参考答案和解析
正确答案:对于氨基酸和蛋白质等两性物质,在酸性条件下带正电荷,在碱性条件下带负电荷,而在某一pH值下净电荷为零,称为等电点,此时两性物质的溶解度最小,此即为等电点沉淀法。
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  • 第1题:

    用于从组织中粗提某种蛋白质的是

    A.亲和层析
    B. SDS-PAGE
    C.等电点沉淀法
    D.离子交换层析

    答案:C
    解析:

  • 第2题:

    酶的粗制品分离常用方法是

    A.吸附分离法
    B.盐析法
    C.有机溶剂沉淀法
    D.层析法
    E.等电沉淀法

    答案:A
    解析:
    酶蛋白分离纯化方法包括盐析法、有机溶剂沉淀法、吸附分离法、层析法、电泳法、结晶法等。其中盐析法是最常用方法,无变性作用,易透析脱盐;有机溶剂沉淀法分辨率高,不需脱盐,但易失活,需低温操作;吸附分离法可去杂质并浓缩酶,常用于酶的粗制品分离;电泳法可用于分析和制备,并可测酶蛋白的等电点,需防失活;结晶法得到的结晶酶易保存,但不一定是完全纯化品。

  • 第3题:

    以下关于等电点沉淀法描述不正确的是()。

    • A、两性生化物质在等电点时溶解度最大
    • B、许多蛋白质与金属离子结合后,等电点会发生偏移
    • C、不同的两性生化物质,等电点不同
    • D、亲水性很强的两性生化物质,等电点仍有大的溶解度

    正确答案:A

  • 第4题:

    两性电解质分子在电中性时溶解度最低,利用不同的两性电解质分子只有不同的等电点而进行分离的方法称为等电点沉淀法。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    等电点(零电点)


    正确答案: 是指土壤胶体表面正负电荷为零时土壤溶液的pH值。

  • 第6题:

    在生物物质分离纯化方法中,沉淀法是常用的方法之一,主要包括()

    • A、有机溶剂沉淀法
    • B、盐析法
    • C、化学沉淀法
    • D、等电点沉淀法
    • E、离子交换沉淀法

    正确答案:B,D,E

  • 第7题:

    等电点沉淀法


    正确答案:1).原理:蛋白质在等电点时溶解度最低;不同的蛋白质具有不同的等电点2).使用方法:单独使用较少(用于从粗酶液中除去某些等电点相距较大的杂蛋白),多与其它方法联合使用(如盐析法、有机溶剂法),因蛋白质在等电点时仍有一定的溶解度。3).优点:①大多数蛋白质的pH都在偏酸性范围内②无机酸(如磷酸、盐酸、硫酸)价格较低③无需除掉多余酸即可进行下一步纯化4).缺点:酸化时,容易引起蛋白质失活

  • 第8题:

    下列哪种是蛋白质和酶分离纯化中最早应用,而且至今仍在广泛使用的方法。()

    • A、等电点沉淀法
    • B、盐析沉淀法
    • C、有机溶剂沉淀法
    • D、复合沉淀法

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    酶的粗制品分离常用方法是()
    A

    吸附分离法

    B

    盐析法

    C

    有机溶剂沉淀法

    D

    层析法

    E

    等电沉淀法


    正确答案: E
    解析: 酶蛋白分离纯化方法包括盐析法、有机溶剂沉淀法、吸附分离法、层析法、电泳法、结晶法等。其中盐析法是最常用方法,无变性作用,易透析脱盐;有机溶剂沉淀法分辨率高,不需脱盐,但易失活,需低温操作;吸附分离法可去杂质并浓缩酶,常用于酶的粗制品分离;电泳法可用于分析和制备,并可测酶蛋白的等电点,需防失活;结晶法得到的结晶酶易保存,但不一定是完全纯化品。

  • 第10题:

    单选题
    下列方法中,哪一种不是纯化均一蛋白质的方法?()
    A

    等电点沉淀法

    B

    电泳法

    C

    有机溶剂沉淀法

    D

    凝胶过滤(分子筛)法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    制备蛋白抗原纯度高,而且不失活的方法是(  )。
    A

    亲和层析法

    B

    等电点沉淀法

    C

    有机溶剂沉淀法

    D

    离子交换层析法

    E

    吸附法


    正确答案: E
    解析:
    所谓层析,就是利用样品中各组成成分的不同物理化学性质的差异,使各组分以不同程度分布在固定相和流动相两相中,由于各组分随流动相前进的速率不同,从而把它们分离开来的技术。亲和层析是利用某些生物分子之间专一可逆结合特性的一种高度专一的吸附层析类型,用来分离蛋白。

  • 第12题:

    填空题
    等电点沉淀法适用于()较强的蛋白质。

    正确答案: 疏水性
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    酶的粗制品分离常用方法是

    A:吸附分离法
    B:盐析法
    C:有机溶剂沉淀法
    D:层析法
    E:等电沉淀法

    答案:A
    解析:
    考点:酶蛋白提取和分离纯化方法。[解析]酶蛋白分离纯化方法包括盐析法、有机溶剂沉淀法、吸附分离法、层析法、电泳法、结晶法等。其中盐析法是最常用方法,无变性作用,易透析脱盐;有机溶剂沉淀法分辨率高,不需脱盐,但易失活,需低温操作;吸附分离法可去杂质并浓缩酶,常用于酶的粗制品分离;电泳法可用于分析和制备,并可测酶蛋白的等电点,需防失活;结晶法得到的结晶酶易保存,但不一定是完全纯化品。

  • 第14题:

    可测定蛋白质分子量的方法有( )。

    A.凝胶过滤
    B.密度梯度离心
    C.亲和层析
    D.等电点沉淀法

    答案:A,B
    解析:

  • 第15题:

    当pH(),蛋白质在膜表面形成凝胶极化层浓度最大,透过阻力最大,此时截留率最高。

    • A、大于等电点
    • B、小于等电点
    • C、等于等电点
    • D、等电点附近

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列方法中,哪一种不是纯化均一蛋白质的方法?()

    • A、等电点沉淀法
    • B、电泳法
    • C、有机溶剂沉淀法
    • D、凝胶过滤(分子筛)法

    正确答案:C

  • 第17题:

    等电点沉淀法适用于()较强的蛋白质。


    正确答案:疏水性

  • 第18题:

    下列哪种分离蛋白质的技术与蛋白质的等电点无关?()

    • A、亲和层析法
    • B、等电点沉淀法
    • C、离子交换层析法
    • D、凝胶电泳法

    正确答案:A

  • 第19题:

    在工业操作中,对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常采用等电点沉淀法,为什么?


    正确答案: 对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常用无机酸来调节pH。
    而无机酸通常价格便宜,并且某些酸,如磷酸、盐酸和硫酸的应用能为蛋白质类食品所允许。同时,常可直接进行其他纯化操作,无需将残余的酸除去。

  • 第20题:

    名词解释题
    等电点沉淀法

    正确答案: 是利用蛋白质在 pI 时溶解度最低,以及不同的蛋白质有不同的pI 这一特性,对蛋白质进行分离纯化的方法。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    下列哪种分离蛋白质的技术与蛋白质的等电点无关?()
    A

    亲和层析法

    B

    等电点沉淀法

    C

    离子交换层析法

    D

    凝胶电泳法


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    在生物物质分离纯化方法中,沉淀法是常用的方法之一,主要包括()
    A

    有机溶剂沉淀法

    B

    盐析法

    C

    化学沉淀法

    D

    等电点沉淀法

    E

    离子交换沉淀法


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    等电点沉淀法

    正确答案: 1.质在等电点时溶解度最低;不同的蛋白质具有不同的等电点
    2.方法:单独使用较少(用于从粗酶液中除去某些等电点相距较大的杂蛋白),多与其它方法联合使用(如盐析法、有机溶剂法),因蛋白质在等电点时仍有一定的溶解度。
    3.优点:
    ①大多数蛋白质的pH都在偏酸性范围内
    ②无机酸(如磷酸、盐酸、硫酸)价格较低
    ③无需除掉多余酸即可进行下一步纯化4).
    缺点:酸化时,容易引起蛋白质失活
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    问答题
    在工业操作中,对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常采用等电点沉淀法,为什么?

    正确答案: 对于等电点在酸性范围内的蛋白质通常用无机酸来调节pH。
    而无机酸通常价格便宜,并且某些酸,如磷酸、盐酸和硫酸的应用能为蛋白质类食品所允许。同时,常可直接进行其他纯化操作,无需将残余的酸除去。
    解析: 暂无解析