食堂餐用具采用化学消毒的，至少设有（）个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。A、1B、2C、3D、4

题目

食堂餐用具采用化学消毒的，至少设有（）个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

  • A、1
  • B、2
  • C、3
  • D、4
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1.关于餐用具清洗消毒,下列说法正确的是()。A.接触直接入品食品的器具清洗消毒要有固定场所B.可以与食品原料、清洁用具水池共同，但与接触非直接入口食品的工具、容器必须分开清洗C.采用化学消毒的，至少设有3个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、消毒浸泡水池和冲洗水池D.采用人工清洗热力消毒的，至少设有2个专用水池，分别为洗涤剂清洗水池、冲洗水池

2.园林水池一般最少设（）个水口。A、1B、2C、3D、4

3.餐具清洗消毒水池应与以下哪些水池分开（）A、食品原料清洗水池B、清洁用具清洗水池C、接触非直接入口食品的工具、容器清洗水池D、备餐分菜工具清洗水池

4.餐用具清洗消毒各类水池应以明显标识标明其用途。()此题为判断题(对，错)。

更多“食堂餐用具采用化学消毒的，至少设有（）个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。A、1B、2C、3D、4”相关问题

  • 第1题：

    餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求（）。

    • A、配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施
    • B、各类水池以明显标识标明其用途
    • C、清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第2题：

    食堂采用化学消毒时，需具备（）以上的水池（容器）

    • A、1个
    • B、2个
    • C、3个
    • D、4个

    正确答案:B

  • 第3题：

    餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池：（）

    • A、1个
    • B、2个
    • C、3个
    • D、4个

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，餐用具采用化学消毒的，至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。

    • A、1 
    • B、2 
    • C、3 
    • D、4

    正确答案:C

  • 第5题：

    餐饮服务许可现场核查中要求采用人工清洗热力消毒的，可以设有几个专用水池（）

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:B

  • 第6题：

    以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确？（）

    • A、洗刷餐具应有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用
    • B、消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内
    • C、化学消毒是效果最好的消毒方法
    • D、提倡采用热力方法消毒餐用具，因材质、大小等原因无法采用的除外

    正确答案:C

  • 第7题：

    餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专用水池。


    正确答案:3

  • 第8题：

    餐用具清洗消毒水池应专用，采用化学消毒的，至少有几个专用水池（）。

    • A、1个
    • B、2个
    • C、3个
    • D、4个

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    下列关于餐用具洗消哪条描述是正确的？（）
    A

    餐用具清洗水池与原料清洗水池可以混用

    B

    餐用具清洗水池与清洁用具（如拖把）清洗水池可以混用

    C

    餐用具清洗水池应专用，不得与原料清洗、清洁用具清洗水池混用


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，餐用具采用化学消毒的，至少设有____个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
    A

    1 

    B

    2 

    C

    3 

    D

    4


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    餐饮具消毒采用化学消毒的至少设有几个专用水池：（）
    A

    1个

    B

    2个

    C

    3个

    D

    4个


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    口岸餐饮单位用于各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量：采用化学消毒的，至少设有（）专用水池。采用人工清洗热力消毒的，可设置（）专用水池。

    • A、2个；2个
    • B、2个；3个
    • C、3个；2个
    • D、3个；3个

    正确答案:C

  • 第14题：

    餐饮店餐用具采用化学消毒的至少设有3个专用水池。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池：（）

    • A、1个
    • B、2个
    • C、3个
    • D、4个

    正确答案:B

  • 第16题：

    地面消防水池保持不少于200m3的水量，每季度至少检查（）次。

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:A

  • 第17题：

    餐饮服务许可现场核查中要求采用化学消毒的，至少设有几个专用水池（）

    • A、1
    • B、2
    • C、3
    • D、4

    正确答案:C

  • 第18题：

    餐饮具采用化学消毒的，至少应设有（）个专用水池。

    • A、2
    • B、3
    • C、4
    • D、5

    正确答案:B

  • 第19题：

    餐饮服务许可现场核查要求采用化学消毒的，至少设有 3 个专用水池。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    采用化学消毒的，至少设有（）个专用水池。采用人工清洗热力消毒的，至少设有（）个专用水池。


    正确答案:3；2

  • 第21题：

    单选题
    餐用具清洗消毒水池应专用，采用化学消毒的，至少有几个专用水池（）。
    A

    1个

    B

    2个

    C

    3个

    D

    4个


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食堂餐用具采用化学消毒的，至少设有（）个专用水池。各类水池应以明显标识标明其用途。
    A

    1

    B

    2

    C

    3

    D

    4


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    餐饮具消毒采用人工热力消毒的至少设有几个专用水池：（）
    A

    1个

    B

    2个

    C

    3个

    D

    4个


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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