盐在生产过程中的影响（）A、影响传热B、增大氧化铝损失C、蒸发过程中析出结疤D、无效循环

题目

盐在生产过程中的影响（）

  • A、影响传热
  • B、增大氧化铝损失
  • C、蒸发过程中析出结疤
  • D、无效循环
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1.大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列反应正确的是A、乳糖胆盐发酵管产酸不产气B、乳糖胆盐发酵管产酸产气C、乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D、乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E、乳糖胆盐发酵管产酸不明显

2.企业存货是指日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程中或提供劳务过程中耗用的材料、物料等。( )

3.存货是指企业在正常生产经营过程中( )。A．工程项目中耗用的工程材料B．仍然处在生产中的在产品C．将要在生产过程中耗费的材料、物料D．持有以备出售的产成品或商品

4.库存按在生产过程和配送过程中所处的状态划分为( )。A 原材料库存B 在制品库存C 维修库存D 产成品库存

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  • 第1题：

    关于企业存货包括( )。

    A．企业在正常生产经营过程中持有以备出售的产成品或商品

    B．为了出售仍然处在生产过程中的在产品

    C．将在生产过程中耗用的材料

    D．将在提供劳务过程中耗用的物料

    E．施工生产经营活动中停留于货币形态的资金


    正确答案：ABCD

  • 第2题：

    大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下述哪项反应是正确的

    A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
    B.乳糖胆盐发酵管产酸产气
    C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气
    D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸
    E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显

    答案：B
    解析：
    乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸，使乳糖胆盐发酵管pH降低，溴甲酚紫(指示剂变色)在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中，由于甲酸脱氢酶的作用，可使甲酸分解，在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体，进入倒管中而呈现产气现象。

  • 第3题：

    投入进度控制指对产成品（或零部件）在生产过程中，在每道工序上的加工进度的控制。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。

    • A、所有乳糖胆盐发酵管都不产气
    • B、所有乳糖胆盐发酵管都产气
    • C、只有一管乳糖胆盐发酵管产气
    • D、只有一管乳糖胆盐发酵管不产气
    • E、有两管乳糖胆盐发酵管不产气

    正确答案:A

  • 第5题：

    生产物流是指制造企业在生产过程中（）等的物流活动。

    • A、原材料
    • B、在制品
    • C、半成品
    • D、产成品

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    盐煸鸡的烹饪过程中不能（），否则影响风味。


    正确答案:打开包好的鸡

  • 第7题：

    存货包括下列选项中的（）。

    • A、持有以备出售的产成品或商品
    • B、处在生产过程中的在产品
    • C、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料
    • D、委托加工物资

    正确答案:A,B,C,D

  • 第8题：

    （）是指企业在日常活动中持有的以备出售的产成品、处在生产过程中的在产品以及各种材料、燃料、包装物等。

    • A、原材料
    • B、产成品
    • C、在制品
    • D、存货

    正确答案:D

  • 第9题：

    单选题
    下列大肠菌群测定中的乳糖发酵试验的结果中，可以报告大肠菌群阴性的为（）。
    A

    所有乳糖胆盐发酵管都不产气

    B

    所有乳糖胆盐发酵管都产气

    C

    只有一管乳糖胆盐发酵管产气

    D

    只有一管乳糖胆盐发酵管不产气

    E

    有两管乳糖胆盐发酵管不产气


    正确答案： D
    解析： 大肠杆菌能使乳糖发酵，产酸产气

  • 第10题：

    单选题
    （）是指企业在日常活动中持有的以备出售的产成品、处在生产过程中的在产品以及各种材料、燃料、包装物等。
    A

    原材料

    B

    产成品

    C

    在制品

    D

    存货


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    产品在生产过程中，位于完工产品之前的有（）。
    A

    待产品

    B

    在产品

    C

    半成品

    D

    产成品


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在生产过程中会受到酸、碱、盐等侵蚀性介质的作用，对厂房耐久性有影响的车间称为（）。
    A

    热加工车间

    B

    有侵蚀性介质作用的车间

    C

    冷加工车间

    D

    恒温恒湿车间


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    产品在生产过程中，位于完工产品之前的有（）。

    A.待产品
    B.在产品
    C.半成品
    D.产成品

    答案：A,B,C
    解析：

  • 第14题：

    存货是指企业在日常活动中持有的（）

    • A、以备出售的产成品或商品
    • B、处在生产过程中的产成品以及各种材料、燃料
    • C、包装物

    正确答案:A,B,C

  • 第15题：

    绿脓杆菌在生长繁殖过程中能产（）色素.


    正确答案:绿色水溶性

  • 第16题：

    （）是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。


    正确答案:存货

  • 第17题：

    在生产过程中会受到酸、碱、盐等侵蚀性介质的作用，对厂房耐久性有影响的车间称为（）。

    • A、热加工车间
    • B、有侵蚀性介质作用的车间
    • C、冷加工车间
    • D、恒温恒湿车间

    正确答案:B

  • 第18题：

    受（）、（）的影响树体在生长过程中发生形态、生理的变化。


    正确答案:遗传因子；环境条件

  • 第19题：

    酸性盐控制产气过程中反应快慢的原理是什么？


    正确答案:酸性盐解离出氢离子后，才能与碱性疏松剂作用，产生气体，而氢离子的分解速度与酸性盐的溶解特性、体系含水量、温度有关。因此可以利用酸性盐的分解特性来控制疏松剂的产气过程，以便适应工艺过程。

  • 第20题：

    产品在生产过程中，位于完工产品之前的有（）。

    • A、待产品
    • B、在产品
    • C、半成品
    • D、产成品

    正确答案:A,B,C

  • 第21题：

    多选题
    存货是指企业在日常活动中持有的（）
    A

    以备出售的产成品或商品

    B

    处在生产过程中的产成品以及各种材料、燃料

    C

    包装物


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    存货包括下列选项中的（）。
    A

    持有以备出售的产成品或商品

    B

    处在生产过程中的在产品

    C

    在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料

    D

    委托加工物资


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中，下列反应正确的是（　　）。
    A

    乳糖胆盐发酵管不产酸不产气

    B

    乳糖胆盐发酵管只产气不产酸

    C

    乳糖胆盐发酵管产酸产气

    D

    乳糖胆盐发酵管产酸不产气

    E

    乳糖胆盐发酵管产酸不明显


    正确答案： C
    解析：
    乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸，使乳糖胆盐发酵管pH降低，溴甲酚紫（指示剂变色）在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中，由于甲酸脱氢酶的作用，可使甲酸分解，在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体，进入倒管中而呈现产气现象。

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