某酒店销售部接到一个日本团队住宿的预订(要求在同一楼层的标准间),销售部开具了预订通知单,交给了总台石小姐,由于石小姐工作疏忽,错输了电脑,安排错了楼层。与此同时,又接到一位新加坡李姓客人的电话预订,李先生是酒店的常客,与石小姐相识,石小姐便把应预留给日本客人的客房许诺订给了这位新加坡客人,且告知了房号。如果你是预订部的主管或经理,将采取哪些措施以免今后再发生类似的错误?

题目

某酒店销售部接到一个日本团队住宿的预订(要求在同一楼层的标准间),销售部开具了预订通知单,交给了总台石小姐,由于石小姐工作疏忽,错输了电脑,安排错了楼层。与此同时,又接到一位新加坡李姓客人的电话预订,李先生是酒店的常客,与石小姐相识,石小姐便把应预留给日本客人的客房许诺订给了这位新加坡客人,且告知了房号。如果你是预订部的主管或经理,将采取哪些措施以免今后再发生类似的错误?


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  • 第1题:

    所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下,再适当增加预订的数量,以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到下午(),如届时客人未到,该预订即被取消。


    正确答案:6点

  • 第3题:

    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入等候类预订。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    一日,酒店即将到店的客人中,有两位是日本某跨国公司的高级行政人员。该公司深圳方面的负责人员专程赴酒店为这两位客人预订了行政楼层之客房,并要求酒店安排VIP接待,该公司其他客人的房间则安排在普通楼层。客人到店之前,相关部门均作好了准备工作。管家部按客人预订要求,提前清洁行政楼层及普通楼层之客房;前台及行政楼层接待处准备好客人的钥匙及房卡;大堂副理部则通知相关部门为VIP客人准备鲜花和水果,并安排专人准备接待。然而,就在一切准备就绪,等待VIP客人到店之际,其中一位VIP客人出现在酒店,并声称已入住在普通楼层的客房。  经过一番查证,发现客人确已下榻酒店普通楼层之客房。但这并非客人要求,而是由于接待员的工作失误造成的。由此VIP客人与其他客人一行三人抵达酒店时,前台接待员A只核实了第一位客人的姓名与预订单上客人姓名相符,未进一步在电脑系统中查询另外两位客人的预订,而这三位客人自称来自同一公司,又是一起抵达酒店,A主观判断是预订单上标示的客人名字出现了偏差,安排三位客人入住。其实,这张预订单上的三位该公司本应入住普通楼层客人的预订,A在只核实到其中一位客人入住普通楼层的情况下,不经进一步核实就将本应入往行政楼层客房的客人与其他客人一同安排在普通楼层。 A主观认为是预订单上将客人姓名写错,将预订单上的客人名字更改成已入住客人之后,实际应入住普通楼层的客人在抵店时,其中一位接待员B无法查到该客人的预订。B虽然中客人出示该公司名片后确认客房为该公司员工,并马上安排此客人入住,但已使客人对酒店的服务水平产生质疑。 在查清造成上述错误的原因这后,当值大堂副理马上与客人联系,但当致电客人房间时,客人均已外出。于是酒店一方面在行政楼层为客人保留了房间,另外在VIP客人房间内留下一封致歉信,就此事向客人致歉。在接到VIP客人回到酒店的通知后,大堂副理亲自向他致歉,并询问是否愿意转回行政楼层。客人在接受酒店道歉之后,表示对下榻之客房比较满意,无需再转去其他房间。第二天当VIP客人离开酒店之时,当值大堂经理又专程向客人当面致歉。客人表示并不介意此次不愉快的经历,并对酒店对于他的重视很满意。 当时的处理结果:虽然在VIP客人入住之时,接待员未仔细查询客人的预订而使客人未按预订入住行政楼层,导致一系列问题的产生。但由于当值大堂副理妥善安排,及时向客人致以诚挚的道歉,才使客人接受酒店的致歉,并使此次事件得以补偿,顺利平息。 可能预见对酒店的影响: 由于此客人为酒店重要商务客人——某跨国大公司的VIP客人,酒店接待工作因疏忽给客人留下不愉快的印象,使客人对酒店的信心产生动摇,很有可能因此而失去这位重要客户。而使酒店产生不可估量的经济损失,酒店的声誉和形象也随之受到负面影响。 结合案例分析导致这次事故的原因。


    正确答案: 一、对VIP客人的接待,当班员工不够重视,当值的主管也未尽其监督之职。
    二、工作不细致,准确性不高。接待员A在客人抵店时未仔细查询核对客人预订情况,在客人名字与预订单不符时,却自我主观判断是预订单客人名字填写的偏差,并将已预订普通楼层的客人名字更改为当时入住的VIP客人的名字。导致其他接待员无法查到已预订普通楼层房间的客人信息,使随后到店的普通客人无法按预订入住。

  • 第5题:

    如果在客人取消预订以前,预订部门已将该客人(团队)的预订情况通知各有关接待单位(如客房部、餐饮部等),那么在客人取消预订后,预订部门就要将这一新的信息通知以上部门。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    如果客人没有预订而直接到酒店前台办理住宿登记,这种客人通常被称为散客。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    客人指定房型、楼层、房号预订,怎么办?


    正确答案:一般饭店通常不接受指定房号的订房,但会答应尽量按客人要求的房号安排;但如果遇到VIP或常客、客人强烈要求的情况下,预订员应视情况而定。
    1、预订员应根据客人的预订日期查看电脑预订情况根据是否有房而判断是否接受客人的指定性预订。
    2、若有,则应立即办理预订手续;并把需要的房号管制起来并输入电脑。
    3、若没有,则应向客人说明情况后推销其他房间,或建议其他的入住方案(如先入住其他房型的房间后更换等)。
    4、最后向客人说明如果出现万一满足其要求的情况,则请客人谅解并换房处理。

  • 第8题:

    判断题
    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入等候类预订。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    判断题
    如果客人没有预订而直接到酒店前台办理住宿登记,这种客人通常被称为散客。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到晚上10点,如届时客人未到,该预订即被取消。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    填空题
    临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到下午(),如届时客人未到,该预订即被取消。

    正确答案: 6点
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    预订未到指已预订客人在预订日期内未抵达酒店。这种情况一般是没有担保的预订,如果是担保类的预订,酒店将收取保证金作为客房收益方面的损失补偿。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    临时性预订是指未经书面确认或未经客人确认的预订,通常酒店会与客人约定将客房保留到晚上10点,如届时客人未到,该预订即被取消。


    正确答案:错误

  • 第14题:

    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。


    正确答案:等候类

  • 第15题:

    一日,酒店即将到店的客人中,有两位是日本某跨国公司的高级行政人员。该公司深圳方面的负责人员专程赴酒店为这两位客人预订了行政楼层之客房,并要求酒店安排VIP接待,该公司其他客人的房间则安排在普通楼层。客人到店之前,相关部门均作好了准备工作。管家部按客人预订要求,提前清洁行政楼层及普通楼层之客房;前台及行政楼层接待处准备好客人的钥匙及房卡;大堂副理部则通知相关部门为VIP客人准备鲜花和水果,并安排专人准备接待。然而,就在一切准备就绪,等待VIP客人到店之际,其中一位VIP客人出现在酒店,并声称已入住在普通楼层的客房。  经过一番查证,发现客人确已下榻酒店普通楼层之客房。但这并非客人要求,而是由于接待员的工作失误造成的。由此VIP客人与其他客人一行三人抵达酒店时,前台接待员A只核实了第一位客人的姓名与预订单上客人姓名相符,未进一步在电脑系统中查询另外两位客人的预订,而这三位客人自称来自同一公司,又是一起抵达酒店,A主观判断是预订单上标示的客人名字出现了偏差,安排三位客人入住。其实,这张预订单上的三位该公司本应入住普通楼层客人的预订,A在只核实到其中一位客人入住普通楼层的情况下,不经进一步核实就将本应入往行政楼层客房的客人与其他客人一同安排在普通楼层。 A主观认为是预订单上将客人姓名写错,将预订单上的客人名字更改成已入住客人之后,实际应入住普通楼层的客人在抵店时,其中一位接待员B无法查到该客人的预订。B虽然中客人出示该公司名片后确认客房为该公司员工,并马上安排此客人入住,但已使客人对酒店的服务水平产生质疑。 在查清造成上述错误的原因这后,当值大堂副理马上与客人联系,但当致电客人房间时,客人均已外出。于是酒店一方面在行政楼层为客人保留了房间,另外在VIP客人房间内留下一封致歉信,就此事向客人致歉。在接到VIP客人回到酒店的通知后,大堂副理亲自向他致歉,并询问是否愿意转回行政楼层。客人在接受酒店道歉之后,表示对下榻之客房比较满意,无需再转去其他房间。第二天当VIP客人离开酒店之时,当值大堂经理又专程向客人当面致歉。客人表示并不介意此次不愉快的经历,并对酒店对于他的重视很满意。 当时的处理结果:虽然在VIP客人入住之时,接待员未仔细查询客人的预订而使客人未按预订入住行政楼层,导致一系列问题的产生。但由于当值大堂副理妥善安排,及时向客人致以诚挚的道歉,才使客人接受酒店的致歉,并使此次事件得以补偿,顺利平息。 可能预见对酒店的影响: 由于此客人为酒店重要商务客人——某跨国大公司的VIP客人,酒店接待工作因疏忽给客人留下不愉快的印象,使客人对酒店的信心产生动摇,很有可能因此而失去这位重要客户。而使酒店产生不可估量的经济损失,酒店的声誉和形象也随之受到负面影响。 谈一谈避免类似事故发生的措施。


    正确答案: 此次VIP客人接待工作的失败,主要是由于前接待员工作中一个环节的疏忽造成的。因此,酒店前台接待员甚至每个员工都应端正工作态度,加强工作的细致性和准确性。
    工作的细致性和准确性,是服务行业最基本的工作准则。酒店各岗位的工作人员,必须认真对待工作中的每个细小环节,踏踏实实完成每一个工作步骤,以保证高品质的服务工作。只有给客人提供细致、准确、周到的服务,才能使酒店在客人心中留下良好的品质印象,使酒店在行业竞争中立于不败之地。

  • 第16题:

    将每团队、会议或重要客人全部预订资料填入预订单中,交()。

    • A、入住登记部
    • B、客房部
    • C、前台
    • D、预订主管

    正确答案:D

  • 第17题:

    预订处负责酒店的(),接受客人以电话、传真、信函或口头等形式的预订等工作。


    正确答案:订房业务

  • 第18题:

    某酒店销售部接到一个日本团队住宿的预订(要求在同一楼层的标准间),销售部开具了预订通知单,交给了总台石小姐,由于石小姐工作疏忽,错输了电脑,安排错了楼层。与此同时,又接到一位新加坡李姓客人的电话预订,李先生是酒店的常客,与石小姐相识,石小姐便把应预留给日本客人的客房许诺订给了这位新加坡客人,且告知了房号。石小姐的预订工作有哪些错误之处?


    正确答案:石小姐的错误之处在于:没有与销售部同事再次确认预订单的细节;在把相关信息输入电脑后没有再次确认;没有及时安排日本团队所要求的房间号并把房号告诉销售部。

  • 第19题:

    填空题
    在酒店预订客满或者由于超额预订时,不能满足客人的订房要求,但仍可将客人订房要求记录到电脑中,将其归入()预订。

    正确答案: 等候类
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    判断题
    所谓超额预订是指酒店在客房预订已满的情况下,再适当增加预订的数量,以弥补少数客人临时取消订房而出现的客房闲置。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    如果在客人取消预订以前,预订部门已将该客人(团队)的预订情况通知各有关接待单位(如客房部、餐饮部等),那么在客人取消预订后,预订部门就要将这一新的信息通知以上部门。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    某酒店销售部接到一个日本团队住宿的预订(要求在同一楼层的标准间),销售部开具了预订通知单,交给了总台石小姐,由于石小姐工作疏忽,错输了电脑,安排错了楼层。与此同时,又接到一位新加坡李姓客人的电话预订,李先生是酒店的常客,与石小姐相识,石小姐便把应预留给日本客人的客房许诺订给了这位新加坡客人,且告知了房号。如果你是预订部的主管或经理,将采取哪些措施以免今后再发生类似的错误?

    正确答案: 部门经理应制定分房程序;当班的领班要对分房情况进行检查;总台负责分配房间的员工应根据预订通知单分配房间并做检查。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    酒店网络预订的程序大致是()
    A

    通讯联系-明确订房要求-接受或婉拒预订-确认预订-记录、储存订房资料-预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作

    B

    通讯联系-明确订房要求-确认预订-记录、储存订房资料-预订的变更、取消及客人抵店前的准备工作

    C

    选择目标酒店-选择目标产品-明确客人资料-确认预订-预订的变更、取消与抵店前的准备工作

    D

    选择目标酒店-选择目标产品-明确客人资料-预订的变更、取消与抵店前的准备工作


    正确答案: C
    解析: 暂无解析