什么是抗生素？
题目
什么是抗生素？
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第1题：
为什么制服染菌是抗生素发酵的成败关键？
正确答案: 抗生素发酵是抗生素产生菌种纯培养的过程，不允许有其他外围生物同时生长。发酵时如混入杂菌将会造成：（1）杂菌与产生菌争夺培养基营养成分，导致产生菌的营养不足。
（2）杂菌的代谢产物会改变发酵液的PH值，进而干扰产生菌的正常生长和代谢。
（3）杂菌所产生的酶、毒素等有害物质有可能破坏、抑制抗生素的生物合成。
（4）含有杂菌及其产物的发酵液增加了滤液、提取的困难，并影响成品的质量和收率。
（5）污染杂菌往往具有连续性和蔓延性，威胁生产工艺和作业计划的正常进行，染菌使抗生素产量减少，产品质量下降，严重时放下水道一无所获、所以制服染菌是抗生素发酵生产的成败关键。 -
第2题：
种子质量对抗生素发酵有什么影响？
正确答案: 种子质量对抗生素发酵中抗生素的产量影响很大。种子培养基的成分，种子年龄、种子培养过程的通气条件、种子培养中代谢是否正常以及菌丝体的法赋予阶段对抗生素合成都有很大的影响。种子罐菌丝体生长期间通气不良，会使发酵中的抗生素产量大为降低。因此，种子培养过程采用通气比大大高于发酵，常为1：2v/v²分以上。种子培养基的成分对于抗生素的产量有明显的影响。应当通过实验选用能提高产生菌抗生素合成能力的种子培养基成分。种子龄与菌丝体发育阶段对发酵产量更具明显作用，衰老的种子接发酵后前期代谢缓慢，延迟了抗生素合成期的到来，过于年轻的种子进罐后菌丝体积累太慢，易产生大量的泡沫，易染菌，前期容易PH上升，发酵单位也不高，可以说，种子质量好，前期代谢快，发酵便成功一半。 -
第3题：
滥用抗生素的主要表现有什么？
正确答案: （1）不管什么病均使用抗生素；（2）无目的的联合使用多种抗生素；（3）畜牧、水产等养殖业滥用抗生素，使这些抗生素通过食物链进入人体。 -
第4题：
滥用抗生素容易导致什么结果？（）
- A、致病微生物耐药
- B、抗生素失效
- C、治不好病
- D、提高疗效
正确答案:A,B,C -
第5题：
治疗炭疽的首选抗生素是什么？如果患者对首选抗生素过敏，还可选用哪些抗生素？
正确答案: 炭疽杆菌对青霉素敏感，临床常作为首选药物。对青霉素过敏者可换用四环素或氯霉素。 -
第6题：
抗生素生物合成基因的特点是什么？
正确答案:①高G-C碱基组成，G-C的百分含量达70%以上。
②抗生素生物合成基因几乎总是呈簇出现-基因簇，基因簇中不仅包括生物合成酶结构基因，也包括抗性基因、调节基因、抗生素分泌和雨胞外处理功能有关的基因。
③抗生素生物合成基因除定位在染色体外，还发现有的定位在质粒上。 -
第7题：
什么是半合成抗生素？
正确答案: 对天然抗生素的结构进行改造后的抗生素，称为半合成抗生素。 -
第8题：
问答题抗生素发酵生产工艺的共性技术需求是什么？有什么特点？正确答案： 发酵过程普遍流加一种碳源，氮源，如葡萄糖和硫酸铵，ph值通过流加氨水进行调节，很多抗生素在发酵中后期流入前体，对提高产量非常有益。抗生素发酵绝大多数为好氧培养，必须连续通入大量无菌空气。全过程大功率搅拌。发酵液得预处手里，一般加絮凝剂沉淀蛋白，过滤去除菌丝体发酵滤液的提取常用溶剂萃取法，离子交换树脂法，沉淀法，吸附法等提纯浓缩，然后结晶干燥得纯品。解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题支原体对哪些抗生素敏感？对哪些抗生素不敏感？为什么？正确答案： 不敏感的抗生素：主要是抑制细胞壁合成的抗生素，如青霉素、环丝氨酸等，因支原体无细胞壁。敏感的抗生素：包括抑制蛋白质生物合成的抗生素，如四环素、红霉素等。抑制细胞膜上甾醇合成的抗生素，如两性霉素、制霉菌素。解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题什么是抗生素？其作用机理是什么？正确答案： 抗生素是某些微生物在代谢过程中产生的或人工合成的能抑制或杀灭其他微生物的化学物质。多数从微生物培养物中提取，也可人工合成或人工半合成。
抗生素的作用机理：
（1）影响细菌细胞壁的结构和抑制细菌细胞壁的合成，如大环内酯类抗生素；
（2）改变细菌细胞膜的通透性；
（3）影响细菌蛋白质的合成；
（4）改变细菌的核酸代谢或影响细菌核酸的合成，从而达到抑菌和杀菌的作用。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题什么是抗生素？正确答案： 抗生素是生物在其生命活动过程中产生的（以及用化学、生物化学方法衍生的），能在低微浓度下有选择性抑制或影响它种生物功能的有机化合物。解析： 暂无解析 -
第12题：
问答题6-氨基青霉烷酸（6-APA）是一种半合成青霉素。请说说什么是半合成抗生素？抗生素结构改造的目的是什么？正确答案： 半合成抗生素：指用化学或生物化学方法，改变天然抗生素的化学结构，或引入特定的功能基团获得具有各种优越性能的新抗生素或其衍生物的总称。
目的：寻找比原物质活性强、抗菌谱广、对耐药性有效、化学性能稳定、毒性及副作用较小、吸收快、血浓度高等具有优越药理性能的新化合物。
抗生素结构改造的方法：生物合成法、化学合成法、半合成法。解析： 暂无解析 -
第13题：
什么是连续发酵？为什么抗生素生产没有应用连续发酵？
正确答案: 连续发酵是当微生物培养至对数生长期时，连续向发酵容器内进料，并同时连续排出含有产物的发酵液。连续发酵按级数可分为单罐连续发酵和多罐连续发酵等。连续发酵的优点很多，可以降低劳动强度，节省劳动力和节约动力消耗，提高设备利用率和增加单位时间的产量。在连续发酵中，各参数都趋于各自的恒值。微生物的基质消耗，产物的形成等各种参数都处于稳定状态。培养体系均匀，有利于自控操作。目前连续发酵已在酵母生产，啤酒发酵和溶剂发酵等生产中应用。连续发酵对设备要求很严格。对工艺控制参数要求很高。又因发酵周期长，污染机会多。菌种传代次数多，易引起菌种变异衰老造成产量下降。因此目前连续发酵尚未完全代替分批发酵，在抗生素生产中未被推广应用。 -
第14题：
什么是滥用抗生素？
正确答案:滥用抗生素指不对症使用或不规范的使用抗生素、使用不必要使用的抗生素、超时或超量使用抗生素、使用抗生素不足量或不足疗程等。 -
第15题：
滥用抗生素容易导致什么后果？
正确答案: 产生耐药性。 -
第16题：
滥用抗生素有什么危险？
正确答案:①促进细菌耐药性的发生； ②引起药物不良反应和药源性疾病。 -
第17题：
为什么含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶？
正确答案:酸奶的制作依靠的是乳酸菌的发酵作用。抗生素能够杀死或抑制乳酸菌的生长，因此含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶。 -
第18题：
6-氨基青霉烷酸（6-APA）是一种半合成青霉素。请说说什么是半合成抗生素？抗生素结构改造的目的是什么？
正确答案: 半合成抗生素：指用化学或生物化学方法，改变天然抗生素的化学结构，或引入特定的功能基团获得具有各种优越性能的新抗生素或其衍生物的总称。
目的：寻找比原物质活性强、抗菌谱广、对耐药性有效、化学性能稳定、毒性及副作用较小、吸收快、血浓度高等具有优越药理性能的新化合物。
抗生素结构改造的方法：生物合成法、化学合成法、半合成法。 -
第19题：
肽聚糖的生物合成与某些抗生素的作用机制是什么？
正确答案: ①β-内酰胺类抗生素（青霉素、头孢霉素）：是D-丙氨酰-D-丙氨酸的结构类似物，两者相互竞争转肽酶的活性中心。当转肽酶与青霉素结合后，双糖肽间的肽桥无法交联，这样的肽聚糖就缺乏应有的强度，结果形成细胞壁缺损的细胞，在不利的渗透压环境中极易破裂而死亡。
②杆菌肽：能与十一异戊烯焦磷酸络合，因此抑制焦磷酸酶的作用，这样也就阻止了十一异戊烯磷酸糖基载体的再生，从而使细胞壁（肽聚糖）的合成受阻。 -
第20题：
问答题抗生素生物合成基因的特点是什么？正确答案： ①高G-C碱基组成，G-C的百分含量达70%以上。
②抗生素生物合成基因几乎总是呈簇出现-基因簇，基因簇中不仅包括生物合成酶结构基因，也包括抗性基因、调节基因、抗生素分泌和雨胞外处理功能有关的基因。
③抗生素生物合成基因除定位在染色体外，还发现有的定位在质粒上。解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题什么是滥用抗生素？正确答案： 滥用抗生素指不对症使用或不规范的使用抗生素、使用不必要使用的抗生素、超时或超量使用抗生素、使用抗生素不足量或不足疗程等。解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题治疗炭疽的首选抗生素是什么？如果患者对首选抗生素过敏，还可选用哪些抗生素？正确答案： 炭疽杆菌对青霉素敏感，临床常作为首选药物。对青霉素过敏者可换用四环素或氯霉素。解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题抗生素对动物的促生长机制是什么？抗生素用作饲料添加剂的使用存在的问题。正确答案： 1.抗生素对动物的促生长机制：
（1）刺激有益微生物菌群的优先繁殖；抑制机体有害微生物的增殖，以减少和寄主对营养物质的竞争
（2）抑制或杀灭饲料或环境中病原微生物，降低动物的发病率
（3）使肠壁变薄，肠绒毛变长，提高养分的吸收率或利用率
（4）减少幼龄动物的腹泻
（5）提高生产性能和饲料利用率
2.存在的问题：
（1）抗药性问题
（2）残留问题
（3）毒副作解析： 暂无解析