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  • 第1题:

    重大宴会上席位安排上礼宾次序要求?


    正确答案: 不宜或主宾夫人生在主人右侧。

  • 第2题:

    宴会是正餐,出席者按主人安排的席位人座进餐,由服务员按专门设计的菜单依次上菜,按其规格分为()。

    • A、国宴
    • B、正式宴会
    • C、便宴
    • D、家宴

    正确答案:A,B,C,D

  • 第3题:

    西餐宴会餐前准备具体包括()。

    • A、台型设计
    • B、席位安排
    • C、熟悉菜单内容
    • D、迎候宾客
    • E、上菜服务

    正确答案:A,B,C

  • 第4题:

    中餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。


    正确答案:上方中间 ;右边 ;左边

  • 第5题:

    西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。()


    正确答案:正确

  • 第6题:

    大中型宴会通常只安排主桌席位位次,其他宾客则按()就位即可。

    • A、桌次
    • B、座次
    • C、席卡
    • D、先后

    正确答案:A

  • 第7题:

    西餐宴会席位安排一般遵循的原则有()

    • A、女士优先
    • B、面门为上
    • C、以右为尊
    • D、左男右女
    • E、交叉排列

    正确答案:A,B,C,E

  • 第8题:

    多选题
    宴会是正餐,出席者按主人安排的席位人座进餐,由服务员按专门设计的菜单依次上菜,按其规格分为()。
    A

    国宴

    B

    正式宴会

    C

    便宴

    D

    家宴


    正确答案: C,A
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    如何安排宴会的席位?

    正确答案: (1)正式宴会一般均排席位,并在请柬上注明桌次,现场还要有人引导。
    (2)桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。
    (3)同一桌上,席位高低以离主人的座位远近而定。如果夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐
    男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。
    (4)两桌以上的宴会,其它各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌。
    (5)遇特殊情况,可灵活处理。如遇主宾身份高于主人,为表示尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人坐在主宾的左侧。
    (6)主宾携夫人,而主人的夫人不出席时,通常可以请其它身份相当的女士作第二主人。如无适当身份的女士出席,可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    填空题
    宴会安排列席位的主要依据是()。

    正确答案: 礼宾排名顺序
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    西餐宴会席位安排中,男主人右手边应安排()。
    A

    男主宾

    B

    男次宾

    C

    女主宾

    D

    女次宾


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    西餐宴会的席位安排也应遵循“()”的原则。
    A

    高近低远

    B

    中心第一

    C

    男左女右

    D

    女士优先


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在正式宴会中,座位(席位)安排的原则有()

    • A、面门为上
    • B、以右为上
    • C、中座为尊
    • D、观景为佳
    • E、临墙为好

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题:

    如何安排宴会的席位?


    正确答案:(1)正式宴会一般均排席位,并在请柬上注明桌次,现场还要有人引导。
    (2)桌次高低以离主桌位置远近而定,右高左低。桌数较多时,要摆桌次牌。
    (3)同一桌上,席位高低以离主人的座位远近而定。如果夫人出席,通常把女方排在一起,即主宾坐
    男主人右上方,主宾夫人坐女主人右上方。
    (4)两桌以上的宴会,其它各桌第一主人的位置可以与主桌主人位置同向,也可以面对主桌。
    (5)遇特殊情况,可灵活处理。如遇主宾身份高于主人,为表示尊重,可以把主宾摆在主人的位置上,而主人则坐在主宾位置上,第二主人坐在主宾的左侧。
    (6)主宾携夫人,而主人的夫人不出席时,通常可以请其它身份相当的女士作第二主人。如无适当身份的女士出席,可把主宾夫妇安排在主人的左右两侧。

  • 第15题:

    宴会上考虑男宾座次安排的主要依据是()。

    • A、地位高低
    • B、身体状况
    • C、配偶身份
    • D、出席时间
    • E、年龄大小

    正确答案:A,E

  • 第16题:

    宴会席位安排时高近低远中的高低是指(),近远是指()。


    正确答案:客人的身份;与主人的距离

  • 第17题:

    西餐宴会的席位安排也应遵循“()”的原则。

    • A、高近低远
    • B、中心第一
    • C、男左女右
    • D、女士优先

    正确答案:A

  • 第18题:

    在涉外宴会的摆台中,要注意符合各国、各民族的礼仪形式,但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。


    正确答案:错误

  • 第19题:

    问答题
    重大宴会上席位安排上礼宾次序要求?

    正确答案: 不宜或主宾夫人生在主人右侧。
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    宴会上考虑男宾座次安排的主要依据是()。
    A

    地位高低

    B

    身体状况

    C

    配偶身份

    D

    出席时间

    E

    年龄大小


    正确答案: B,E
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    填空题
    餐宴会席位的安排规则是:将主人安排在席桌的(),主宾安排在主人的(),主宾夫人安排在主人的(),其他人员从左至右依次排列。

    正确答案: 上方中间,右边,左边
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    西餐宴会席位安排一般遵循的原则有()
    A

    女士优先

    B

    面门为上

    C

    以右为尊

    D

    左男右女

    E

    交叉排列


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    西餐宴会的席位安排应该遵循“高近低远”的原则。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析