物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。A、湿度B、日光C、气体D、包装物

题目

物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。

  • A、湿度
  • B、日光
  • C、气体
  • D、包装物
相似考题

1.白酒在储存的过程中发生哪些变化?()A、物理变化B、化学变化C、温度变化

2.在烟草物品储存过程中检查的内容主要有（） ①数量检查②质量检查③储存条件检查 ④设备检查⑤安全检查⑥储存档案检查A.②③④⑤⑥B.①②④⑤⑥C.①②③④⑤D.①②③④⑤⑥

3.在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是A.含水量B.化学成分C.中药的性质D.细菌污染情况E.储存温度

4.在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是A、含水量B、化学成分C、中药的性质D、细菌污染情况E、储存温度

更多“物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。”相关问题

  • 第1题：

    在烟草物品储存过程中检查的内容主要有（）.①数量检查②质量检查③储存条件检查④设备检查⑤安全检查⑥储存档案检查

    A②③④⑤⑥

    B①②④⑤⑥

    C①②③④⑤

    D①②③④⑤⑥


    C
    略

  • 第2题：

    库内温度的变化不但受到外界气温变化的影响，库房坐落方向、建筑条件、库房部位以及（）也对库内温度产生影响。

    A储存方法

    B储存物品

    C储存方式

    D储存数量


    B
    略

  • 第3题：

    杀青过程中，由温度引起的（）是杀青叶质量变化及形成的主要因素。


    正确答案:热化学反应

  • 第4题：

    烹饪原料在储存保管过程中的质量变化和内外影响因素是什么？


    正确答案: 1、植物原料的质量变化：
    呼吸作用、后熟作用、发芽和抽薹。
    动物原料的质量变化：
    尸僵作用、成熟作用、自溶作用、腐败作用。
    2、外部因素：
    ⑴物理学方面：湿度的影响、温度的影响、阳光的影响。
    ⑵化学方面：金属化学物质、金属器皿。
    ⑶生物学方面：微生物、鼠虫的作用。

  • 第5题：

    输电线路运行过程中引起导线线长变化的主要因素是（）

    • A、比载
    • B、应力
    • C、温度
    • D、档距

    正确答案:B,C

  • 第6题：

    食品在储存过程中会发生哪些质量变化？


    正确答案:（1）食品储存中的生理变化。食品的呼吸作用、食品的后熟作用、食品的萌发与抽薹、食品的蒸发。
    （2）食品储存中有微生物引起的变化。食品含有丰富的营养，为微生物繁殖创造了良好的条件，在储存过程中，由于环境和时间的影响，食品往往由于微生物的污染而发生腐败、霉变和发酵等生物学变化，其主要有发酵食品的腐败、食品的霉变、食品的发酵。

  • 第7题：

    有效金属质量是指在动态过程中，其温度变化速度（）饱和温度变化速度的那部分金属的质量。


    正确答案:接近

  • 第8题：

    物品在储存期间发生串味变化是由于产品发生了物理变化，改变了产品质量。


    正确答案:错误

  • 第9题：

    问答题
    燃油在储存中引起质量变化的原因有哪些？

    正确答案： 燃油在储存中引起质量变化的原因有：蒸发、氧化、混入机械杂质和水分、混油等。
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    食品在储存过程中会发生哪些质量变化？

    正确答案： （1）食品储存中的生理变化。食品的呼吸作用、食品的后熟作用、食品的萌发与抽薹、食品的蒸发。
    （2）食品储存中有微生物引起的变化。食品含有丰富的营养，为微生物繁殖创造了良好的条件，在储存过程中，由于环境和时间的影响，食品往往由于微生物的污染而发生腐败、霉变和发酵等生物学变化，其主要有发酵食品的腐败、食品的霉变、食品的发酵。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    输电线路运行过程中引起导线线长变化的主要因素是（）
    A

    比载

    B

    应力

    C

    温度

    D

    档距


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    物品在储存过程中引起其质量变化的主要因素：温度、（）。
    A

    湿度

    B

    日光

    C

    气体

    D

    包装物


    正确答案： D,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在烟草物品储存过程中，质量检查主要检查物品包装及变质情况。

    A对

    B错


    错
    略

  • 第14题：

    在烟草物品储存过程中，质量检查主要检查物品包装及变质情况。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    燃油宝在使用、储存过程中，要防止（），以免引起对产品质量的影响。


    正确答案:水的侵入

  • 第16题：

    商品储存过程中，常见的质量变化有哪些？


    正确答案: 商品在储存和运输过程中的质量变化，按引起变化的因素来分，可分为物理机械、化学、生理生化以及某些微生物引起的变化。
    （1）商品的物理机械变化，包括：挥发、溶化、熔化、渗漏、串味、脆裂和干缩、沉淀、沾污、破碎、变形与散落等。
    （2）商品的化学变化，包括：化合、分解、氧化、锈蚀、曝光、老化、聚合等。
    （3）商品的生理生化变化，包括：呼吸、萌发与抽苔、胚胎发育、后熟、僵直、软化等。
    （4）商品的生物学变化，包括：霉腐、发酵、虫蛀、鼠咬等。

  • 第17题：

    白酒储存过程中酒体会发生哪些变化（）。

    • A、物理变化
    • B、化学变化
    • C、温度变化

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    燃油在储存中引起质量变化的原因有哪些？


    正确答案:燃油在储存中引起质量变化的原因有：蒸发、氧化、混入机械杂质和水分、混油等。

  • 第19题：

    特殊物品在储存期间的质量变化表现为没有新物质生成，但仓储物品会出现数量损失或质量降低。关于这种质量变化，下列说法正确的是（）。

    • A、该质量变化属于物理变化
    • B、该质量变化属于化学变化
    • C、该质量变化可能是氧化引起的
    • D、该质量变化可能是分解引起的

    正确答案:A

  • 第20题：

    判断题
    物品在储存期间发生串味变化是由于产品发生了物理变化，改变了产品质量。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    有效金属质量是指在动态过程中，其温度变化速度（）饱和温度变化速度的那部分金属的质量。

    正确答案： 接近
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    在储存过程中影响中药质量变化的主要因素是（）
    A

    含水量

    B

    化学成分

    C

    中药的性质

    D

    细菌污染情况

    E

    储存温度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    商品在储存过程中的质量变化形式有（）
    A

    物理机械变化

    B

    化学变化

    C

    生化变化

    D

    其他生物所引起的变化


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

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