在冰晶石-氧化铝熔盐生产过程中，常用的添加剂有哪些？

题目

在冰晶石-氧化铝熔盐生产过程中，常用的添加剂有哪些？

相似考题

1.铝电解的生产原理是采用氧化铝－（）融盐电解法，它是以冰晶石作为熔剂，（）为熔质，强大的直流电通入电解槽内，在阴阳极上发生电化学反应。

2.盐在生产过程中的影响（）A、影响传热B、增大氧化铝损失C、蒸发过程中析出结疤D、无效循环

3.豆制品生产中常用的添加剂有哪些？

4.在冰晶石-氧化铝熔盐电解体系中，绝大多数电流是通过（）迁移的。

参考答案和解析
正确答案: 氟化钙、氟化镁、氟化锂、碳酸锂、氯化钠。
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  • 第1题：

    常用的食品添加剂有哪些？


    正确答案: 防腐剂--常用的有苯甲酸钠、山梨酸钾、二氧化硫、乳酸等。用于果酱、蜜饯等的食品加工中。
    抗氧化剂--与防腐剂类似，可以延长食品的保质期。常用的有维C、异维C等。
    着色剂--常用的合成色素有胭脂红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝等。它可改变食品的外观，使其增强食欲。
    增稠剂和稳定剂--可以改善或稳定冷饮食品的物理性状，使食品外观润滑细腻。他们使冰淇淋等冷冻食品长期保持柔软、疏松的组织结构。
    营养强化剂--可增强和补充食品的某些营养成分如矿物质和微量元素（维生素、氨基酸、无机盐等）。各种婴幼儿配方奶粉就含有各种营养强化剂。
    膨松剂--部分糖果和巧克力中添加膨松剂，可促使糖体产生二氧化碳，从而起到膨松的作用。常用的膨松剂有碳酸氢钠、碳酸氢铵、复合膨松剂等。
    甜味剂--常用的人工合成的甜味剂有糖精钠、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
    酸味剂--部分饮料、糖果等常采用酸味剂来调节和改善香味效果。常用柠檬酸、酒石酸、苹果酸、乳酸等。
    增白剂--过氧化苯甲酰是面粉增白剂的主要成分。我国食品在面粉中允许添加最大剂量为0.06g/kg.。增白剂超标，会破坏面粉的营养，水解后产生的苯甲酸会对肝脏造成损害，过氧化苯甲酰在欧盟等发达国家已被禁止作为食品添加剂使用。
    香料--香料有合成的、也有天然的，香型很多。消费者常吃的各种口味巧克力，生产过程中广泛使用各种香料，使其具有各种独特的口味。

  • 第2题：

    冰晶石是作为（）往电解质中补充添加。

    • A、熔质
    • B、熔剂
    • C、添加剂
    • D、原料

    正确答案:B

  • 第3题：

    氧化铝在冰晶石中的溶解分为两步，其中氧化铝晶体受氟离子侵蚀而生成氧化铝溶质是（）反应。

    • A、放热
    • B、吸热
    • C、不发生反应
    • D、无法判断

    正确答案:B

  • 第4题：

    在冰晶石-氧化铝熔盐电解体系中加入AlF3的作用是（）。

    • A、降低初晶点
    • B、降低分子比
    • C、降低电解温度
    • D、以上三项都不是

    正确答案:A,B,C

  • 第5题：

    氧化铝—冰晶石熔体电解时，99%的电流是由（）传导的。


    正确答案:Na

  • 第6题：

    氧化铝、氟化铝和氟化钙都能使冰晶石溶液的电导率（），而NaF和NaCl使熔液电导率（）。


    正确答案:减低；提高

  • 第7题：

    干燥炉生产过程中出湿盐的原因有哪些？


    正确答案: ①进料量大；
    ②入庆风温低；
    ③入床风量小；
    ④进料水分高；
    ⑤床内结疤。

  • 第8题：

    电解生产中所用的氟化盐是指（）。

    • A、氧化铝
    • B、氟化铝
    • C、冰晶石
    • D、碳粉

    正确答案:B,C

  • 第9题：

    填空题
    电解质主要以冰晶石和氧化铝组成，其中冰晶石作为（），氧化铝作为溶质。

    正确答案： 溶剂
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    简述冰晶石-氧化铝熔盐电解法生产金属铝的基本过程及主要电极反应。

    正确答案： 阴极：Al+3e=Al；Na++e=Na，
    阳极：2O2-+C-4e=CO2
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    以下不属于焰熔法合成尖晶石内含物的是（）
    A

    气泡

    B

    弧形生长纹

    C

    助熔剂残余物

    D

    氧化铝残渣


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    问答题
    什么是冰晶石-氧化铝熔盐电解过程中的阳极效应？有何外观特征？其发生的机理是什么？

    正确答案： 阳极效应是电解熔盐，特别是电解冰晶石-氧化铝过程中发生在阳极上的一种特出现象。外观特征，槽电压急剧升高，在与电解质接触的阳极表面出现微小电弧。机理，由于电解质对于碳阳极的湿润性的改变引起的。当电解质中有大量氧化铝时，电解质在炭阳极的表面张力小，能良好的润湿阳极表面，阳极电化学的气体产物能容易从阳极表面排除，随着电解过程的进行，当氧化铝降低到一定含量时，表面张力增加，气体滞留在阳极表面，形成气体膜层，使槽电压急剧升高。
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在冰晶石-氧化铝熔盐电解法中，阳极上的电解产物是（）。

    • A、铝液
    • B、CO2气体
    • C、CO气体
    • D、CO2和CO气体

    正确答案:D

  • 第14题：

    铝电解生产中常用的添加剂都会降低（）。

    • A、密度
    • B、粘度
    • C、氧化铝溶解度
    • D、表面张力

    正确答案:C

  • 第15题：

    冰晶石—氧化铝熔液的粘度随氧化铝浓度增大而（）。


    正确答案:增加

  • 第16题：

    在冰晶石-氧化铝熔盐电解体系中，电位正于铝的元素一般是（）。

    • A、Si和Fe
    • B、Si和Ca
    • C、Fe和Mg
    • D、Si和Mg

    正确答案:A

  • 第17题：

    氟化镁能（）铝在冰晶石—氧化铝溶液中的溶解损失量。


    正确答案:减少

  • 第18题：

    冰晶石—氧化铝熔盐体系的导电度取决于（）及离子间的相互作用。


    正确答案:体系内离子的本性

  • 第19题：

    什么是冰晶石-氧化铝熔盐电解过程中的阳极效应？有何外观特征？其发生的机理是什么？


    正确答案: 阳极效应是电解熔盐，特别是电解冰晶石-氧化铝过程中发生在阳极上的一种特出现象。
    外观特征，槽电压急剧升高，在与电解质接触的阳极表面出现微小电弧。机理，由于电解质对于碳阳极的湿润性的改变引起的。当电解质中有大量氧化铝时，电解质在炭阳极的表面张力小，能良好的润湿阳极表面，阳极电化学的气体产物能容易从阳极表面排除，随着电解过程的进行，当氧化铝降低到一定含量时，表面张力增加，气体滞留在阳极表面，形成气体膜层，使槽电压急剧升高。

  • 第20题：

    判断题
    当氧化铝溶解在冰晶石熔体中，反而使其熔点降低。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    填空题
    铝电解用原材料大致可分为三类：即原料氧化铝，碳块，熔剂冰晶石和添加剂（）。

    正确答案： 氟化盐
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    在冰晶石-氧化铝熔盐生产过程中，常用的添加剂有哪些？

    正确答案： 氟化钙、氟化镁、氟化锂、碳酸锂、氯化钠。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    电解生产中所用的氟化盐是指（）。
    A

    氧化铝

    B

    氟化铝

    C

    冰晶石

    D

    碳粉


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

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