餐饮加工经营场所防鼠常用的措施有：（）。A、在场所的通风孔、排水孔应安装规格为1.3厘米ⅹ1.3厘米的防鼠网B、房门下沿与地面的缝隙不得大于0.6厘米C、饭厅、仓库门下部30厘米处加钉0.75毫米的镀锌（不锈钢）铁皮D、以上都是

题目

餐饮加工经营场所防鼠常用的措施有：（）。

  • A、在场所的通风孔、排水孔应安装规格为1.3厘米ⅹ1.3厘米的防鼠网
  • B、房门下沿与地面的缝隙不得大于0.6厘米
  • C、饭厅、仓库门下部30厘米处加钉0.75毫米的镀锌（不锈钢）铁皮
  • D、以上都是
相似考题

1.《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定，有固定生产经营场所，固定从业人员少，生产加工条件和工艺简单，未达到办理食品生产许可证要求，从事散装、简易包装食品生产加工的经营者，但从事食用农产品生产的除外，称为( )。A.小吃店B.食品小作坊C.小餐饮D.食品摊贩

2.机房常用的防鼠措施有()A.生态防治B.化学防治C.物理防治D.器械防治

3.甜品站，是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。

4.餐饮服务单位卫生间不得设在()。A.就餐场所B.食品处理区C.食品加工经营场所D.以上都对

参考答案和解析
正确答案:D
更多“餐饮加工经营场所防鼠常用的措施有：（）。”相关问题

  • 第1题：

    餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。

    • A、就餐场所
    • B、食品处理区
    • C、食品加工经营场所
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第2题：

    食品经营场所以及仓储场所不需加装必要的防鼠、防虫、防蝇等设施。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    机房常用的防鼠措施有（）

    • A、生态防治
    • B、化学防治
    • C、物理防治
    • D、器械防治

    正确答案:A,B,D

  • 第4题：

    从事国境口岸餐饮服务的，申请卫生许可时，应当提供的材料有（）

    • A、经营场所和设备布局示意图
    • B、加工流程示意图
    • C、具备资质的检测机构出具的用水卫生检验报告
    • D、卫生设施示意图

    正确答案:A,B,D

  • 第5题：

    预防鼠疫主要措施有（）。


    正确答案:加强疫区管理、灭鼠灭蚤、疫苗接种

  • 第6题：

    餐饮业加工经营场所指与加工经营直接或间接相关的场所，包括（）

    • A、食品处理区
    • B、非食品处理区
    • C、食品仓库
    • D、就餐场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    餐饮服务单位不应将卫生间设臵在（）。

    • A、就餐场所
    • B、食品处理区
    • C、食品加工经营场所
    • D、以上都对

    正确答案:B

  • 第8题：

    餐饮经营场所的选址应该遵循哪些原则？


    正确答案:（1）接近目标市场原则。
    （2）可见度原则。
    （3）综合配套原则。
    （4）预期回报率原则。

  • 第9题：

    餐饮经营场所选址应该考虑哪些要素？


    正确答案:（1）地理位置。
    （2）交通状况。
    （3）市场竞争状况。
    （4）区域规划。
    （5）区域经济背景。
    （6）经营场所租金。
    （7）市政设施与服务。
    （8）就餐环境。

  • 第10题：

    根据《铁路旅客运输服务质量规范》，餐饮食品经营场所环境卫生符合要求，销售散装熟食时，有防蝇、防尘措施，不徒手接触食品。


    正确答案:正确

  • 第11题：

    单选题
    餐饮服务单位不应将卫生间设置在（）。
    A

    就餐场所

    B

    食品处理区

    C

    食品加工经营场所

    D

    以上都对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    机房常用的防鼠措施有（）
    A

    生态防治

    B

    化学防治

    C

    物理防治

    D

    器械防治


    正确答案： C,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    餐饮单位的厕所排污管道可以和加工经营场所的排水管道并用，但应有可靠的防臭气水封。


    正确答案:错误

  • 第14题：

    （）是指餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设，具有固定经营场所，直接销售或经简单加工制作后销售由餐饮主店配送的以冰激凌、饮料、甜品为主的食品的附属店面。


    正确答案:甜品站

  • 第15题：

    变配电所为防鼠害具体有哪些措施？


    正确答案: 1）、在变电所各入口门堵隔板；2）、放置鼠药；3）、堵电缆入口的洞口。

  • 第16题：

    餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。

    • A、10米
    • B、20米
    • C、25米

    正确答案:C

  • 第17题：

    甜品站的选址要求（）

    • A、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所内或附近开设
    • B、具有固定经营场所
    • C、餐饮服务提供者在其餐饮主店经营场所附近开设
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第18题：

    餐饮业加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。（）


    正确答案:正确

  • 第19题：

    餐饮服务应当保持食品加工经营场所的（）整洁。


    正确答案:内外环境

  • 第20题：

    加工经营场所内不得圈养、宰杀活的禽畜类动物。在加工经营场所外设立圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。


    正确答案:25m

  • 第21题：

    餐饮食品经营销售散装熟食品时，有（）措施，不徒手接触食品。

    • A、加盖纱罩
    • B、防鼠
    • C、防蝇
    • D、防尘

    正确答案:C,D

  • 第22题：

    单选题
    餐饮单位在加工经营场所外设立畜禽动物圈养、宰杀场所的，应距离加工经营场所（）以上。
    A

    10米

    B

    20米

    C

    25米


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    餐饮食品经营销售散装熟食品时，有（）措施，不徒手接触食品。
    A

    加盖纱罩

    B

    防鼠

    C

    防蝇

    D

    防尘


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

相关内容