制备阿胶时，胶汁一般应能通过（）A、四号筛B、五号筛C、六号筛D、七号筛E、八号筛

题目

制备阿胶时，胶汁一般应能通过（）

  • A、四号筛
  • B、五号筛
  • C、六号筛
  • D、七号筛
  • E、八号筛
相似考题

1.制备阿胶时加入冰糖的目的是A.胶剂矫味B.沉淀胶液中的泥土杂质C.增加胶剂的透明度D.降低粘性，便于切制E.以上均不是

2.胶剂制备时加入起沉淀杂质作用的辅料是A．黄酒B．麻油C．阿胶D．明矾E．水

3.制备阿胶时加明矾的目的是（ ）。A、增加胶剂的硬度B、增加胶剂的透明度C、沉淀胶液中的泥土杂质D、降低黏性，便于切制E、调节胶液的pH

4.制备胶剂常用的辅料有A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶

参考答案和解析
正确答案:C
更多“制备阿胶时，胶汁一般应能通过（）”相关问题

  • 第1题：

    胶剂的叙述错误的是()。

    A.胶剂是以煎煮法制备得来的

    B.为干燥固体制剂

    C.一般用做内服

    D.生产上多用夹层煎药锅煎取胶汁


    正确答案：D

  • 第2题：

    在胶剂的制备中，为了使胶剂成品不含气泡，需加入

    A、冰糖

    B、黄酒

    C、花生油

    D、明矾

    E、阿胶


    正确答案：B

  • 第3题：

    制备胶剂时煎出的胶汁，应趁热滤过的筛号是

    A、三号筛

    B、四号筛

    C、五号筛

    D、六号筛

    E、七号筛


    参考答案：D

  • 第4题：

    制备阿胶时加入植物油的目的是

    A.增加胶剂的硬度
    B.增加胶剂的透明度
    C.沉淀胶液中的泥土杂质
    D.降低黏性，便于切制E.降低胶剂硬度

    答案：D
    解析：
    制备阿胶时加入植物油可降低胶块的黏度，便于切胶，选D

  • 第5题：

    胶剂制备时加入起沉淀杂质作用的辅料是（）

    A黄酒

    B麻油

    C阿胶

    D明矾

    E水


    D
    本组题考查胶剂辅料的种类与选用。胶剂的辅料有：①冰糖：有矫味，增加胶剂的硬度和透明度的作用，也可以用白糖代替。②酒：多用黄酒，有矫臭、矫味的作用，且收胶时有利于气泡逸散。③油类：常用的是花生油、豆油、麻油三种，能降低胶之黏性，便于切胶，且在浓缩收胶时，锅内气泡也容易逸散，起消泡作用。④明矾：可沉淀胶液中的泥土等杂质，使胶块成型后，具有洁净的澄明度。⑤阿胶：可增加黏度，易于凝固成型，并协助发挥疗效。

  • 第6题：

    为了降低胶剂挥发性盐基氮的含量，用“蒸球加压煎煮法”制备胶剂的过程中应注意的是（）

    • A、严格控制原料的质量
    • B、煎取胶汁时增大蒸汽压力
    • C、煎取胶汁时定期减压排气
    • D、煎取胶汁的时间越长越好
    • E、控制适宜的加水量

    正确答案:A,C,E

  • 第7题：

    胶剂的叙述错误的是

    • A、胶剂是以煎煮法制备得来的
    • B、为干燥固体制剂
    • C、一般用做内服
    • D、生产上多用夹层煎药锅煎取胶汁

    正确答案:D

  • 第8题：

    多选题
    为了降低胶剂挥发性盐基氮的含量，用“蒸球加压煎煮法”制备胶剂的过程中应注意的是（）
    A

    严格控制原料的质量

    B

    煎取胶汁时增大蒸汽压力

    C

    煎取胶汁时定期减压排气

    D

    煎取胶汁的时间越长越好

    E

    控制适宜的加水量


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    制备阿胶时加明矾的目的是（　　）。
    A

    增加胶剂的透明度

    B

    增加胶剂的硬度

    C

    沉淀胶液中的泥土杂质

    D

    降低黏性，便于切制

    E

    调节胶液的pH值


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    胶剂制备时加入的起矫味、矫臭作用的辅料是（   ）
    A

    黄酒

    B

    麻油

    C

    阿胶

    D

    明矾

    E

    水


    正确答案： C
    解析：

  • 第11题：

    单选题
    胶剂制备时加入起沉淀杂质作用的辅料是（）
    A

    黄酒

    B

    麻油

    C

    阿胶

    D

    明矾

    E

    水


    正确答案： A
    解析： 本组题考查胶剂辅料的种类与选用。胶剂的辅料有：①冰糖：有矫味，增加胶剂的硬度和透明度的作用，也可以用白糖代替。②酒：多用黄酒，有矫臭、矫味的作用，且收胶时有利于气泡逸散。③油类：常用的是花生油、豆油、麻油三种，能降低胶之黏性，便于切胶，且在浓缩收胶时，锅内气泡也容易逸散，起消泡作用。④明矾：可沉淀胶液中的泥土等杂质，使胶块成型后，具有洁净的澄明度。⑤阿胶：可增加黏度，易于凝固成型，并协助发挥疗效。

  • 第12题：

    单选题
    胶剂制备时加入的起沉淀杂质作用的辅料是（   ）
    A

    黄酒

    B

    麻油

    C

    阿胶

    D

    明矾

    E

    水


    正确答案： C
    解析：

  • 第13题：

    胶剂制备的一般工艺流程为

    A.原料的选择→煎取胶汁→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥包装

    B.原料粉碎→煎取胶汁→浓缩收胶→胶凝与切胶→干燥包装

    C.原料选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→胶凝切胶→干燥与包装

    D.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩→切胶→干燥包装

    E.原料的选择与处理→煎取胶汁→滤过澄清→胶凝切胶→干燥包装


    正确答案：C

  • 第14题：

    以下关于胶剂的叙述，正确的是

    A、胶剂是以煎煮法制备得来的

    B、为干燥固体制剂

    C、一般用做内服

    D、以皮为原料的胶剂多有补血作用

    E、生产上多用夹层煎药锅煎取胶汁


    参考答案：ABCD

  • 第15题：

    在胶剂的制备中，为了便于切胶，需加入

    A、冰糖

    B、黄酒

    C、花生油

    D、明矾

    E、阿胶


    正确答案：C

  • 第16题：

    胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用的辅料是（）

    A黄酒

    B麻油

    C阿胶

    D明矾

    E水


    A
    本组题考查胶剂辅料的种类与选用。胶剂的辅料有：①冰糖：有矫味，增加胶剂的硬度和透明度的作用，也可以用白糖代替。②酒：多用黄酒，有矫臭、矫味的作用，且收胶时有利于气泡逸散。③油类：常用的是花生油、豆油、麻油三种，能降低胶之黏性，便于切胶，且在浓缩收胶时，锅内气泡也容易逸散，起消泡作用。④明矾：可沉淀胶液中的泥土等杂质，使胶块成型后，具有洁净的澄明度。⑤阿胶：可增加黏度，易于凝固成型，并协助发挥疗效。

  • 第17题：

    制备阿胶时加入冰糖的目的是（）

    • A、增加胶剂的透明度
    • B、胶剂矫味
    • C、沉淀胶液中的泥土杂质
    • D、降低粘性，便于切制

    正确答案:A

  • 第18题：

    胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的辅料是（）

    • A、黄酒
    • B、麻油
    • C、阿胶
    • D、明矾
    • E、水

    正确答案:B

  • 第19题：

    单选题
    制备阿胶时，胶汁一般应能通过（）
    A

    四号筛

    B

    五号筛

    C

    六号筛

    D

    七号筛

    E

    八号筛


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    制备阿胶时加入明矾的目的是（　　）。
    A

    增加胶剂的黏度

    B

    沉淀胶液中的泥土杂质

    C

    增加胶剂的透明度

    D

    降低黏性，便于切制

    E

    矫味


    正确答案： D
    解析：
    制备阿胶等胶剂时加入明矾可沉淀胶液中的泥土杂质，B是正确的。

  • 第21题：

    配伍题
    (1).（）以猪皮为原料制备的称|(2).（）以驴皮为原料制备的称 |(3).（）以牛皮为原料制备的称|(4).（）以雄鹿骨化的角为原料煎取胶液浓缩制成
    A

    阿胶

    B

    鹿角胶

    C

    新阿胶

    D

    黄明胶


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    胶剂的叙述错误的是
    A

    胶剂是以煎煮法制备得来的

    B

    为干燥固体制剂

    C

    一般用做内服

    D

    生产上多用夹层煎药锅煎取胶汁


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的辅料是（）
    A

    黄酒

    B

    麻油

    C

    阿胶

    D

    明矾

    E

    水


    正确答案： A
    解析： 本组题考查胶剂辅料的种类与选用。胶剂的辅料有：①冰糖：有矫味，增加胶剂的硬度和透明度的作用，也可以用白糖代替。②酒：多用黄酒，有矫臭、矫味的作用，且收胶时有利于气泡逸散。③油类：常用的是花生油、豆油、麻油三种，能降低胶之黏性，便于切胶，且在浓缩收胶时，锅内气泡也容易逸散，起消泡作用。④明矾：可沉淀胶液中的泥土等杂质，使胶块成型后，具有洁净的澄明度。⑤阿胶：可增加黏度，易于凝固成型，并协助发挥疗效。

相关内容