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  • 第1题:

    信息系统建设项目的领导最好由高水平的IT专家而不是业务专家担任。


    正确答案:错误

  • 第2题:

    客房里的各种灯具和照明用具是由客房服务员来负责维修的。


    正确答案:错误

  • 第3题:

    头脑风暴法的主持工作,最好由对决策问题的背景比较了解并熟悉头脑风暴法的处理程序和处理方法的人来担任。


    正确答案:正确

  • 第4题:

    门卫只能由男性担任。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    每日由()排出客房服务员的客房每日清洁用品放置记录表并注明房态、计划卫生内容等信息。

    • A、日班前厅经理
    • B、夜班前厅经理
    • C、客房经理

    正确答案:B

  • 第6题:

    在餐厅新服务员上岗培训决不能由()来承担。

    • A、人力资源部
    • B、培训部
    • C、老服务员
    • D、餐厅管理人员

    正确答案:C

  • 第7题:

    对于稳重型宾客提出的投诉,最好由()处理。

    • A、餐厅经理
    • B、餐厅领班
    • C、餐厅服务员
    • D、餐厅领位员

    正确答案:A

  • 第8题:

    完成VIP客房以及散客房间的简单整理是()的职责。

    • A、楼层领班
    • B、早班服务员
    • C、中班服务员
    • D、夜班服务员

    正确答案:C

  • 第9题:

    客房服务员在摆放客用品时最好从工作车开口一面由高到低排列,以便拿取。()


    正确答案:错误

  • 第10题:

    多选题
    夜间服务员的直接上级是()。
    A

    公共区域主管

    B

    楼层主管

    C

    公共区域夜班领班

    D

    客房服务中心主管


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    夜班服务员最好由男性来担任。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    每日由()排出客房服务员的客房每日清洁用品放置记录表并注明房态、计划卫生内容等信息。
    A

    日班前厅经理

    B

    夜班前厅经理

    C

    客房经理


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    夜间服务员的直接上级是()。

    • A、公共区域主管
    • B、楼层主管
    • C、公共区域夜班领班
    • D、客房服务中心主管

    正确答案:C,D

  • 第14题:

    酒店的门童通常由男性担任,所以被称为doorman,因此不可以使用女性担任此岗位。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    安全员最好是由经验丰富的爆破员或爆破工程技术人员来担任。()


    正确答案:错误

  • 第16题:

    根据TOP计划要求,不一定只由资深服务员上前台夜班,酒店需培养前台所有员工夜班能力,其益处有哪些()?(1)为员工的轮岗和能力提升做好人员储备(2)缓解长夜班员工的疲劳(3)使酒店员工的岗位工作和晋升呈现良性循环(4)为新员工的岗位学习创造更集中的时机

    • A、(1)(2)(3)
    • B、(1)(2)(4)
    • C、(2)(3)(4)
    • D、所有选项皆对

    正确答案:D

  • 第17题:

    哪些是前台服务员夜班工作内容()

    • A、跟进当天未到的预订
    • B、核对公安系统单据
    • C、清洁总台卫生
    • D、检查叫醒情况

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题:

    有客人重度醉酒,寻机闹事时,餐厅()最好离开现场,由其他人员去处理。

    • A、男服务员
    • B、领导
    • C、客人
    • D、女服务员

    正确答案:D

  • 第19题:

    对于酒店客房部各岗位,最好是男性担任的有()。

    • A、夜班领班
    • B、楼层勤杂工
    • C、打理工
    • D、公共区域清洁工

    正确答案:A,B,C

  • 第20题:

    下列()岗位归属楼层主管管理。

    • A、夜班服务员
    • B、中心联络员
    • C、楼层服务员
    • D、楼层勤杂工

    正确答案:C,D

  • 第21题:

    多选题
    哪些是前台服务员夜班工作内容()
    A

    跟进当天未到的预订

    B

    核对公安系统单据

    C

    清洁总台卫生

    D

    检查叫醒情况


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    门卫只能由男性担任。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    头脑风暴法的主持工作,最好由对决策问题的背景比较了解并熟悉头脑风暴法的处理程序和处理方法的人来担任。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析