简述生物分离纯化技术的原理和特点
题目
简述生物分离纯化技术的原理和特点
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第1题：
比较蛋白质的分离纯化技术中凝胶过滤和超过滤方法的原理。
正确答案:凝胶过滤和超过滤都是蛋白质分离纯化过程中常用的技术，但是其原理和操作都不相同。凝胶过滤是根据蛋白质分子的大小将样品中的各种蛋白质分子分开，具体操作是将样品通过装有一定规格凝胶的凝胶过滤柱，小分子的蛋白质进入凝胶孔内，大分子的蛋白质留在外面，然后用洗脱液洗脱，蛋白质依分子大小被洗脱，然后是小分子的蛋白质。超过滤是利用蛋白质分子不能穿过半透膜的特性除去蛋白质混合物中的小分子物质，具体操作是将样品装入透析袋，然后利用高压或离心力，迫使蛋白质样品中的非蛋白的小.分子溶质通过半透膜，蛋白质留在透析袋内。 -
第2题：
简述生物分离纯化工过程的选择依据。
正确答案: 1、生产成本要低
2、工艺步骤要少
3、操作程序要合理
4、适应产品的技术规格
5、生产要有规模
6、产品具有稳定性
7、环保和安全要求
8、生产方式 -
第3题：
生物分离纯化技术的原理和特点是什么？
正确答案: 基本原理：利用混合物中不同组分间物理、化学和生物学性质的差别来实现组分间的分离或纯化。
技术原理：选用能够识别这些差别的分离介质或扩大这些差别的分离设备来实现组分间的高效分离。
特点：
⑴环境复杂、分离纯化困难含量低、工艺复杂
⑵稳定性差、操纵要求严格
⑶目标产物最终的质量要求很高
⑷终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同
⑸终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同 -
第4题：
简述发酵生物产品分离纯化的生产工艺
正确答案: 原材料的预处理
颗粒性杂质的去除
可溶性杂质的去除和目标产物的初步纯化
目标产物精制
目标产物的成品加工 -
第5题：
简述分子蒸馏技术、膜分离技术及其原理和应用特点。
正确答案: 分子蒸馏技术：是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。当液体混合物沿加热板流动并被加热， 轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子 从液面逸出后移动距离不同，若能恰当地设置一块冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出， 而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样，达到物质分离的目的。
膜分离技术：是指分子在水平上不同粒径分子的混合物在通过半透膜时，实现选择性分离的技术，半透膜又称半透膜或者滤膜，膜壁布满小孔，根据孔径大小可以分为：微滤膜（MF）、超滤膜（UF）、纳滤膜（NF）、反渗透膜（RO）等，膜分离都采用错流过滤方式。 -
第6题：
简述分离纯化过程的特点。
正确答案:1.培养液或发酵液是复杂的多相系统，含有细胞、代谢产物和末用完的培养基等
2.培养液中所欲提取的生物物质浓度很低，但杂质含量却很高，特别是利用基因工程方法产生的蛋白质常常伴有大量性质相近的杂质蛋白质。
3.欲提取的生物物质通常很不稳定，遇热、极端pH、有机溶剂会引起失活或分解
4.发酵或培养都是分批操作、生物变异性大，各批发酵液不尽相同，要求下游加工有一定的弹性 -
第7题：
问答题简述发酵生物产品分离纯化的生产工艺正确答案： 原材料的预处理
颗粒性杂质的去除
可溶性杂质的去除和目标产物的初步纯化
目标产物精制
目标产物的成品加工解析： 暂无解析 -
第8题：
问答题简述生物分离纯化技术的概念正确答案： 以生物物质原料为基础，对目标产物进行提取、纯化、加工制备的生产技术。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述分子蒸馏技术、膜分离技术及其原理和应用特点。正确答案： 分子蒸馏技术：是一种特殊的液--液分离技术，它不同于传统蒸馏依靠沸点差分离原理，而是靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现分离。当液体混合物沿加热板流动并被加热， 轻、重分子会逸出液面而进入气相，由于轻、重分子的自由程不同，因此，不同物质的分子 从液面逸出后移动距离不同，若能恰当地设置一块冷凝板，则轻分子达到冷凝板被冷凝排出， 而重分子达不到冷凝板沿混合液排出。这样，达到物质分离的目的。
膜分离技术：是指分子在水平上不同粒径分子的混合物在通过半透膜时，实现选择性分离的技术，半透膜又称半透膜或者滤膜，膜壁布满小孔，根据孔径大小可以分为：微滤膜（MF）、超滤膜（UF）、纳滤膜（NF）、反渗透膜（RO）等，膜分离都采用错流过滤方式。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题生物分离纯化技术的原理和特点是什么？正确答案： 基本原理：利用混合物中不同组分间物理、化学和生物学性质的差别来实现组分间的分离或纯化。
技术原理：选用能够识别这些差别的分离介质或扩大这些差别的分离设备来实现组分间的高效分离。
特点：
⑴环境复杂、分离纯化困难含量低、工艺复杂
⑵稳定性差、操纵要求严格
⑶目标产物最终的质量要求很高
⑷终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同
⑸终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述生物活性物质分离纯化方法的主要原理。正确答案： 一是得用混合物中几个组分分配率的差别，把它们分配到可用机械方法分离的两个或几个物相中，如盐析，有机溶剂提取，层析和结晶等；二是将混合物置于单一物相中，通过物理力场的作用使各组分分配于来同区域而达到分离目的，如电泳，超速离心，超滤等。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题简述生物分离纯化技术的原理和特点正确答案： 基本原理：利用混合物中不同组分间物理、化学和生物学性质的差别来实现组分间的分离或纯化。
技术原理：选用能够识别这些差别的分离介质或扩大这些差别的分离设备来实现组分间的高效分离。
特点：
⑴环境复杂、分离纯化困难含量低、工艺复杂；
⑵稳定性差、操纵要求严格；
⑶目标产物最终的质量要求很高；
⑷终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同 ⑸ 终极产品纯度的均一性与化学分离上纯度的概念并不完全相同。解析： 暂无解析 -
第13题：
简述生物质利用的主要技术原理和特点。
正确答案: 1）化学转换技术
包括直接燃烧、液化、气化、热解等方法。热解技术是生物质受高温加热后，其分子破裂而产生可燃气体、液体及固体的热加工过程。生物质气化是指将固体或液体燃料转化为气体燃料的热化学过程。通过气化后加以利用的生物质，比煤气化后加以利用的效果要好。
2）生物质物理转换技术
主要是指生物质压制成型技术。将农村剩余物进行粉碎烘干分级处理，放入成型挤压机，在一定的压力和温度下形成较高密度的固体燃料——压块细密成型技术。目前成本太高。
3）生物化学转换技术
利用生物质厌氧发酵产生沼气和在微生物作用下生成酒精等能源产品。 -
第14题：
简述生物分离与纯化技术的特点
正确答案: 目的产物浓度低，纯化难度大原料液中目的产物的浓度一般都很低，有时甚至是极微量的。
活性物质性质不稳定，操作过程易失活，生物物质的生理活性大多是在生物体内的温和条件下维持并发挥作用的，目的产物大多数对热酸碱重金属PH以及多种理化因素都比较敏感，容易失活。
生物材料中生化组分数量大，分离困难目的产物与杂质的理化性质如溶解度相对分子质量等电点等往往比较相近，所以分离与纯化较难。
生物材料容易变质，保存困难，生物材料容易腐败，染菌，被微生物的活动所分解或被自身的酶所破坏，甚至机械搅拌，金属器械，空气，日光等对生物物质的活性都会发生影响5生物产品质量标准高，生物产品一般用作医药，食品和化妆品，与人类生命息息相关。因此要防止有害物质在操作过程中进入。 -
第15题：
简述生物分离纯化技术的概念
正确答案: 以生物物质原料为基础，对目标产物进行提取、纯化、加工制备的生产技术。 -
第16题：
简述分离纯化技术。
正确答案:传统：离心、过滤、蒸馏、萃取、结晶、吸附、蒸发和干燥
新近：细胞破碎、膜分离和色层分离、离子交换过程 -
第17题：
写出三种分离纯化酶蛋白的方法，并简述其原理.
正确答案:方法透析与超虑离心分离凝胶过滤盐析等电点沉淀共沉淀吸附层析电泳亲和层析热变性酸碱变性表面变性等离子交换层析原理：根据待分离物质带电性质不同的分离纯化方法。凝胶层析原理：利用某些凝胶对于不同分子大小的组分阻滞作用的不同。大分子物质不能进入凝胶孔内，在凝胶颗粒之间的空隙向下移动，并最先被洗脱出来；小分子物质可自由出入凝胶孔，流程长而后流出层析柱。等电点沉淀法原理：蛋白质在等电点时溶解度最低；不同的蛋白质具有不同的等电点使用方法：单独使用较少（用于从粗酶液中除去某些等电点相距较大的杂蛋白），多与其它方法联使用（如盐析法、有机溶剂法），因蛋白质在等电点时仍有一定的溶解度.亲和层析原理：利用生物大分子间特异的亲和力来纯化生物大分子.体通过适当的化学反应共价的连接到载体上，待纯化的物质可被配体吸附，杂质则不被吸附，从层析柱流出，变换洗脱条件，即可将分离的物质洗脱下来，实现分离提纯 -
第18题：
问答题简述分离纯化技术。正确答案： 传统：离心、过滤、蒸馏、萃取、结晶、吸附、蒸发和干燥
新近：细胞破碎、膜分离和色层分离、离子交换过程解析： 暂无解析 -
第19题：
问答题简述生物分离与纯化技术的特点正确答案： 目的产物浓度低，纯化难度大原料液中目的产物的浓度一般都很低，有时甚至是极微量的。
活性物质性质不稳定，操作过程易失活，生物物质的生理活性大多是在生物体内的温和条件下维持并发挥作用的，目的产物大多数对热酸碱重金属PH以及多种理化因素都比较敏感，容易失活。
生物材料中生化组分数量大，分离困难目的产物与杂质的理化性质如溶解度相对分子质量等电点等往往比较相近，所以分离与纯化较难。
生物材料容易变质，保存困难，生物材料容易腐败，染菌，被微生物的活动所分解或被自身的酶所破坏，甚至机械搅拌，金属器械，空气，日光等对生物物质的活性都会发生影响5生物产品质量标准高，生物产品一般用作医药，食品和化妆品，与人类生命息息相关。因此要防止有害物质在操作过程中进入。解析： 暂无解析 -
第20题：
问答题简述生物活性物质分离纯化的主要原理。正确答案： 生物大分子分离纯化的主要原理是：
1）根据分子形状和大小不同进行分离，如差速离心与超离心、膜分离、凝胶过滤等；
2）根据分子电离性质（带电性）差异进行分离，如离子交换法、电泳法、等电聚焦法；
3）根据分子极性大小及溶解度不同进行分离，如溶剂提取法、逆流分配法、分配层析法、盐析法、等电点沉淀及有机溶剂分级沉淀等；
4）根据物质吸附性质的不同进行分离，如选择性吸附与吸附层析等；
5）根据配体特异性进行分离，如亲和层析法等。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题比较蛋白质的分离纯化技术中凝胶过滤和超过滤方法的原理。正确答案： 凝胶过滤和超过滤都是蛋白质分离纯化过程中常用的技术，但是其原理和操作都不相同。凝胶过滤是根据蛋白质分子的大小将样品中的各种蛋白质分子分开，具体操作是将样品通过装有一定规格凝胶的凝胶过滤柱，小分子的蛋白质进入凝胶孔内，大分子的蛋白质留在外面，然后用洗脱液洗脱，蛋白质依分子大小被洗脱，然后是小分子的蛋白质。超过滤是利用蛋白质分子不能穿过半透膜的特性除去蛋白质混合物中的小分子物质，具体操作是将样品装入透析袋，然后利用高压或离心力，迫使蛋白质样品中的非蛋白的小.分子溶质通过半透膜，蛋白质留在透析袋内。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题简述分离纯化过程的特点。正确答案： 1.培养液或发酵液是复杂的多相系统，含有细胞、代谢产物和末用完的培养基等
2.培养液中所欲提取的生物物质浓度很低，但杂质含量却很高，特别是利用基因工程方法产生的蛋白质常常伴有大量性质相近的杂质蛋白质。
3.欲提取的生物物质通常很不稳定，遇热、极端pH、有机溶剂会引起失活或分解
4.发酵或培养都是分批操作、生物变异性大，各批发酵液不尽相同，要求下游加工有一定的弹性解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述生物分离与纯化的发展方向正确答案： 研究和开发新型和经济高效的分离纯化技术
（1）新型分离介质的研制，分离介质的性能对提高分离效率起到关键作用，特别是工业大生产，介质的机械强度是工艺设计时要考虑的重要因素。
（2）膜分离的推广应用，膜分离具有选择性好，分离效率高，节约能耗等优点。
（3）提高分离过程的选择性，主要是应用分子识别与亲和作用来提高大规模分离技术的精度，利用生物分离作用的高度特异性与其他分离技术如：膜分离，双水相萃取等。
（4）强化生物分离过程的研究，生物分离过程的优化能产生显著的经济效益，但大多数生物分离过程目前尚处于经验状态，对其机理缺乏必要的认识
生物工程上游技术与下游技术相结合，生物工程作为一个整体，上，中，下游要互相配合，为了利于目的产物的分离与纯化，上游的工艺设计应尽量为下游的分离纯化创造条件。解析： 暂无解析