在实际的生物反应器中，溶氧浓度只是氧传递溶率的函数。
题目
在实际的生物反应器中，溶氧浓度只是氧传递溶率的函数。
相似考题
更多“在实际的生物反应器中，溶氧浓度只是氧传递溶率的函数。”相关问题
-
第1题：
炉渣中的氧能向金属溶池传递的原因是金属中的[FeO]氧的分压大于炉渣[FeO]氧的分压。
正确答案:错误 -
第2题：
简述临界溶氧浓度的概念。
正确答案: 临界氧浓度：CCr临界氧浓度：指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。
一般对于微生物：CCr：＝1～15%饱和浓度 -
第3题：
氧的传递能力的好坏是由溶氧系数（kLa）来衡量的，下列哪个因素与提高溶氧系数无关（）
- A、搅拌转速
- B、通气量
- C、氧分压
- D、发酵液的粘度
正确答案:C -
第4题：
什么是临界氧浓度和最适氧浓度，发酵过程的一般溶氧变化规律是什么？
正确答案: 临界氧浓度：不影响微生物呼吸时的最低溶解氧浓度称为临界溶解氧浓度；
最适氧浓度：指溶解氧浓度对生物合成的一个最适范围。
变化规律：一般来说，发酵初期，菌体大量增殖，耗氧量大，此时氧量供小于求，溶解氧浓度明显下降，同时菌体摄氧量则出现高峰。发酵中，对于分批发酵来说溶解氧浓度变化比较小，因为菌体已繁殖到一定程度，呼吸强度变化不大。到了发酵后期，由于菌体衰亡，呼吸强度减弱，溶解氧浓度也会逐步上升。菌体开始自溶后，溶解氧浓度上升更为明显。 -
第5题：
试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念？
正确答案: 临界氧浓度：CCr临界氧浓度：指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。氧饱和度：发酵液中氧的浓度/临界溶氧溶度饱和溶氧浓度：在一定温度和压力下，空气中的氧在水中的溶解度。（mol/m3） -
第6题：
临界溶氧浓度
正确答案:指不影响呼吸所允许的最低溶氧浓度。 -
第7题：
溶解氧在水体自净过程中是个重要参数，它可反映水体中（）。
- A、耗氧指标
- B、溶氧指标
- C、耗氧与溶氧的平衡关系
- D、有机物含量
正确答案:C -
第8题：
溶氧表测定水中溶解氧浓度时，不受水样的PH值、电导率及其他杂质的影响。
正确答案:正确 -
第9题：
判断题控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第10题：
名词解释题营养液中的溶存氧浓度正确答案： 简称DO，是指在一定温度、一定大气压条件下单位体积营养液中溶解的氧气的数量，以毫克每升表示。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度？如何测定？是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上？举例说明。正确答案： 微生物的比耗氧速率随溶氧浓度的增加而升高，当溶解氧增加到一定值时，比耗氧速率不再增加，这时的溶氧浓度称为临界溶氧浓度。
测法：将供氧充分的微生物培养体系停止通风，检测培养系统的溶氧浓度变化情况，首先是溶氧浓度呈直线下降趋势，下降到一定程度后，开始呈缓慢下降趋势，溶氧浓度曲线拐点处的溶氧浓度值即为该微生物的临界溶氧浓度。并非所有的好氧培养过程都需要控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上，比如以丙酮酸为前体的苯丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸的发酵生产就应控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以下。解析： 暂无解析 -
第12题：
判断题在实际的生物反应器中，溶氧浓度只是氧传递溶率的函数。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第13题：
溶解氧在水体自净过程中是个重要参数，它可反映水体中（）。
- A、耗氧指标
- B、溶氧指标
- C、有机物含量
- D、耗氧溶氧的平衡关系
正确答案:D -
第14题：
简述溶氧对发酵的影响，如何控制溶氧浓度可提高目标产物的产率？
正确答案:大部分工业微生物需要在有氧环境中生长，培养这类微生物需要采取通气发酵，适量的溶解氧可维持其呼吸代谢和代谢产物的合成。，对决大多数发酵来说，供氧不足会造成代谢异常，降低产物产量。因此，保证发酵液中溶氧和加速气相、液相和微生物之间的物质传递对于提高发酵的效率是至关重要的。
发酵液的溶氧浓度，是由供氧和需氧两方面多决定的，也就是说当发酵的供氧量大于需氧量，溶氧浓度就上升，反之就下降。因此要控制好溶氧浓度需要从这两方面入手。在供氧方面主要是设法提高氧传递的推动力和液相体积氧传递系数的值，如可调节搅拌转速或通气速率来控制供氧；发酵液的需氧量受菌体浓度的影响最为明显，发酵液的摄氧率随菌浓增加而按一定比例增加，但是氧的传递速率随菌浓的增加呈对数减少。因此可通过控制最合适菌体浓度来控制需氧量。在工业生产中还可通过调节温度，液化培养基，中间补水，填加表面活性剂来改善溶氧水平。 -
第15题：
对于好氧发酵生物反应器，溶氧速率越高越好。
正确答案:错误 -
第16题：
控制好氧发酵的溶氧浓度一定小于微生物的临界溶氧值。
正确答案:错误 -
第17题：
发酵过程中溶氧浓度监控的意义是什么？
正确答案: 1、考察工艺控制是否满足要求
2、其它异常情况的表征，染菌、噬菌体、设备和操作故障
3、间接控制的措施 -
第18题：
决定氧量的标准是（），饱和培养液的溶氧浓度为（）。
正确答案:溶解氧；7mg/L -
第19题：
什么是好氧微生物培养的临界溶氧浓度？如何测定？是否所有的好氧微生物培养过程都必需控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上？举例说明。
正确答案:微生物的比耗氧速率随溶氧浓度的增加而升高，当溶解氧增加到一定值时，比耗氧速率不再增加，这时的溶氧浓度称为临界溶氧浓度。
测法：将供氧充分的微生物培养体系停止通风，检测培养系统的溶氧浓度变化情况，首先是溶氧浓度呈直线下降趋势，下降到一定程度后，开始呈缓慢下降趋势，溶氧浓度曲线拐点处的溶氧浓度值即为该微生物的临界溶氧浓度。并非所有的好氧培养过程都需要控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以上，比如以丙酮酸为前体的苯丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸的发酵生产就应控制溶氧浓度在临界溶氧浓度以下。 -
第20题：
判断题对于好氧发酵生物反应器，溶氧速率越高越好。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第21题：
判断题双水相体系中含有一定浓度的高聚物，因而培养基的黏度较高，溶氧系数较小，氧传递速率较低。A对
B错
正确答案： 错解析： 暂无解析 -
第22题：
判断题夏季贫营养湖中的上层水溶氧比下层水溶氧低；富营养湖中则上层水溶氧比下层水溶氧丰富。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题试述临界溶氧浓度、氧饱和度的概念？正确答案： 临界氧浓度：CCr临界氧浓度：指不影响菌的呼吸所允许的最低氧浓度。氧饱和度：发酵液中氧的浓度/临界溶氧溶度饱和溶氧浓度：在一定温度和压力下，空气中的氧在水中的溶解度。（mol/m3）解析： 暂无解析