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  • 第1题:

    总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。

    • A、客房部服务员
    • B、前厅行李员
    • C、餐厅服务员
    • D、客房送餐部服务员

    正确答案:D

  • 第2题:

    前厅部是饭店的(),反映饭店的整体服务质量。


    正确答案:营业窗口

  • 第3题:

    前厅部在饭店中有着十分重要的作用,这是因为()。

    • A、前厅部是饭店的“神经中枢
    • B、前厅部要生产客房产品
    • C、前厅部的首要任务是销售客房产品
    • D、前厅是饭店的形象代表

    正确答案:A,C,D

  • 第4题:

    ()负责客账管理工作,记录与监视宾客与饭店间的财务关系,以保证饭店及时准确地得到营业收入。

    • A、房务部
    • B、财务部
    • C、前厅部
    • D、餐饮部

    正确答案:C

  • 第5题:

    送餐服务一般由饭店的()负责。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、送餐部
    • D、客房中心

    正确答案:C

  • 第6题:

    ()负责联络和协调饭店各部门对客人提供服务工作。

    • A、营销部
    • B、前厅部
    • C、客房部
    • D、餐饮部

    正确答案:B

  • 第7题:

    ()负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。

    • A、行政楼层值班台
    • B、饭店总台
    • C、饭店收银处
    • D、前厅礼宾部

    正确答案:A

  • 第8题:

    多选题
    关于前厅部的地位,下列说法正确的是()
    A

    饭店对客服务的基础

    B

    饭店的门面

    C

    饭店业务活动的中心

    D

    饭店服务质量的重要标志

    E

    饭店经济收入的重要来源


    正确答案: E,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    ()负责客账管理工作,记录与监视宾客与饭店间的财务关系,以保证饭店及时准确地得到营业收入。
    A

    房务部

    B

    财务部

    C

    前厅部

    D

    餐饮部


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    前厅部应负责饭店门厅、前厅、前台、行李房、书报亭以及大堂公共区域的消防安全。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    总经理赠送饭店重要客人的礼物,负责送达客人房间的是()。
    A

    客房部服务员

    B

    前厅行李员

    C

    餐厅服务员

    D

    客房送餐部服务员


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    总机负责沟通与协调饭店各部门的对客服务。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。


    正确答案:综合服务;餐饮娱乐

  • 第15题:

    饭店的主要产品是(),局它的收入由前厅部直接收取。

    • A、客房
    • B、前厅
    • C、餐饮
    • D、服务

    正确答案:A

  • 第16题:

    前厅部通过()来带动饭店其他各部门的经营活动,同时及时地将客源、客情、客人需求及投诉等各种信息通报有关部门,共同协调对客服务工作,以确保服务工作的效率和质量。

    • A、餐饮销售
    • B、客房销售
    • C、商品销售
    • D、公关销售

    正确答案:B

  • 第17题:

    位于饭店大堂,负责销售饭店的主要产品——客房的部门是()。

    • A、前厅部
    • B、客房部
    • C、公关部
    • D、财务部

    正确答案:A

  • 第18题:

    前厅部服务员应是饭店各部门中素质最高的员工,因为他们代表的是饭店的形象。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    关于前厅部的地位,下列说法正确的是()

    • A、饭店对客服务的基础
    • B、饭店的门面
    • C、饭店业务活动的中心
    • D、饭店服务质量的重要标志
    • E、饭店经济收入的重要来源

    正确答案:B,C

  • 第20题:

    填空题
    前厅部是饭店的(),负责()各部门的对客服务。

    正确答案: 神经中枢,联络和协调
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饭店对客服务的起点是()。
    A

    财务部

    B

    餐饮部

    C

    前厅部

    D

    客房部


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    前厅部是饭店的(),反映饭店的整体服务质量。

    正确答案: 营业窗口
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    前厅部是为宾客提供各种()的部门,负责招徕并接待宾客,销售饭店客房及()等产品和服务,协调饭店各部门的对客服务,为饭店高级管理决策层及各相关职能部门提供各种信息参考。

    正确答案: 综合服务,餐饮娱乐
    解析: 暂无解析