简述双水相萃取法特点。
题目
简述双水相萃取法特点。
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第1题：
萃取操作完成后，使混合液沉降分层，其中含萃取剂多的一层称为（）
- A、油相
- B、水相
- C、萃余相
- D、萃取相
正确答案:D -
第2题：
在萃取操作中，用E表示（）
- A、萃取相
- B、萃余相
- C、萃取液
- D、萃余液
正确答案:A -
第3题：
简述：双水相萃取的优点。
正确答案: 1）使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成；
2）适合热敏物质的提取，主要是胞内酶；
3）亲水性聚合物加入水中，形成两相，在这两相中，水分都占大比例（85～95％），这样生物活性蛋白质在两相中不会失活，且以一定比例分配于两相中。 -
第4题：
简述影响双水相萃取的影响。
正确答案: ①成相高聚物浓度的影响
②成相高聚物的分子量的影响
③盐的影响
④PH的影响
⑤温度的影响 -
第5题：
简述双水相萃取的工艺流程。
正确答案: ①目的产物的萃取
②PEG的循环
③无机盐的循环 -
第6题：
双水相萃取法被广泛地应用在生物化学、细胞生物学和生物化工领域。
正确答案:正确 -
第7题：
简述双水相萃取的概念与特点。
正确答案:双水相萃取是利用溶质在两个互不相溶的水相中的溶解度不同而达到分离的萃取技术。
双水相萃取由于两相都是水溶液，可以避免酶的变性失活，但是双水相系统中水的含量高，分离后的酶浓度低，需经过浓缩等以提高浓度，双水相系统中含有高分子聚合物或盐类，在分离后需要进一步进行分离纯化，以除去高分子聚合物和盐类等杂质。 -
第8题：
问答题简述双水相体系及常用于生物分离的双水相体系。正确答案： 双水相萃取原理：基于物质在双水相体系中的选择性分配。
双水相体系：某些有机物之间或有机物与无机盐之间，在水中以适当的浓度溶解后形成互不相溶的两相或多相水相体系。
常用生物分离的双水相体系：PEG（聚乙二醇）－（葡聚糖）系列和PEG－无机盐系列。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题简述双水相萃取的概念与特点。正确答案： 双水相萃取是利用溶质在两个互不相溶的水相中的溶解度不同而达到分离的萃取技术。
双水相萃取由于两相都是水溶液，可以避免酶的变性失活，但是双水相系统中水的含量高，分离后的酶浓度低，需经过浓缩等以提高浓度，双水相系统中含有高分子聚合物或盐类，在分离后需要进一步进行分离纯化，以除去高分子聚合物和盐类等杂质。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题简述水相沉淀聚合特点。正确答案： 1）采用水溶性氧化－还原引发剂，引发剂分解活化能低，聚合温度较低；
2）聚合反应热易控，产品均一；
3）聚合速度快；
4）聚合物粒子均匀，聚合体转化率高；
5）浆状液易于处理；
6）贮存和运输方便；
7）选用适当的引发体系，可减少第三单体的用量。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题简述：双水相萃取的优点。正确答案： 1）使固液分离和纯化两个步骤同时进行，一步完成；
2）适合热敏物质的提取，主要是胞内酶；
3）亲水性聚合物加入水中，形成两相，在这两相中，水分都占大比例（85～95％），这样生物活性蛋白质在两相中不会失活，且以一定比例分配于两相中。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？正确答案： 双水相萃取技术（（Two-aqueousphaseextraction，简称ATPS）是指亲水性聚合物水溶液在一定条件下可以形成双水相，由于被分离物在两相中分配不同，便可实现分离。
双水相萃取法常用于胞内酶提取。解析： 暂无解析 -
第13题：
在萃取操作中，在（）里溶质含量最多
- A、萃取相
- B、萃余相
- C、萃取液
- D、萃余液
正确答案:C -
第14题：
什么叫双水相萃取技术？在生物产业中双水相萃取法常用于何种物质提取？
正确答案:双水相萃取技术是指亲水性聚合物水溶液在一定条件下可以形成双水相，由于被分离物在两相中分配不同，便可实现分离。
双水相萃取法常用于胞内酶提取，双水相系统可用于细胞碎片以及酶的进一步精制。 -
第15题：
简述双水相体系及常用于生物分离的双水相体系。
正确答案: 双水相萃取原理：基于物质在双水相体系中的选择性分配。
双水相体系：某些有机物之间或有机物与无机盐之间，在水中以适当的浓度溶解后形成互不相溶的两相或多相水相体系。
常用生物分离的双水相体系：PEG（聚乙二醇）－（葡聚糖）系列和PEG－无机盐系列。 -
第16题：
简述双水相萃取原理。
正确答案:溶质在两相中的溶解能力不同，遵守分配定律K=上相平衡总浓度/下相平衡总浓度。 -
第17题：
试述双水相萃取法和溶剂萃取法的异同点。
正确答案: 相同点：都是通过两相萃取将物质分开。
不同点：
（1）两相组成（形成）不同，前者都由水相组成，由聚合物的不相容性分上相和下相；后者由水相和不相溶的有机相组成。
（2）萃取机理不同，前者是由两相表面自由能的大小、表面电荷来决定萃取能力，后者是由相似相容原理决定萃取能力的。
（3）萃取影响因素不同。
（4）萃取物质不同，前者是蛋白质、酶等生物产品，后者是除生物产品后的其他物质。
（5）溶质与溶剂分离方法不同。前者常通过加盐形成新相分开，再经超滤法，此法避免热对物质的影响，后者常用蒸馏法，存在热对物质影响问题。 -
第18题：
双水相萃取的特点有哪些？
正确答案:双水相萃取的特点为：平衡时间短、含水量高、界面张力低、为生物活性物质提供了温和的分离环境。操作简便、经济省时、易于放大。 -
第19题：
简述双水相萃取和超临界萃取的概念与特点。
正确答案:（1）双水相萃取：双水相萃取的两相分别为互不相溶的两个水相。利用溶质在两个互不相溶的水相中的溶解度不同达到分离。双水相萃取中使用的双水相一般由按一定百分比组成的互不相溶的盐溶液和高分子溶液或者两种互不相溶的高分子溶液组成（如硫酸铵和聚乙二醇）。在双水相系统中，蛋白质、RNA等。特点：含水量高，适宜提取水溶性的蛋白质、酶等生物活性物质，且不易引起蛋白质的变性失活。不存在有机溶剂残留问题。易于放大，各种参数可按比例放大而产物收率并不降低。但分离后的酶浓度较低，需要经过浓缩等提高浓度。
（2）超临界萃取：又称为超临界流体萃取，是利用欲分离物质与杂质在超临界流体中的溶解度不同而达到分离的一种萃取技术。在温度和压力超过某物质的超临界点时，该物质成为超临界流体，最常用CO2。特点：具有良好的化学稳定性，对设备没有腐蚀性；临界温度在室温附近或操作温度附近；萃取剂选择性好，易制得高纯度的制品；溶解度高，减少溶剂的循环量。可分为：等压分离、等温分离、吸附分离。 -
第20题：
问答题简述双水相萃取法特点。正确答案： 1.能保护提取物的活性；
2.可以连续化操作，成本低；体系有生物亲和性；
3.与在提取酶等生物活性物质中常用的亲和层析相比，双水相萃取能够在较少的溶液量和较短的操作时间内获得较高产量的产品。
4.操作能够容易、精确地按比例放大。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题简述双水相萃取和超临界萃取的概念与特点。正确答案： （1）双水相萃取：双水相萃取的两相分别为互不相溶的两个水相。利用溶质在两个互不相溶的水相中的溶解度不同达到分离。双水相萃取中使用的双水相一般由按一定百分比组成的互不相溶的盐溶液和高分子溶液或者两种互不相溶的高分子溶液组成（如硫酸铵和聚乙二醇）。在双水相系统中，蛋白质、RNA等。特点：含水量高，适宜提取水溶性的蛋白质、酶等生物活性物质，且不易引起蛋白质的变性失活。不存在有机溶剂残留问题。易于放大，各种参数可按比例放大而产物收率并不降低。但分离后的酶浓度较低，需要经过浓缩等提高浓度。
（2）超临界萃取：又称为超临界流体萃取，是利用欲分离物质与杂质在超临界流体中的溶解度不同而达到分离的一种萃取技术。在温度和压力超过某物质的超临界点时，该物质成为超临界流体，最常用CO2。特点：具有良好的化学稳定性，对设备没有腐蚀性；临界温度在室温附近或操作温度附近；萃取剂选择性好，易制得高纯度的制品；溶解度高，减少溶剂的循环量。可分为：等压分离、等温分离、吸附分离。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题试述双水相萃取法和溶剂萃取法的异同点。正确答案： 相同点：都是通过两相萃取将物质分开。
不同点：
（1）两相组成（形成）不同，前者都由水相组成，由聚合物的不相容性分上相和下相；后者由水相和不相溶的有机相组成。
（2）萃取机理不同，前者是由两相表面自由能的大小、表面电荷来决定萃取能力，后者是由相似相容原理决定萃取能力的。
（3）萃取影响因素不同。
（4）萃取物质不同，前者是蛋白质、酶等生物产品，后者是除生物产品后的其他物质。
（5）溶质与溶剂分离方法不同。前者常通过加盐形成新相分开，再经超滤法，此法避免热对物质的影响，后者常用蒸馏法，存在热对物质影响问题。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题简述双水相萃取技术的应用。正确答案： ①基因工程药物的分离与提取
②酶工程药物的分离与提取
③抗生素的分离与提取
④天然植物药用有效成分的分离与提取解析： 暂无解析