以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因?()A、资金有限,无法按照既定的程序B、招聘缺乏长远计划,出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序C、饭店运营突然加速导致人手不足D、饭店规章制度过于严格

题目

以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因?()

  • A、资金有限,无法按照既定的程序
  • B、招聘缺乏长远计划,出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序
  • C、饭店运营突然加速导致人手不足
  • D、饭店规章制度过于严格

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  • 第1题:

    饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的()。

    • A、维持饭店的经营运转
    • B、为管理提供依据
    • C、了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
    • D、预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题:

    饭店招聘的意义是什么?


    正确答案: (1)保证饭店的正常运转。
    (2)有助于改善饭店的劳动力结构与质量。
    (3)有助于员工充分发挥自身能力。
    (4)提高饭店的管理效率。
    (5)有助于饭店知名度的提高。

  • 第3题:

    简述招聘饭店员工的原则


    正确答案: (1)要有计划性。正常运营的饭店,人才需求有三种情况:①因营业量突然增加或因员工升迁、辞职、辞退而造成人员短缺或职位空缺,时间紧迫需要紧急招聘;②饭店扩大营业,增加新的服务设施或项目需要增加员工;③从长远角度预测人员变动趋势,预测离、退休人员人数比例及缺员时间,估计员工流动比例等
    (2)任人唯贤与择优录用。利用广泛的招聘渠道收纳人才
    (3)建立科学合理的实施程序。将饭店的实际情况与人力资源招聘管理的一般规律相结合,制定出一套科学而实用的操作程序。

  • 第4题:

    饭店进行招聘,确定职位空缺时,提出用人申请的应该是()

    • A、人力资源部
    • B、用人部门
    • C、饭店领导

    正确答案:B

  • 第5题:

    饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑()

    • A、竞争者规模扩张情况
    • B、饭店经营目标
    • C、社会劳动资源状况
    • D、饭店经营淡旺季

    正确答案:C

  • 第6题:

    问答题
    饭店招聘的意义是什么?

    正确答案: (1)保证饭店的正常运转。
    (2)有助于改善饭店的劳动力结构与质量。
    (3)有助于员工充分发挥自身能力。
    (4)提高饭店的管理效率。
    (5)有助于饭店知名度的提高。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    饭店进行招聘,确定职位空缺时,提出用人申请的应该是()
    A

    人力资源部

    B

    用人部门

    C

    饭店领导


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    饭店人力资源部招聘员工形式多种多样,适用于招聘初、中级管理人员,如餐饮部领班、主管的招聘形式是()。
    A

    超员招聘

    B

    缺员招聘

    C

    等员招聘

    D

    内部招聘


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    饭店人力资源部招聘员工形式多种多样,适用于招聘高层管理人员,如餐饮部经理、行政总厨师长的的招聘形式是()。
    A

    超员招聘

    B

    缺员招聘

    C

    等员招聘

    D

    内部招聘


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    招聘程序是指从出现职位空缺到候选人正式进入公司就职的整个过程。招聘程序中的关键是(  )。
    A

    招聘要求

    B

    招聘渠道

    C

    测评方法

    D

    招聘计划


    正确答案: D
    解析:
    招聘程序一般包括这样几个步骤:①提出招聘要求;②确定招聘渠道;③对应聘者初选;④测试;⑤体检;⑥正式录用。测评方法是招聘步骤中的关键,是技术性很强的工作,测试又可分为面试和测验两大部分。

  • 第11题:

    单选题
    以下哪些不是饭店人力资源短缺的原因?()
    A

    资金有限,无法按照既定的程序

    B

    招聘缺乏长远计划,出现了空缺或其它问题后才开始考虑招聘程序

    C

    饭店运营突然加速导致人手不足

    D

    饭店规章制度过于严格


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    饭店员工招聘时机,除了要考虑饭店业务经营需要以外,还需要考虑。()
    A

    竞争者规模扩张情况

    B

    饭店经营目标

    C

    社会劳动资源状况

    D

    饭店经营淡旺季


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下表述正确的有()。

    • A、督导应了解本饭店使用哪些基本的招聘程序
    • B、人力资源部应帮助督导设计和完成恰当的培训项目
    • C、督导应向人力资源部推荐招聘渠道
    • D、督导无需参与面试

    正确答案:A,B,C

  • 第14题:

    饭店招聘总体包括()。

    • A、内部招聘
    • B、专业院校毕业生招聘
    • C、饭店内部员工的提升
    • D、外部招聘

    正确答案:A,D

  • 第15题:

    饭店社会招聘的程序是什么?


    正确答案: 1)准备筹划
    2)刊登广告
    3)报名
    4)招聘测试
    5)择优录取

  • 第16题:

    饭店招聘和培训工作的基础是()


    正确答案:工作分析

  • 第17题:

    试述饭店计划编制的程序


    正确答案: (1)估量机会。①对未来可能出现的变化和预见机会进行初步分析,形成判断;②根据饭店的长处与短处了解饭店所处的地位;③了解本饭店利用机会的能力;④列举主要的不确定因素,并分析发生的可能性和影响程度;⑤在反复斟酌的基础上,扬长避短,进行科学的决策
    (2)确定目标。①目标要落实在纸面上。使人在考虑制定目标时更全面;
    书面目标作为每天的提示告示,可以催促管理人员去努力实现书面目标也容易在实施计划的全体人员之间进行沟通,并可作为工作检查的标准;
    ②目标要被理解和接受;
    ③目标既要具有可行性又要具有挑战性;
    ④目标要规定实现的时间;
    ⑤目标要具有可衡量性
    (3、)确定前提条件。计划工作前提条件可以分为三种,即不可控条件;部分可控条件和可控条件,外部前提条件多数为不可控条件,内部前提条件大多数为可控条件。不可控前提条件越多,不确定性越大,就越要通过预测工作确定其发生的概率和影响程度的大小
    (4)拟订可供选择的方案
    (5)评价各种备选方案
    (6)选择方案。
    ①饭店综合目标的选择;
    ②饭店部门目标的选择

  • 第18题:

    问答题
    饭店社会招聘的程序是什么?

    正确答案: 1)准备筹划
    2)刊登广告
    3)报名
    4)招聘测试
    5)择优录取
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指()。
    A

    规章制度

    B

    操作程序

    C

    服务规范

    D

    企业文化


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    饭店招聘总体包括()。
    A

    内部招聘

    B

    专业院校毕业生招聘

    C

    饭店内部员工的提升

    D

    外部招聘


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    饭店使用各种招聘方式从现有的员工中选取合适人员来填补职位空缺,属于()。
    A

    网络招聘

    B

    实习招聘

    C

    外部招聘

    D

    内部招聘


    正确答案: C
    解析: 内部招聘是从现有的员工中选取合适人员来填补空缺的招聘方式。

  • 第22题:

    多选题
    以下表述正确的有()。
    A

    督导应了解本饭店使用哪些基本的招聘程序

    B

    人力资源部应帮助督导设计和完成恰当的培训项目

    C

    督导应向人力资源部推荐招聘渠道

    D

    督导无需参与面试


    正确答案: D,B
    解析: 督导也有责任向人力资源部提供信息来确保其工作的质量。
    督导应向人力资源部提供现行准确的工作职责和工作细则。
    督导应了解本饭店使用哪些基本的招聘程序。
    人力资源部人员还应帮助督导进行筛选,建立员工档案并组织员工的入职教育。
    人力资源部能帮助督导设计和完成恰当的培训项目。
    督导应向人力资源部推荐招聘渠道;
    督导应向在职员工提供工作空缺信息;
    督导应参与面试。

  • 第23题:

    单选题
    饭店人力资源部招聘员工形式多种多样,适用于招聘初级员工和开业前的招聘形式是()。
    A

    超员招聘

    B

    缺员招聘

    C

    等员招聘

    D

    内部招聘


    正确答案: C
    解析: 暂无解析