简述总台的接待业务流程。

题目

简述总台的接待业务流程。

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1.在饭店中,贵重物品保管服务是由()提供。A:客房中心B:总台接待处C:总台收银处D:保安部

2.住店客人称房卡丢失了，要求总台接待重新为其做房卡，请问此时总台接待员该如何处理？

3.规模较小的饭店总台通常将（）合二为一。A、大厅服务和问讯B、接待和收银C、问讯和接待D、预订和收银

4.客用钥匙一由总台接待员制作和发放。

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  • 第1题：

    总台接待将发生哪些变化？


    正确答案:（1）总台接待由站式改为坐式。传统的酒店是由客人站立办理住宿登记手续，进入21世纪，将有越来越多的酒店，特别是度假式酒店，将改站式接待为坐式接待。
    （2）代客人填写住宿登记表。对于提供了详细预订资料的客人，前厅部接待人员会提前做好准备，为客人填写（打印）好住宿登记表，客人入住时，只需签名刷卡，取钥匙就可上房。对于没有预订的散客，接待人员也会主动帮其填写住宿登记表，客人只需签名即可。
    （3）入住登记在酒店外完成。在北美，一些酒店集团开始在机场取行李的地方，为客人办理人住手续。
    （4）结帐退房在客人用早餐时完成。假日酒店推出了早餐同时办理退房结帐手续的服务项目，这样客人可以在餐厅里吃完早餐就马上离店，既提供了方便，又大大节省了客人的时间。

  • 第2题：

    总台接待业务主要指为客人办理（）工作。


    正确答案:住宿登记

  • 第3题：

    会议接待准备中不需将填写好的会议接待通知单送到（）

    • A、总台
    • B、客房部
    • C、餐饮部
    • D、营销部

    正确答案:D

  • 第4题：

    总台接待处担负着外币兑换，夜间审核等工作任务。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    礼宾处服务柜台一般设在大门内侧又靠近总台，使接待员可尽早看到汽车驶进通道，及时上前迎接，同时方便与总台的工作联系。


    正确答案:错误

  • 第6题：

    提供换房服务是（）的重要一环。

    • A、前厅服务；
    • B、前厅接待；
    • C、客房服务；
    • D、总台

    正确答案:B

  • 第7题：

    问答题
    以散客入住登记为例，总台接待员应如何为其办理程序？

    正确答案： 以散客入住登记为例，总台接待员应为其办理的程序为：
    （1）热情迎接；
    （2）确认是否有预订；
    （3）登记；
    （4）排房；
    （5）确认付款方式；
    （6）制作房卡、钥匙；
    （7）提醒及祝愿；
    （8）信息传递及存储归档。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    会议接待准备中不需将填写好的会议接待通知单送到（）
    A

    总台

    B

    客房部

    C

    餐饮部

    D

    营销部


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    总台接待业务主要指为客人办理留言工作。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    总台接待业务主要指为客人办理（）工作。

    正确答案： 住宿登记
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    总台的大小与（）等因素相关。
    A

    饭店接待规模

    B

    总台员工数量

    C

    总台服务项目

    D

    计算机应用水平

    E

    大堂面积


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    简述总台的接待业务流程。

    正确答案： 1.向客人问好，对客人表示欢迎；
    2.确认客人有无预订；
    3.填写住宿登记表；
    4.收取押金；
    5.填写房卡；
    6.将房卡及钥匙交给客人；
    7.将客人入住的信息通知客房部；
    8.制作客人帐单。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    总台接待业务主要指为客人办理留言工作。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    总台接待的主要工作内容。


    正确答案:总台接待的主要工作内容包括为客人办理住宿登记手续（Check-in）、修改客单、更换房间、调整房价、客人续住、取消入住、延迟退房等。

  • 第15题：

    总台接待人员不需要掌握入住客人的预期离店时间。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    总台的大小与（）等因素相关。

    • A、饭店接待规模
    • B、总台员工数量
    • C、总台服务项目
    • D、计算机应用水平
    • E、大堂面积

    正确答案:A,C,D

  • 第17题：

    访客如需留宿，应请其到（）办理入住手续。

    • A、楼层服务台
    • B、客房服务中心
    • C、总台接待处
    • D、总台收银处

    正确答案:C

  • 第18题：

    总台接待员应怎样注意销售的艺术与技巧？


    正确答案: （1）表现出良好的职业素质；
    （2）把握客人的特点；
    （3）销售客房，而非销售价格；
    （4）从高到低报价；
    （5）选择适当的报价方式；
    （6）注意语言艺术；
    （7）为犹豫不决的客人提建议或带领客人进房间参观；
    （8）利益引诱法。

  • 第19题：

    问答题
    总台在接待会议入住时应注意些什么？

    正确答案： ①根据会议人数做好留房；
    ②要清楚会议上有何要求，并和会务组保持联系是否开通电话服务；
    ③在确认是由会务组统一结帐时，要认真填写会议入住登记本，记录好入住时间，退房时间，并由会务组负责人签字认可；
    ④如有其它部门的消费要核实清楚，及时入帐；
    ⑤证求会议人员的意见，并及时做好记录。
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    问答题
    总台接待将发生哪些变化？

    正确答案： （1）总台接待由站式改为坐式。传统的酒店是由客人站立办理住宿登记手续，进入21世纪，将有越来越多的酒店，特别是度假式酒店，将改站式接待为坐式接待。
    （2）代客人填写住宿登记表。对于提供了详细预订资料的客人，前厅部接待人员会提前做好准备，为客人填写（打印）好住宿登记表，客人入住时，只需签名刷卡，取钥匙就可上房。对于没有预订的散客，接待人员也会主动帮其填写住宿登记表，客人只需签名即可。
    （3）入住登记在酒店外完成。在北美，一些酒店集团开始在机场取行李的地方，为客人办理人住手续。
    （4）结帐退房在客人用早餐时完成。假日酒店推出了早餐同时办理退房结帐手续的服务项目，这样客人可以在餐厅里吃完早餐就马上离店，既提供了方便，又大大节省了客人的时间。
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    问答题
    “该不该让客人入住？”总台接待员该怎么办？

    正确答案： 接待员可以向客人解释，因为饭店事先没有收到订房公司的预订，所以房间没有准备好，同时因为节日期间执行特殊价格政策，因此需要与订房公司再次确认该预订的房价。先请客人按门市价入住单人房或套房，次日与该公司联系后再处理。
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    客用钥匙一由总台接待员制作和发放。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    问答题
    总台接待的主要工作内容。

    正确答案： 总台接待的主要工作内容包括为客人办理住宿登记手续（Check-in）、修改客单、更换房间、调整房价、客人续住、取消入住、延迟退房等。
    解析： 暂无解析

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