以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项()?A、如在公共区域清点脏布草,尽可能避开客人的视线B、可以直接在干净的地面上清点脏布草,但需注意按照类别摆放,加快清点速度清点时必须避开客人的视线C、对于有需特别处理污渍的脏布草,服务员应事先做好标记,并单独摆放D、清点脏布草时发现破损布草,应及时挑拣出来,并做好记录和交接

题目

以下关于客房与洗衣厂清点、交接脏布草的描述,不正确的是哪项()?

  • A、如在公共区域清点脏布草,尽可能避开客人的视线
  • B、可以直接在干净的地面上清点脏布草,但需注意按照类别摆放,加快清点速度清点时必须避开客人的视线
  • C、对于有需特别处理污渍的脏布草,服务员应事先做好标记,并单独摆放
  • D、清点脏布草时发现破损布草,应及时挑拣出来,并做好记录和交接

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  • 第1题:

    布草的保养要求是尽量减少库存时间,(),备用布草按先进先出的原则投入使用和洗涤后的布草要放置一段时间。

    • A、避免受潮
    • B、新布草必须经洗涤后才能投入使用
    • C、临时放置苫盖好
    • D、尽量避开日晒

    正确答案:B

  • 第2题:

    清洗布草操作流程最后高脱,工作完毕。预烫布草,保持布草平整,整洁。


    正确答案:正确

  • 第3题:

    布草管理要求洗衣厂送回的布草,必须由()。


    正确答案:专人负责及时清点和检查质量,并签收

  • 第4题:

    下列属于客房中班服务员工作内容的有哪些?()(1)领取钥匙、对讲机(2)阅看《客房工作交接记录表》(3)巡视、保洁公共区域(4)保洁大堂、门庭及公共卫生间(5)完成公共区域计划卫生项目(6)清洗清洁工具(7)清点脏布草(8)领取客用品(9)整理工作车

    • A、(1)(2)(3)(4)(5)(6)(7)(8)
    • B、(1)(2)(3)(4)(6)(7)(8)(9)
    • C、(1)(3)(4(5)(6)(7)(8)(9)
    • D、(1)(2)(3)(4(5)(6)(7)(9)

    正确答案:D

  • 第5题:

    客房与洗衣厂清点交接脏布草时,应注意哪些方面?


    正确答案: (1)脏布草清点时,尽可能避开客人视线;
    (2)在公共区域清点时需用垫布垫好;
    (3)在指定时间内洗衣厂清点交接,并做好记录。

  • 第6题:

    以下关于对客房服务员清扫客房时候的操作,描述不正确的是哪项()?

    • A、客房服务员发现客人使用大功率电器时,应立即上报客房经理处理
    • B、客房服务员应及时清理走道中的物品,不能堵塞消防通道
    • C、客房服务员发现碎玻璃或客人使用过的剃须刀片、针筒或有血迹的布草等,需单独存放处理
    • D、客用布草不可作为他用,任何人为污损,必须赔偿

    正确答案:A

  • 第7题:

    客房布草堆放的注意事项:服务员房间内撤出的脏布草,应放置在工作车上的()内,超出布草袋口,必须将布草袋内的脏布草,();脏布草清点时,尽可能避开客人视线,在公共区域清点时需用垫布垫好,在指定时间由洗衣厂收走洗涤,并();楼层备用布草要分类后整齐地放在布草架上。


    正确答案:布草袋;立即送到指定的地点存放;做好记录

  • 第8题:

    贵宾房清扫铺床时,用()。

    • A、普通布草
    • B、新的或较新的布草
    • C、定做的布草

    正确答案:B

  • 第9题:

    通常由楼层杂工将脏布件送交洗衣房,先由客房处按清点复核。


    正确答案:错误

  • 第10题:

    客房备用布件量应考虑以下()因素

    • A、预计更新的速度、数量和流失布件的补充情况
    • B、更换布件计划和定制所需时间
    • C、市场布草价格下跌或有逐渐上涨的趋势
    • D、市场出现更耐用更经济的布草

    正确答案:A,B

  • 第11题:

    凡是与布草使用和保管等有关的员工,都必须知道布草应该存放的地点,放置的具体位置、种类、()及摆放方法。

    • A、常识
    • B、规定
    • C、要求
    • D、数量

    正确答案:D

  • 第12题:

    判断题
    客房服务员在清洁卫生间时,可以用卫生间的脏布草作为抹布使用。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    布草质量检查达标的正确答案是()。

    • A、烫好的布草整洁干净、无异味、无缩水、无变形、无折痕、无掉色、无搭色、整体洗干净、并无破损
    • B、烫好的布草整体洗得干净、有异味、有折痕、整体平顺
    • C、烫好的布草无异味、有破损、无杂质、整体平顺

    正确答案:A

  • 第14题:

    酒店楼层工作间是客房服务员工作的后勤保障,须每天进行整理。以下对工作间的整理不符合要求的是哪项()?

    • A、客房服务员须每周清除工作间和工作车内不要的物品和垃圾,把工作车上每格整理干净,垃圾袋和布草袋挂在车钩上
    • B、客房服务员须将布草架每层与顶上擦净,架顶上不得摆放与工作无关的物品,布草整齐摆放在架子上
    • C、将布草放在工作车架内,重物在下,轻物在上,布草放置不宜太多,存量能打扫四间客房左右
    • D、工作间内物品需分类摆放,对各类物品张贴统一的规格标贴,便于查找,使用结束后做好清洁并放回原位

    正确答案:A

  • 第15题:

    客房与洗衣厂清点交接脏布草时,应注意:(1)();(2)();(3)在指定时间内洗衣厂清点交接,并做好记录。


    正确答案:脏布草清点时,尽可能避开客人视线;在公共区域清点时需用垫布垫好

  • 第16题:

    根据客房物品摆放要求,以下对客房布草的摆放标准,描述正确的是哪项()?

    • A、卫生间的毛巾摆放,面向浴巾架:左边黄色,右边兰色;浴巾毛边相对,光边朝外。
    • B、客房卫生间布草折叠规范、位置摆放正确、无破损、无毛边、柔软度适中。
    • C、客房布草摆放时,应注意大小和数量符合标准,同一间房间的布草不能有色差。
    • D、所有选项皆对

    正确答案:D

  • 第17题:

    客房服务员在清扫客房过程中,下列哪项物品是不需要服务员单独存放和处理的()?

    • A、打碎的玻璃
    • B、客人使用过的剃须刀片
    • C、撤下的脏布草
    • D、有血迹的布草

    正确答案:C

  • 第18题:

    客房布草摆放时,应注意(),同一间房间的布草()。


    正确答案:大小和数量符合标准;不能有色差

  • 第19题:

    ()主要负责洗涤客房、餐厅布草及员工制服,并提供饭店送洗客人衣服洗烫服务。

    • A、洗衣房
    • B、布草房
    • C、制服房
    • D、洗烫房

    正确答案:A

  • 第20题:

    撤床时可以将脏布草先放在地毯上。


    正确答案:错误

  • 第21题:

    客房服务员在清洁卫生间时,可以用卫生间的脏布草作为抹布使用。


    正确答案:错误

  • 第22题:

    布草房应定期请点布草的使用数字与损耗数字,并()。

    • A、及时查明原因
    • B、及时补充缺额
    • C、要求分清责任

    正确答案:B

  • 第23题:

    以下布草注意事项描述正确的有()

    • A、用垫布铺垫后,脚可以踩到布草上
    • B、服务员在做房时,不能用布草当抹布
    • C、布草送洗回来,不用抽查,直接点数就行了
    • D、清点脏布草应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点

    正确答案:B,D