小型度假村为客人提供若干项户外活动。它有50间客房,包括单人问和双人间,当然还提供餐饮服务。用你自己关于比率分析的知识回答下列问题: (1).在6月份.多倍客房出租率为40%,共有1400位客人住在度假村。假设两位客人住一间双人房,一位客人人住单人间,共售出多少间客房? (2).度假村的流动比率是1.5.酸性试验比率是1.2,2014年末流动资产总额为120000元。它的速动资产总额是多少? (3).度假村2014年的食品库存周转率是24次,平均食品库存为40000元,员工用餐成本为10000元。若食品销售成本率为30%.食品销售总额是多少?
第1题:
某宾馆中有单人间和双人间两种客房,按照规定,每位入住该宾馆的客人都要进行身份登记。宾馆数据库中有客房信息表(房间号,……)和客人信息表(身份证号,姓名,来源,……);为了反映客人入住客房的情况,客房信息表与客人信息表之间的联系应设计为
A.一对一联系
B.一对多联系
C.多对多联系
D.无联系
第2题:
现在请求你帮助分析一个仅有50间客房的酒店。他给你提供了以下信息: 1)客房平均售价为300元。 2)每月固定成本为200000元。 3)每售出一间房的变动成本为100元。 要求: 1)确定该酒店的保本点收入。 2)如果年收入为4500000元,该旅馆在收入和客房销售量上的安全边际是多? 3)如果希望酒店产生1000000元的税前利润,那么必须售出多少间客房? 4)当税前利润为1000000元时,旅馆的出租率是多少?
第3题:
下列清扫工作符合规范的是()。
第4题:
前厅部是招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供()的部门。
第5题:
住双人间客房的游客要求住单人间,而饭店有空房,导游人员可予以满足,但是()。
第6题:
携少量行李的住客房Occupied without luggage简写N/B,指该客房住客没有行李,为防止客人逃账,客房部应将此种客房状态通知总台。
第7题:
明辉度假村营业旺季为12周,接待能力共150套客房,每套收费1200元/周,单位变动成本800元/周,固定成本480000元/年。若实际接待是总能力的80%,求明辉度假村旺季营业的总利润。
第8题:
客房商品的特殊性,主要表现在它是()。
第9题:
第10题:
第11题:
对
错
第12题:
旅行社应退还客人的房费差价
饭店应退还客人的房费差价
游客自己应支付房费
游客与同屋的游客分摊房费
第13题:
某宾馆中有单人间和双人间两种客房,按照规定,每位人住该宾馆的客人都要进行身份登记。宾馆数据库中有客房信息表(房间号,……)和客人信息表(身份证号,姓名,来源,……);为了反映客人入住客房的情况,客房信息表与客人信息表之间的联系应设计为( )。
A.一对一联系
B.一对多联系
C.多对多联系
D.无联系
第14题:
下列不属于客房服务中心的基本职能的是()
第15题:
客房部是招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的部门。
第16题:
客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。
第17题:
一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,抱怨客房员工在他仍然在客房内休息时进房清洁整理房间,打扰了客人私秘空间的安静休息氛围;同时抱怨客房员工以“饭店对客用物品配置量是有规定的”为理由,不满足客人需要增补一套客用盥洗物品的要求。 员工则反映,已经是上午十时了,而顾客并没有挂出“请勿打扰”牌,所以是可以进房清洁整理房间的;同时,饭店对客用物品配置量确有规定,满足客人的要求会增加饭店的经营成本。 请回答下列问题: 对没有挂出“请勿打扰”牌的客房,员工的正确服务程序是()。
第18题:
如果住客需要,客房服务员应该帮客人买药或提供相关药品。
第19题:
明辉度假村营业旺季为12周,接待能力共150套客房,每套收费1200元/周,单位变动成本800元/周,固定成本480000元/年。求明辉度假村盈亏平衡点。
第20题:
楼层领班基本职责是负责客房楼层公共区域保洁,填报设备维修单,楼层员工日常岗上培训,处理客人遗留物品,协助楼层员工满足客人服务要求,此外还负责()等。
第21题:
对
错
第22题:
服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡
询问客人是否可以继续整理
确认客人是该住房的住客
立即退出客房
第23题:
客人不在客房时,员工可进入客房清洁整理
客人如在客房时,必须征得客人同意才可打扫客房
客人如在客房,员工当日可不必打扫该间住客房
员工在整理房间时如客人回房,员工应停止打扫,并立即退房
员工在整理房间时如客人回房,员工应继续打扫客房
第24题: