历史悠久,受外来饮食文化影响最大的菜系是()

    • A、广东菜
    • B、江苏菜
    • C、上海菜
    • D、山东菜

    正确答案:A

  • 第14题:

    越南饮食文化富有特色,如下哪种说法正确?()

    • A、以大米为主食,口味清淡为主,喜欢吃生冷的食物
    • B、受中国文化和法国文化的影响
    • C、越南饮食文化具有本民族特色,没有外来饮食文化的元素

    正确答案:A,B

  • 第15题:

    中国的饮食文化历史悠久,菜肴品种繁多,风味各异,民间有怎样的说法?


    正确答案: “南甜、北咸、东辣、西酸”

  • 第16题:

    按烹调原料的商品种类分,海蜇属于()类原料。

    • A、粮食
    • B、蔬菜
    • C、海鲜
    • D、水产品

    正确答案:D

  • 第17题:

    被称为“中国蔬菜之王”的蔬菜品种是()。

    • A、葱
    • B、大白菜
    • C、山药
    • D、藕

    正确答案:B

  • 第18题:

    同属于百合科的蔬菜品种是洋葱、百合、大蒜、大葱、()。


    正确答案:韭菜

  • 第19题:

    新文化运动对()世纪中国女装的首次变革产生了重要影响。


    正确答案:20

  • 第20题:

    中国饮食文化是世界饮食文明的重要组成部分


    正确答案: 目前世界有三大饮食文明:一是西方以法国为代表;二是阿拉伯式,以土耳其为代表;三是东方式,以中国为代表。

  • 第21题:

    钙的重要来源是()。

    • A、蔬菜
    • B、奶与奶制品
    • C、水果
    • D、粮食

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    外来饮食文化对中国产生了重要影响,新的蔬菜、粮食品种不断地进入百姓饭桌,其中随着新航路的开辟而从美洲带到中国的是()
    A

    马铃薯、玉米

    B

    烟草、小麦

    C

    葡萄、土豆

    D

    甘蔗、水稻


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    北魏时期,在山西的大同修建了____石窟,这种新的艺术形式,对中国艺术产生了影响。

    正确答案: 云冈
    解析:
    山西省大同云冈石窟始于北魏和平元年(公元460年),现存主要洞窟53个,造像5万余尊。它的特点是造像雄伟,大佛很多,一般大佛均在13米以上,最大的一尊是第5窟中央的坐佛,高达17米。