随着经济全球化进展，饭店客房在装修、布置和服务上越来越趋向于统一和无风格。

第1题：

饭店的功能、设计手法和形象是其（）的基本要素。

• A、饭店风格
• B、饭店特色
• C、环境艺术
• D、客房布置

第2题：

客房部在制定客房清洁卫生程序时要符合（）等原则。

• A、饭店经营方针
• B、方便管理
• C、方便客人
• D、方便操作
• E、饭店的经济效益

第3题：

适度原则要求饭店在设立客房服务项目时，突出饭店的风格，体现了（）的经营观念。

• A、顾客至上
• B、物超所值
• C、服务至上
• D、物有所值

第4题：

随着投资全球化的趋势，宏观经济分析显得越来越重要。（）

第5题：

客房的设计与布置应该坚持的原则有（）。

• A、以功能需要为转移，功能与美观相统一
• B、体现饭店等级，服从饭店经营
• C、以美观为主，同时节约装修费用
• D、体现统一的风格
• E、反映现代化要求，体现民族风格和地方特色

第6题：

客房印刷品要求：（）。

• A、内容与实际服务吻合，语言、文字、联系电话等准确、流畅、清楚。
• B、图案、色彩与饭店装修总体风格协调，富有美感和文化性。
• C、印刷精美，便于阅读。
• D、摆放方式醒目合理，保养良好。

第7题：

饭店选择客房用品，一般是从（）出发的。

• A、饭店的风格
• B、符合饭店的星级标准
• C、实用性
• D、礼遇规格

第8题：

由于某种特殊原因（如节日、客人生日等），有时饭店在客房里（）一盆鲜花，向客人表示祝贺或敬意。

• A、简单布置 
• B、临时布置 
• C、有针对意义的布置 
• D、特意布置

第9题：

随着经济的全球化，洗钱越来越具有（　）

• A、跨国性
• B、整体性
• C、联合性
• D、本国性

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

在旅游产品中，容易被模仿的是（）

• A、旅游线路
• B、饭店硬件设备
• C、饭店装修风格
• D、服务项目
• E、服务方式

第14题：

下列属于客房部的地位的有（）

• A、客房部是饭店对客服务的重要部门
• B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源
• C、客房部是饭店节约成本的基础部门
• D、客房是饭店服务质量的重要标志
• E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境

第15题：

饭店选择客房用品，一般主要考虑（）。

• A、饭店的风格
• B、饭店的星级标准
• C、实用性
• D、礼遇规格

第16题：

在饭店中，给客人留下第一和最后印象的部门是（　）

• A、客房部
• B、餐饮部
• C、前厅部
• D、保安部
• E、财务部

第17题：

下列属于星级饭店客房印刷品要求的是（）。

• A、便于阅读
• B、摆放方式醒目合理
• C、为了吸引顾客眼球，内容可略有夸大
• D、图案与饭店装修总体风格协调

第18题：

随着经济的发展，干洗在饭店洗衣服中地位越来越重要，干洗译为（）。

• A、dry cleaning
• B、dry washing
• C、dry wash
• D、wash

第19题：

饭店客房的价值补偿能否实现和实现的程度，关键在于客房（）的高低。

• A、维修率
• B、出租率
• C、装修档次
• D、客房数量

第20题：

特色客房可以根据（）细分。即按客人的不同类别、需求进行个性化的女士客房或蜜月客房等形式的进行布置。

• A、客人需求
• B、客源市场
• C、客房
• D、饭店

第21题：

客房部的作用有（）

• A、客房是饭店服务的基本设施
• B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
• C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
• D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

第22题：

第23题：