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  • 第1题:

    简述CRH2A型动车组接地电阻检查及清洁作业流程?


    正确答案: 用棘轮扳手打开相应位置处底板,并对其进行清理;底板干净,无杂物积尘。(底板扭力标准为25N.m)
    目视检查接地电阻安装状态:紧固、无松动,外观状态良好;使用棘轮扳手打开电阻防护板:用毛刷清洁电阻表面:电阻表面无灰尘,锯齿状电阻体接片焊接良好;
    断开2500和2500A线,用低电阻测量仪测量接地电阻阻值,阻值在0.5±0.05Ω范围内。测量完毕后,紧固接线端子、检查电阻接线端子安装状态紧固、无松动;安装电阻防护板;确认安装到位、无松动、螺栓无丢失。
    安装底板,并用扭力扳手紧固螺栓;紧固扭力:25N.m,安装到位,无松动,螺栓、平垫、弹垫无缺失。安装完后打上防松标记。

  • 第2题:

    客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    简述出库作业的流程。


    正确答案:从出库的操作内容来讲,一般出库作业的程序如下:
    1)订单审核;
    2)出库信息处理;
    3)拣货;
    4)发货检查;
    5)装车;
    6)发货信息处理。

  • 第4题:

    清洁客房时,干抹布用来清洁()。


    正确答案:卫生间的五金件、镜子、电器

  • 第5题:

    客房物资管理主要有()

    • A、客房用品的控制
    • B、客房布件的管理
    • C、清洁设备与清洁剂
    • D、客房的清扫

    正确答案:A,B,C

  • 第6题:

    以下不属于编写《便道清洁作业指导书》的目的是()。

    • A、明确便道作业的方法
    • B、明确便道作业的流程
    • C、明确便道作业的范围
    • D、确保道路清洁环境整洁

    正确答案:C

  • 第7题:

    简述客房清洁集体作业制的优势。


    正确答案: 增加工作乐趣,增加职业安全性,减少体力消耗,提高工作效率,防止员工人偷盗或客人的诬陷,提高客房清洁的专业化水平,提高团队的合作精神

  • 第8题:

    客房服务员清洁整理住客房时必须遵守哪些规定?.


    正确答案: 服务员不得为他人开启客人的房门,服务员不得使用房内设施设备(如电话、卫生间)等,不得用客用布草做清洁,不得动用客人物品。

  • 第9题:

    多选题
    客房物资管理主要有()
    A

    客房用品的控制

    B

    客房布件的管理

    C

    清洁设备与清洁剂

    D

    客房的清扫


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    简述客房清洁作业流程。

    正确答案: (1)进入房间前的检查
    (2)观察房内的迷你吧并观察房内情况
    (3)拉开窗帘并熄灭多余的灯
    (4)搬走房内房客用毕的食具或餐车
    (5)将杯子与烟灰缸收集至浴室,准备清洗
    (6)收集垃圾
    (7)清理床铺
    (8)浴室清洁作业
    (9)擦拭客房家具(抹尘)并补充房间客人用品
    (10)吸尘与扫尾工作
    (11)自我检查
    (12)锁好客房门
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    客房清洁作业管理分成每天都要进行的客房日常清洁和客房的计划卫生。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    简述客房清洁集体作业制的优势。

    正确答案: 增加工作乐趣,增加职业安全性,减少体力消耗,提高工作效率,防止员工人偷盗或客人的诬陷,提高客房清洁的专业化水平,提高团队的合作精神。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    对饭店运营质量要求的评定包括()等方面的评价。

    • A、各项服务的基本流程
    • B、客房的设计
    • C、设施维护保养
    • D、清洁卫生

    正确答案:A,C,D

  • 第14题:

    客房清洁的集体作业制


    正确答案:是指两个或两个以上的服务员共同协作分工完成客房清洁的作业制度。

  • 第15题:

    下列关于客房计划卫生的制定和实施,不符合标准的是哪项()?

    • A、客房计划卫生指大清洁,包含单项清洁,即大清洁项目包含全部单项清洁的项目,比单项清洁做得更仔细;
    • B、客房单项清洁,每天做一个区域或一个项目;客房大清洁,每天做一间,每月每间一次;
    • C、单项清洁项目由客房经理或领班每日抽查,大清洁项目必查;
    • D、客房服务员须在每日的《单项清洁计划实施记录表》或《大清洁计划实施记录表》上填写计划卫生完成情况。

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列关于客房计划卫生项目管理,理解不正确的是哪项()?

    • A、客房经理应根据酒店出租率情况,做好每天的大清洁项目的安排,确保清洁项目的彻底执行
    • B、计划卫生项目清洁完毕后应由服务员现行进行自查,大清洁由客房经理进行抽查。
    • C、客房经理根据《客房项目保洁周期表》,合理制定计划卫生项目
    • D、制定计划卫生项目时需注意大清洁项目的确定,剩余项目即为单项清洁,单项清洁项目需注意清洁周期

    正确答案:B

  • 第17题:

    简述配送中心的作业流程


    正确答案: 配送中心的作业流程一般为:货物的入库→对入库货物进行检查和验收→对库存货物的保管→根据客户要求,进行货物的拣选→货物的出库→对出库的货物进行捆包→出货配送→店铺送货。

  • 第18题:

    简述仓储作业流程


    正确答案: 成品进仓管理流程、成品出仓管理流程、营销部业务流程、仓库盘点流程

  • 第19题:

    客房部的培训,应该从()开始。

    • A、客房服务员
    • B、客房领班
    • C、客房清洁员
    • D、客房部经理

    正确答案:D

  • 第20题:

    多选题
    对饭店运营质量要求的评定包括()等方面的评价。
    A

    各项服务的基本流程

    B

    客房的设计

    C

    设施维护保养

    D

    清洁卫生


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    名词解释题
    客房清洁的集体作业制

    正确答案: 是指两个或两个以上的服务员共同协作分工完成客房清洁的作业制度。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    简述CRH2A型动车组接地电阻检查及清洁作业流程?

    正确答案: 用棘轮扳手打开相应位置处底板,并对其进行清理;底板干净,无杂物积尘。(底板扭力标准为25N.m)
    目视检查接地电阻安装状态:紧固、无松动,外观状态良好;使用棘轮扳手打开电阻防护板:用毛刷清洁电阻表面:电阻表面无灰尘,锯齿状电阻体接片焊接良好;
    断开2500和2500A线,用低电阻测量仪测量接地电阻阻值,阻值在0.5±0.05Ω范围内。测量完毕后,紧固接线端子、检查电阻接线端子安装状态紧固、无松动;安装电阻防护板;确认安装到位、无松动、螺栓无丢失。
    安装底板,并用扭力扳手紧固螺栓;紧固扭力:25N.m,安装到位,无松动,螺栓、平垫、弹垫无缺失。安装完后打上防松标记。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。
    A

    客房清洁

    B

    客房配备

    C

    客房对象

    D

    客房服务


    正确答案: A
    解析: 暂无解析