利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。

题目

利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。

相似考题

1.盐析沉淀蛋白质的原理是()A.中和电荷，破坏水化膜B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C.降低蛋白质溶液的介电常数D.调节蛋白质溶液的等电点E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

2.蛋白质的等电点是A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

3.盐析法中盐析的原理是A．无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀B．可减少中材中水溶性杂质成分的提取C．形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出D．由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水，溶解度降低而沉淀E．调节溶液pH在蛋白质等电点附近，溶解度低而沉淀

4.摩尔法是根据分级沉淀的原理进行测定的,它要求溶液的pH值为(),主要用于测定()和()。

更多“利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级”相关问题

  • 第1题：

    摩尔法是根据分级沉淀的原理进行测定的，它要求溶液的 pH值为( )，主要用于测定Cl-和Br-


    正确答案：6.5～10.5

  • 第2题：

    蛋白质的等电点指的是( )。

    A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值
    B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值
    C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值
    D.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值
    E.蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值

    答案：C
    解析：

  • 第3题：

    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

    • A、溶液PH值大于PI
    • B、溶液PH值小于PI
    • C、溶液PH值等于PI
    • D、溶液PH值等于7.4PI
    • E、在水溶液中

    正确答案:C

  • 第4题：

    扼要解释为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 （1）在低pH时沉淀。 （2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。 （3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。 （4）加热时沉淀。 （5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，而导致溶解度的减小。 （6）如果加入一种非极性强的溶剂，使介电常数大大地下降会导致变性。


    正确答案:（1）在低pH时，羧基质子化，这样蛋白质分子带有大量的净正电荷，分子内正电荷相斥使许多蛋白质变性，并随着蛋白质分子内部疏水基团向外暴露使蛋白质溶解度降低，因而产生沉淀。
    （2）加入少量盐时，对稳定带电基团有利，增加了蛋白质的溶解度。但是随着盐离子浓度的增加，盐离子夺取了与蛋白质结合的水分子，降低了蛋白质的水合程度，使蛋白质水化层破坏，而使蛋白质沉淀。
    （3）在等电点时，蛋白质分子之间的静电斥力最小，所以其溶解度最小。
    （4）加热会使蛋白质变性，蛋白质内部的疏水基团被暴露，溶解度降低。从而引起蛋白质沉淀。
    （5）非极性溶剂减少了表面极性基团的溶剂化作用，促使蛋白质分子之间形成氢键，从而取代了蛋白质分子与水之间的氢键。
    （6）介电常数的下降对暴露在溶剂中的非极性基团有稳定作用，结果促使蛋白质肽链展开而导致变性。

  • 第5题：

    下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的（）

    • A、蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点
    • B、大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出
    • C、由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点
    • D、以上各项均不正确

    正确答案:A

  • 第6题：

    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

    • A、溶液pH值大于PI
    • B、溶液pH值小于I
    • C、溶液pH值等于pI
    • D、在水溶液中

    正确答案:C

  • 第7题：

    在等电点时蛋白质性质比较稳定，其物理性质如导电性、溶解度、粘度、渗透压等皆最小，因此可利用蛋白质等电点时溶解度最小的特性来制备或沉淀蛋白质。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    蛋白质的等电点是指（　　）。
    A

    蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

    B

    蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

    C

    蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

    D

    蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值

    E

    以上都错


    正确答案： D
    解析：
    蛋白质是两性电解质。蛋白质的解离取决于溶液的pH。在酸性溶液中，各种碱性基团与质子结合，使蛋白质分子带正电荷，在电场中向阴极移动；在碱性溶液中，各种酸性基团释放质子，使蛋白质带负电荷，在电场中向阳极移动。当蛋白质在溶液中所带正、负电荷数相等（即净电荷为零）时，溶液的pH称为该蛋白质的等电点。

  • 第9题：

    单选题
    蛋白质的等电点是（　　）。
    A

    蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值

    B

    蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值

    C

    蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值

    D

    蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值


    正确答案： A
    解析：
    氨基酸是两性电解质，其解离状态与溶液的pH值有直接关系，表现不同的电泳行为。当蛋白质在溶液中所带正、负电荷数相等（即静电荷为零时），此时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。

  • 第10题：

    判断题
    蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    盐析法中盐析的原理是（　　）。
    A

    无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

    B

    形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出

    C

    可减少中药材中水溶性杂质成分的提取

    D

    由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀

    E

    调节溶液pH值在蛋白质等电点附近，溶解度降低而沉淀


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列有关蛋白质的叙述哪项是正确的（）
    A

    蛋白质分子的净电荷为零时的pH值是它的等电点

    B

    大多数蛋白质在含有中性盐的溶液中会沉淀析出

    C

    由于蛋白质在等电点时溶解度最大，所以沉淀蛋白质时应远离等电点

    D

    以上各项均不正确


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    使用强酸沉淀蛋白质的原理是

    A.在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀
    B.在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀
    C.使蛋白质脱水产生沉淀
    D.破坏蛋白质结构
    E.在pH值高于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    在沉淀滴定的莫尔法中，利用的是分级沉淀的原理。根据这一原理（）。

    • A、溶解度大的先析出沉淀
    • B、溶解度小的先析出沉淀
    • C、溶度积大的先析出沉淀
    • D、溶解度大小与沉淀的析出顺序无关

    正确答案:B

  • 第15题：

    下列关于莫尔法的作用原理及反应条件叙述中不正确的是（）。

    • A、方法的依据是分级沉淀原理
    • B、控制溶液酸度pH值6.5～10.5
    • C、滴定时避免剧烈摇动
    • D、由于AgCl的溶解度比A2CrO4的溶解度小，因此在用AgNO3溶液滴定时，AgCl先析出沉淀

    正确答案:C

  • 第16题：

    盐析沉淀蛋白质的原理是（）

    • A、中和电荷，破坏水化膜
    • B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
    • C、降低蛋白质溶液的介电常数
    • D、调节蛋白质溶液的等电点
    • E、使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点

    正确答案:A

  • 第17题：

    为什么大多数球状蛋白质在溶液中具有下列性质。 （1）在低pH值时沉淀。 （2）当离子强度从零逐渐增加时，其溶解度开始增加，然后下降，最后出现沉淀。 （3）在一定的离子强度下，达到等电点pH值时，表现出最小的溶解度。 （4）加热时沉淀。 （5）加入一种可和水混溶的非极性溶剂减小其介质的介电常数，导致溶解度的减小。 （6）如果加入一种非极性强的溶剂。使介电常数大大地下降会导致变性。


    正确答案:（1）在低pH值时，羧基质子化，蛋白质分子带有大量的净正电荷，分子内正电荷相斥使许多蛋白质变性，蛋白质分子内部疏水基团因此而向外暴露，使蛋白质溶解度降低，因而产生沉淀。
    （2）加入少量盐时，对稳定带电基团有利，增加了蛋白质的溶解度。但是随着盐离子浓度的增加，盐离子夺取了与蛋白质结合的水分子，降低了蛋白质的水合程度。使蛋白质水化层破坏，从而使蛋白质沉淀。
    （3）在等电点时，蛋白质分子之间的静电斥力最小，所以其溶解度最小。
    （4）加热会使蛋白质变性，蛋白质内部的疏水基团被暴露，溶解度降低，从而引起蛋白质沉淀。
    （5）非极性溶剂减小了表面极性基团的溶剂化作用，使蛋白质分子与水之间的氢键减少，促使蛋白质分子之间形成氢键，蛋白质的溶解度因此而降低。
    （6）介电常数的下降对暴露在溶剂中的非极性基团有稳定作用，促使蛋白质肽链的展开而导致变性。

  • 第18题：

    蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    蛋白质的等电点是（）。

    • A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液pH的值
    • B、蛋白质主要以两性离子形式存在时溶液pH的值
    • C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液pH的值
    • D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液pH的值

    正确答案:B

  • 第20题：

    判断题
    利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）
    A

    溶液PH值大于PI

    B

    溶液PH值小于PI

    C

    溶液PH值等于PI

    D

    溶液PH值等于7.4PI

    E

    在水溶液中


    正确答案： B
    解析： 所谓PI,指的是正负离子数目相等时的PH. 蛋白质分子在非等电状态时带有同性电荷,即在酸性溶液中带有正电荷,在碱性溶液中带有负电荷.同种电荷相互排斥,因此蛋白质在酸活碱性溶液中都会形成胶体而不聚集沉淀. A,D答案是碱性条件,B答案是酸性条件,都能满足胶体稳定,而E水溶液中存在大量水分子可被蛋白质的极性基团吸附形成水膜增加蛋白质胶体的稳定性. 从PI定义可以看出PI=PH时,蛋白质分子主要以正负；两种离子形式存在,净电荷为零.此时蛋白质分子失去同种电荷的排斥作用,胶体不稳定,极易聚集而发生沉淀.

  • 第22题：

    单选题
    蛋白质的等电点指的是（　　）。
    A

    蛋白质带负电荷时溶液的pH值

    B

    蛋白质带正电荷时溶液的pH值

    C

    蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值

    D

    蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值

    E

    蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    蛋白质的等电点是（　　）。
    A

    蛋白质以阳离子状态存在时溶液的pH值

    B

    蛋白质以阴离子状态存在时溶液的pH值

    C

    蛋白质以兼性离子状态存在时溶液的pH值

    D

    蛋白质溶解度最大时溶液的pH值

    E

    蛋白质在电场移动距最大时溶液的pH值


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

相关内容