下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项（）？A、酒店机房划分在一个封闭的区域内，并悬挂相应的醒示标志；B、机房要有进出登记簿，必须要有专人陪同，并在登记簿上记录；C、工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中D、外部人员出入机房时，访问人和陪同人必须同时登记。

题目

下列关于酒店机房管理描述不正确的是哪项（）？

  • A、酒店机房划分在一个封闭的区域内，并悬挂相应的醒示标志；
  • B、机房要有进出登记簿，必须要有专人陪同，并在登记簿上记录；
  • C、工程维护员日常出入机房巡检需登记在《访问酒店机房登记表》中
  • D、外部人员出入机房时，访问人和陪同人必须同时登记。
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1.关于精神症状的特点，下列哪项描述不正确 （ ）。

2.下列关于酒店公寓的说法错误的是()。A:酒店公寓以接待短期住户为主B:酒店公寓的建筑及布局与公寓相似C:酒店公寓引进了酒店管理的服务模式D:入住的客户应与酒店公寓签订租房协议或合同

3.下列关于制冷机房的描述，哪项是不对的？( )A.制冷机房宜设置在空调负荷中心 B.制冷机房宜设置在临近配电机房处 C.制冷机房应设置自然通风窗井 D.制冷机房应设置地面排水设施

4.下列不需重点防火的物业是( )。A．酒店B．商场C．机房D．写字楼

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  • 第1题：

    某五星级酒店，地下三层，地上五层，建筑高度27m，耐火等级为一级。下列关于该酒店设备用房的布置，不符合规范的是（ ）。

    A.酒店使用的常压燃油锅炉房设置在地下二层
    B.当酒店内其他部位设置自动喷水灭火系统时，布置在地下二层的柴油发电机房不设置自动喷水灭火系统
    C.酒店内的消防控制室采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和1.50h的楼板与其他部位隔开
    D.通风、空气调节机房的门采用甲级防火门
    E.酒店内机房设置储油间时，储油间采用耐火极限不低于2.5h的防火隔墙与机房分隔

    答案：B,E
    解析：
    2020版教材P 121
    燃油或燃气锅炉房、变压器室应设置在首层或地下一层靠外墙部位，但常（负）压燃油、燃气锅炉可设置在地下二层，当常（负）压燃气锅炉距安全出口的距离不小于6m时，可设置在屋顶上。燃油锅炉应采用丙类液体作燃料，采用相对密度不小于0.75的可燃气体为燃料的锅炉，不得设置在地下或半地下。
    机房内设置储油间时，其总储存量不应大于1m3,储油间应采用耐火极限不低于3.00h的防火隔墙与发电机房分隔；当必须在防火隔墙上开门时，应设置甲级防火门。E不对
    应设置与柴油发电机容量和建筑规模相适应的灭火设施，当建筑内其他部位设置自动喷水灭火系统时，机房内应设置自动喷水灭火系统。B错误
    附设在建筑物内的消防控制室，宜设置在建筑物内首层或地下一层，并宜布置在靠外墙部位，且应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙和不低于1.50h的楼板与其他部位隔开，疏散门应直通室外或安全出口。
    通风、空调机房和变配电室开向建筑内的门应采用甲级防火门，消防控制室和其他设备房间开向建筑内的门应采用乙级防火门。

  • 第2题：

    根据《火警应急预案》要求，下列关于酒店进行现场处理的描述不正确的是哪项（）？

    • A、组织临时力量，切断电源，煤气及空调通风系统，防止火势蔓延；
    • B、组织扑救，视情况撤离火警区域的人员、财物；
    • C、指派专人引导消防队赶赴现场，并有专人维护酒店秩序、安全，控制闲杂人员；
    • D、打开所有消防门，让员工和客人迅速撤离酒店，与上级主管取得联系，报告现场情况。

    正确答案:D

  • 第3题：

    为方便固定资产的统一管理，酒店《固定资产验收入库单》编码规则，下列描述正确的是哪项（）？

    • A、酒店编码+编号+月份
    • B、酒店编码+年度+编号
    • C、酒店编码+年度+月份+编号
    • D、酒店编码+年度+编号+月份

    正确答案:C

  • 第4题：

    关于机房局部湿度超标，下列说法不正确的是（）。

    • A、发现机房局部湿度超标后，应通过机房环境监控定位湿度超标的位置，并赶至机房现场确认
    • B、检查湿度超标位置对应机房空调的室内、外机的运行状态
    • C、通知机房设备管理人员到场，并关闭该机房区域全部空调
    • D、运行作业人员定时监测机房空调运行情况和机房温湿度变化情况

    正确答案:C

  • 第5题：

    关于酒店销售审批流程的描述，不正确的是哪项（）？

    • A、酒店申请门市价定价时，需提供的资料有《酒店定价申请表》、宣传单页模板、地图、酒店外观图、营销方案；
    • B、酒店调价申请必须提前一周上报至销售总监审批；
    • C、当单店促销超出区总价格权限时，应由销售总监最终审批；
    • D、单店促销结束后二周内，酒店需填写《促销效果评估分析表》上报给城区销售助理、区域市场销售经理；

    正确答案:B

  • 第6题：

    如家酒店集团管理平台中，关于酒店运营指标数据分析中的“YOY同比”，下列描述正确的是哪项（）？

    • A、与去年同期“天对天”的对比
    • B、与去年同期“周对周”的对比
    • C、与上月同期“周对周”的对比
    • D、与上周同期“周对周”的对比

    正确答案:A

  • 第7题：

    以下对酒店销售经理岗位职责的描述，不正确的是哪项（）？

    • A、全面负责酒店销售计划的落实及日常销售工作的实施与管理
    • B、做好酒店各客源渠道，包括中介渠道、协议客户等的开发维护工作，确保酒店经营业绩的稳定提升
    • C、根据公司下发的各类销售政策和酒店销售计划，负责酒店员工销售技能的培训，协调酒店员工进行外出销售活动的组织、效果汇报及跟进
    • D、主要负责协助前台完成日常接待工作，确保对客服务质量，提高客人的满意度

    正确答案:D

  • 第8题：

    酒店新的组织架构变更后，关于各岗位带教工作的执行人，描述不正确的有哪项（）？

    • A、客房经理由运营经理带教
    • B、运营经理由酒店店长带教
    • C、前厅服务员由前厅经理/副理带教
    • D、销售经理由运营经理带教

    正确答案:D

  • 第9题：

    下列关于客房质量管理的关键点描述正确的是哪项（）？

    • A、客房员工的稳定性是决定客房质量的关键因素
    • B、坚持有效的三级检查制度是保证客房卫生质量的制度基础
    • C、做好酒店客房的维保是保证酒店客房硬件常新的关键
    • D、所有选项皆是

    正确答案:D

  • 第10题：

    下列关于酒店工程维护员对消防水泵进行解体检修的频次描述正确的是哪项（）？

    • A、半年
    • B、一年
    • C、两年
    • D、一季度

    正确答案:C

  • 第11题：

    单选题
    关于机房局部湿度超标，下列说法不正确的是（）。
    A

    发现机房局部湿度超标后，应通过机房环境监控定位湿度超标的位置，并赶至机房现场确认

    B

    检查湿度超标位置对应机房空调的室内、外机的运行状态

    C

    通知机房设备管理人员到场，并关闭该机房区域全部空调

    D

    运行作业人员定时监测机房空调运行情况和机房温湿度变化情况


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    关于机房基础设施，下列说法不正确的是（）。
    A

    机房基础设施包括机房布局、机房建筑与结构、机房内部环境等

    B

    运行作业人员日常应做好机房防水、防鼠（虫）害及机房空间整洁度等检查

    C

    针对机房基础设施异常，运行作业人员应及时联系机房设备管理员进

    D

    机房基础设施故障包括计算机硬盘损坏


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    无人值守机房管理要求描述不正确的是（）

    • A、无人值守机房要全封闭，保持机房防尘。
    • B、无人值守机房应有配套的环境监控设备，如出现环境监控告警应及时解决。
    • C、对于不具备监控条件且规模较小的局站，可加长巡视周期。
    • D、无人值守机房应定期对进行巡查。

    正确答案:C

  • 第14题：

    下列对餐厅主管工作描述不正确的是哪项（）？

    • A、负责对宾客服务、菜肴质量控制、人员培训考核、成本控制、内部管理等方面实施服务和管理工作
    • B、协助运营经理制定酒店的餐饮经营预算，并完成酒店下达的餐饮经营指标。
    • C、主要负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务
    • D、严格控制原材料和辅料成本，做好采购和库房管理，合理控制餐饮毛利率。

    正确答案:C

  • 第15题：

    下列关于酒店需求部门提出采购申请后，在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项（）？

    • A、运营经理
    • B、前厅经理/副理
    • C、驻店专员
    • D、酒店店长/驻店经理

    正确答案:D

  • 第16题：

    酒店棉织品的管理是通过提高棉织品的洗涤质量，减少因计提费用过多而造成的不必要的浪费，从而达到延长棉织品的使用周期、提高棉织品质量的目的。关于公司棉织品计提方案的描述不正确的是哪项（）？

    • A、酒店计提时分别用两种公式计算，按“孰低”原则确定计提费用
    • B、酒店棉织品新计提公式为：（2.4元*标准双人房数+1.8元*大床房数）*每月天数*月实际出租率；
    • C、酒店棉织品计提原公式为：酒店客房收入*1.2%；
    • D、酒店报废棉织品的管理应*当设立书面记录，专人负责记录进出数量及用途，店长需对棉织品的进出加以抽查监督，以确保有序管理酒店棉织品

    正确答案:C

  • 第17题：

    酒店日常运营管理中，运营经理需对酒店各岗位管理人员进行督导，下列描述不正确的是哪项（）？

    • A、运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作，能在高峰时段合理协调人员
    • B、运营经理负责制定酒店销售计划，安排指导销售经理按照销售计划落实实施
    • C、运营经理在酒店客房日常运营管理工作，协助与带教客房经理对工程的管理
    • D、运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作，并能在餐厅营业时，给予关注

    正确答案:B

  • 第18题：

    TOP计划实施后，酒店前台增设了“前厅副理”的岗位，下列选项中对该岗位描述不正确的选项是哪项（）？

    • A、前厅副理协助前厅经理共同完成每天的对客服务和前厅管理工作
    • B、每个酒店通常设有1名前厅副理
    • C、前厅副理的设置为酒店上一级经理人员的选拔提供了更多选择机会
    • D、前厅副理不参与前厅的人员管理和培训工作

    正确答案:D

  • 第19题：

    下列关于酒店能源费用控制的方法描述正确的是哪项（）？（1）制度控制法（2）责任控制法（3）标准控制法（4）特殊控制法

    • A、（1）（2）
    • B、（1）（3）
    • C、（1）（4）
    • D、（2）（4）

    正确答案:B

  • 第20题：

    下列关于餐厅管理的描述，不正确的是哪项（）？

    • A、厨房人员负责制定酒店食品采购计划，抓好食品采购、验收、入库保管等工作
    • B、餐厅员工手部不准佩戴任何饰品。
    • C、餐厅主管制定培训计划，定期组织技能培训，不断提高餐厅服务人员的服务技能。
    • D、餐厅主管协调餐厅对外服务与厨房的关系，合理调配人力，提高服务效率。

    正确答案:A

  • 第21题：

    下列对酒店设备房管理的要求，描述不正确的是哪项（）？

    • A、酒店各设备机房须有日常（每日）的巡查记录，且记录与实际执行情况相符
    • B、各机房均需要配备灭火器、应急灯、禁烟标志、相应的安全操作用具以及张贴相应的应急预案
    • C、酒店强电房为了进出人员的安全，需要配备绝缘手套、绝缘鞋、绝缘地胶；
    • D、酒店弱电房内需要有温度计、湿度计及空调，配备《外来人员进出记录本》，《日常巡检记录本》需存放在弱电机房内。

    正确答案:D

  • 第22题：

    单选题
    关于机房专用空调故障，下列说法不正确的是（）。
    A

    发现机房专用空调故障后，应通过机房环境监控明确空调故障类型，并赶至机房现场确认

    B

    检查故障空调对应的室内、外机的运行状态

    C

    通知机房设备管理人员到场，关闭该机房区域的冗余备用空调

    D

    机房设备管理人员组织服务商现场检查设备，定位机房空调的故障部件，进行故障维修


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于机房局部温度超标，下列说法不正确的是（）。
    A

    发现机房局部温度超标后，应通过机房环境监控定位温度超标的位置，并赶至机房现场确认

    B

    检查温度超标位置对应机房空调的室内、外机的运行状态

    C

    通知机房设备管理人员到场，开启该机房区域的冗余备用空调

    D

    机房设备管理人员组检查设备，定位机房空调的故障部件，故障可以等季度保养时一起维修


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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