食品的价格越高，其营养价值也越高，如鱼翅、蹄筋等。
题目
食品的价格越高，其营养价值也越高，如鱼翅、蹄筋等。
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第1题：
食物蛋白质的消化率越高,其蛋白质的营养价值也越高。( )此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
-
第2题：
恩格尔定理描述的是( )
A．一个国家富裕程度越高,其食品支出的收入弹性就越大
B．一个国家富裕程度越高,其食品支出的收入弹性就越小
C．一个国家富裕程度越高,其食品支出的价格弹性就越大
D．一个国家富裕程度越高,其食品支出的价格弹性就越小
参考答案：C
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第3题：
粮食加工精度越高，营养价值越高。
A对
B错
错
略 -
第4题：
蛋白质含量越高，食物营养价值越高。
正确答案:错误 -
第5题：
生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
正确答案:蛋白质 -
第6题：
谷类碾轧加工得越精细，其营养价值越高。
正确答案:错误 -
第7题：
一般来说，市场利率越高，债券的发行价格也越高。
正确答案:错误 -
第8题：
食物中含必需氨基酸越多，其营养价值就越高。
正确答案:正确 -
第9题：
真空封罐时，真空室内真空度越高，食品温度也应越高。（）
正确答案:错误 -
第10题：
填空题（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。正确答案： 生物价解析： 暂无解析 -
第11题：
填空题生物价是反应食物（）消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，生物价越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。正确答案： 蛋白质解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题营养价值越高的食品，其价格就越贵。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
下列有关影响选择看涨期权价格因素的叙述正确的是( )。
A．标的商品价格越高，其价格越低
B．执行价格越高，其价格越高
C．无风险利率越高，其价格越低
D．标的商品的价格波动越高，其价格越高
参考答案：D
解析：对于看涨期权而言，标的商品价格越高，其价格越高；执行价格越高，其价格越低；无风险利率越高，每期价格越高。 -
第14题：
标的资产价格的波动率越高，期权的价格也应该越高。（ ）答案：对解析：标的资产价格的波动率越高，期权的价格也应该越高。 -
第15题：
面粉越白，质量越高，营养价值越高
正确答案:错误 -
第16题：
蹄筋、猪皮、鱼翅等高档烹饪原料所含的蛋白质绝大部分为胶元蛋白和弹性蛋白，营养价值（）。
- A、中等
- B、高
- C、极高
- D、低
正确答案:B -
第17题：
食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。
正确答案:错误 -
第18题：
对于同型号的轴承，其精度越高价格也越高。
正确答案:正确 -
第19题：
营养价值越高的食品，其价格就越贵。
正确答案:错误 -
第20题：
（）是反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标，其值越高说明其被机体利用率越高，其营养价值越高，最高值为100。
正确答案:生物价 -
第21题：
判断题食品中的营养素含量占NRV的百分比越高，食品的营养价值越好。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
单选题蹄筋、猪皮、鱼翅等高档烹饪原料所含的蛋白质绝大部分为胶元蛋白和弹性蛋白，营养价值（）。A中等
B高
C极高
D低
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题食品的价格越高，其营养价值也越高，如鱼翅、蹄筋等。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析