饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？（）A、服务态度好B、讲求语言艺术C、注意仪容仪表D、正确运用形体语言

第1题：

第2题：

礼节是礼貌的具体表现，是礼貌在仪表、仪容、仪态及语言、行为等方面的具体要求。

正确答案:正确

第3题：

在饭店服务中，使用（）是对服务员的基本要求.

• A、语言交际
• B、礼貌用语
• C、感情
• D、情绪

正确答案:B

第4题：

下列属于餐饮服务质量控制中的无形产品质量控制的有（）。

• A、服务技能控制
• B、礼貌礼节控制
• C、仪容仪表控制
• D、服务态度控制

正确答案:A,B,C,D

第5题：

服务质量的内容包括：（1）仪表、仪容；（2）礼节、礼貌；（3）服务态度；（4）清洁卫生；（5）站立服务；（6）服务效率。

正确答案:错误

第6题：

饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？（）

• A、服务态度好
• B、讲求语言艺术
• C、注意仪容仪表
• D、正确运用形体语言

正确答案:A,B,C,D

第7题：

服务员的仪容、仪表标准是什么？

正确答案: 1、员工必须保持服装清洁，并按指定位置佩戴工牌，公司所发的工作制服要自觉爱护，做到衣装清洁。
2、男员工头发以发角不盖过耳部及后领为适度，不准留小胡须，不准鼻毛露出鼻孔。
3、女员工不准浓妆艳抹，宜保持淡雅清妆，不准涂指甲油，避免使用味浓的化妆品，应按公司的统一要求结扎发式。
4、员工不得梳怪异发型，应勤剪头发，指甲保持清洁。

第8题：

餐厅服务员的礼节礼貌的基本素质主要表现在（）及语言文明方面。

• A、仪表端庄
• B、仪容大方
• C、行为规范
• D、态度热情

正确答案:A,B,C,D

第9题：

餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在（）大方、行为规范、态度热情、仪表端庄及语言文明等方面。

正确答案:仪容

第10题：

美心服务的重要条件是（）。

• A、语气
• B、形体
• C、仪容仪表
• D、礼貌礼节

正确答案:C

第11题：

客人对客房服务不满意，应首先从客房服务员的（）发掘原因。

• A、仪容仪表
• B、仪态礼仪
• C、服务态度
• D、服务技能

正确答案:C

第12题：

第13题：

下列属于安检人员礼仪礼节基本规范的有（）。

• A、仪容仪表规范
• B、着装规范
• C、语言行为规范
• D、礼节礼貌规范

正确答案:A,B,C,D

第14题：

个人形象主要是指前厅服务员个人的自然条件和（）。

• A、礼节、礼貌及礼仪
• B、仪表、仪客及仪态
• C、仪表、眼神及表情
• D、仪容、礼节及礼貌

正确答案:B

第15题：

礼貌是在一个人待人接物的过程中，通过（）及言谈举止来体现的，是文明行为的基本要求。

• A、语言、行为、仪态
• B、语言、行为、肢体
• C、仪表、仪容、语言
• D、仪表、仪容、仪态

正确答案:D

第16题：

在茶艺服务接待中，要求以我国的（）为行为准则。

• A、规范仪表、规范语言
• B、规范语言、规范行动、规范礼节
• C、规范语言、礼宾规程
• D、礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程

正确答案:D

第17题：

饮食服务中对服务员的基本礼节礼貌要求是什么？

正确答案:主要包括4个方面：
①服务态度好
②讲求语言艺术
③注意仪容仪表
④正确运用形体语言

第18题：

基本服务礼仪的内容主要包括（）

• A、文化水平
• B、仪表仪容
• C、礼貌语言
• D、经济收入
• E、文明举止

正确答案:B,C,E

第19题：

礼仪最基本的三大要素是语言、（）和服饰。

• A、礼节礼貌
• B、行为表情
• C、语言艺术
• D、规范动作

正确答案:B

第20题：

餐厅服务员的礼节礼貌基本素质主要表现在仪容大方、行为规范态度热情、仪表（）及语言文明等方面。

正确答案:端庄

第21题：

服务员保持面容清洁、头发整齐、面带微笑、和蔼可亲是（）的基本内容之一。

• A、仪容要求
• B、仪表要求
• C、仪态要求
• D、礼节要求

正确答案:A

第22题：

调酒师的基本职业要求包括（）。

• A、仪容仪表要求
• B、礼貌礼节要求
• C、语言能力要求
• D、文化水平要求
• E、职业道德要求

正确答案:A,B,C,D

第23题：

第24题：