旅游饭店的费用部分由（）和（）组成。

题目

旅游饭店的费用部分由（）和（）组成。

相似考题

1.我国的出境旅游由港澳旅游、边境旅游和出国旅游三部分组成。 【 】

2.集装器的编号由三部分组成，第一部分由（）组成，第二部分由（）组成，第三部分由（）组成。

3.旅游业的五部分构成的观点，即旅行社、旅游交通、旅游饭店、旅游景点和（）。

4.除旅游饭店外的其他旅游企业和饮食、服务企业的工作餐费不得计入期间费用。()此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:营业费用；管理费用
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  • 第1题：

    饭店的经营难点是似乎难以避免的季节性和时间性的旅游饭店是（）

    • A、商务型旅游饭店
    • B、度假型旅游饭店
    • C、会议型旅游饭店
    • D、汽车旅游饭店

    正确答案:D

  • 第2题：

    按照国际惯例及旅游饭店星级的划分与评定标准，康乐部是四、五星级旅游饭店必不可少的条件。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店


    正确答案:正确

  • 第4题：

    判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有（）。

    • A、旅游客到旅游饭店办理了住宿登记
    • B、旅客向旅游饭店预定了客房或餐饮
    • C、旅客在旅游饭店的管辖范围内
    • D、旅客出现在旅游饭店的大堂

    正确答案:A,B

  • 第5题：

    旅游饭店餐饮部营业费用有（）。

    • A、人工费用
    • B、经营用品费
    • C、水电燃料费
    • D、其他费用

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    旅游饭店餐饮部仓储环节的控制包括哪些？


    正确答案: 包括：A.分类存放，防止食品原料串味、变潮，影响质量；
    B.合理码放，贯彻物流的先进先出原则；
    C.保质期控制，及时将这方面信息反馈到生产部门；
    D.安全保证，防止原料存放中不安全事故的发生，减少损失和浪费。

  • 第7题：

    单选题
    由饭店统一负担的费用属于饭店的（）。
    A

    管理费用

    B

    财务费用预算

    C

    餐饮部成本费用预算

    D

    客房部费用预算


    正确答案： A
    解析： 饭店的管理费用是指饭店为组织和管理饭店生产经营所发生的管理费用，包括饭店的董事会和行政管理部门在饭店的经营管理中发生的，或者应当由饭店统一负担的公司经费、工会经费、待业保险费、劳动保险费、董事会费、聘请中介机构费、咨询费、计提的坏账准备和存货跌价准备等。

  • 第8题：

    判断题
    小包价旅游中必须在旅游前预付的费用包括城市间交通费用，住房及早餐费用，机场至饭店的接送费用。    (    )
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    饭店的经营难点是似乎难以避免的季节性和时间性的旅游饭店是（）
    A

    商务型旅游饭店

    B

    度假型旅游饭店

    C

    会议型旅游饭店

    D

    汽车旅游饭店


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    旅游饭店餐饮部营业费用有（）。
    A

    人工费用

    B

    经营用品费

    C

    水电燃料费

    D

    其他费用


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    判定旅客和旅游饭店之间合同关系成立的条件有（）。
    A

    旅游客到旅游饭店办理了住宿登记

    B

    旅客向旅游饭店预定了客房或餐饮

    C

    旅客在旅游饭店的管辖范围内

    D

    旅客出现在旅游饭店的大堂


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    旅游饭店的费用部分由（）和（）组成。

    正确答案： 营业费用,管理费用
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某旅游饭店客房部日固定费用13000元，出租单位客房的日变动费用20元，客房出租价格为150元/间，该饭店共有客房258间，求日盈亏临界点状况。


    正确答案: PQ-（FC+UVC*Q）=0
    QFC/（P-UVC）=固定成本/边际贡献=13000/（150-20）=100（间）

  • 第14题：

    下列选项中，哪一个属于旅游业的三大支柱（）。

    • A、旅游饭店
    • B、旅游景点
    • C、旅行费用
    • D、旅游建筑

    正确答案:A

  • 第15题：

    餐饮部在饭店中的地位有（）

    • A、餐饮部是星级饭店的重要组成部分
    • B、餐饮服务直接影响饭店声誉和形象
    • C、餐饮部为饭店创造可观的经济效益
    • D、餐饮部工种多
    • E、餐饮部用工量小

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    电潜泵的井下部分由（）、（）、（）三部分组成。


    正确答案:多级离心泵；保护器；潜油电动机

  • 第17题：

    由饭店统一负担的费用属于饭店的（）。

    • A、管理费用
    • B、财务费用预算
    • C、餐饮部成本费用预算
    • D、客房部费用预算

    正确答案:A

  • 第18题：

    斗轮机机械部分由21部分组成。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    填空题
    旅游业的五部分构成的观点，即旅行社、旅游交通、旅游饭店、旅游景点和（）。

    正确答案： 旅游管理部门
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    旅游饭店星级的标志应置于饭店（　　）最明显位。
    A

    办公室

    B

    营销部

    C

    客房部

    D

    前厅


    正确答案： D
    解析：
    饭店星级标志应置于饭店前厅最明显的位置，接受公众监督。饭店星级证书和标志牌由全国星评委统一制作、核发。任何单位或个人未经授权或认可，不得擅自制作和使用。

  • 第21题：

    多选题
    旅游企业的主要组成部分是（　　）。
    A

    旅行社

    B

    旅游饭店

    C

    旅游交通业

    D

    旅游部门


    正确答案： B,A
    解析：
    根据联合国的《国际产业划分标准》，并对从事旅游经营的具体部门加以分析，旅游业主要由三部分构成，即旅行社、交通客运部门和以旅馆为代表的住宿业部门，此外，还包括游览场所经营部门和各级旅游管理组织。

  • 第22题：

    单选题
    《中国旅游饭店行业规范》规定，由于饭店出现超额预订而使客人不能入住的，饭店应当安排客人入住本地同档次或高于本饭店档次的饭店，所产生的费用由（ ）承当。
    A

    客人

    B

    旅行社

    C

    饭店

    D

    饭店和客人


    正确答案： C
    解析：

  • 第23题：

    问答题
    某旅游饭店客房部日固定费用13000元，出租单位客房的日变动费用20元，客房出租价格为150元/间，该饭店共有客房258间，求日盈亏临界点状况。

    正确答案： PQ-（FC+UVC*Q）=0
    QFC/（P-UVC）=固定成本/边际贡献=13000/（150-20）=100（间）
    解析： 暂无解析

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