属于满族独特名吃的有（）A、冷面B、驴打滚C、打糕D、萨其玛E、糍粑

题目

属于满族独特名吃的有（）

  • A、冷面
  • B、驴打滚
  • C、打糕
  • D、萨其玛
  • E、糍粑
相似考题

1.满族独特的名吃是驴打滚和（）。

2.喜欢冷面、打糕、松饼并喜欢以汤、酱、泡菜为副食的民族是（）。A、赫哲族B、朝鲜族C、白族D、满族

3.满族具有独特风味的一种食品（），至今仍是广大人民爱吃的点心。A、薄皮包子B、油馓子C、萨其玛

4.属于满族独特名吃的有（）A冷面B驴打滚C打糕D萨其玛E糍粑

参考答案和解析
正确答案:B,D
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  • 第1题：

    朝鲜族喜食干饭、打糕、冷面。


    正确答案:正确

  • 第2题：

    朝鲜族的传统特色食品有（）。

    • A、打糕
    • B、乳扇
    • C、团馓
    • D、竹筒饭
    • E、冷面

    正确答案:A,E

  • 第3题：

    朝鲜族的传统饮食有（）。

    • A、打糕
    • B、冷面
    • C、大酱汤
    • D、琵琶肉
    • E、油香

    正确答案:A,B,C

  • 第4题：

    多选题
    属于满族独特名吃的有（）
    A

    冷面

    B

    驴打滚

    C

    打糕

    D

    萨其玛

    E

    糍粑


    正确答案： E,C
    解析： 暂无解析

  • 第5题：

    多选题
    朝鲜族的传统特色食品有（　　）。
    A

    打糕

    B

    乳扇

    C

    团馓

    D

    竹筒饭

    E

    冷面


    正确答案： A,E
    解析： 朝鲜族的主食一般是大米和小米。泡菜是饮食中不可缺少的。另外，打糕、冷面、大酱汤、辣椒和狗肉也是他们非常喜爱的。乳扇是白族的传统饮食。团馓是苗族、土家族、白族和汉族爱食用的饮食。

  • 第6题：

    单选题
    下列属于满族传统食品的有（　　）。
    A

    打糕

    B

    泡菜

    C

    冷面

    D

    黏豆包


    正确答案： D
    解析：
    黏豆包是满族人的传统食品，有着几百年的历史，是东北风味名点之一。朝鲜族的传统风味食品很多，其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。冷面是在荞麦面中加淀粉、水，和匀成面条，煮熟后用凉水冷却，加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成。泡菜是将大白菜浸泡几天，漂净，用辣椒等作料拌好，放进大缸密封制成。

  • 第7题：

    多选题
    下列属于满族风味小吃和点心的是（　　）。
    A

    “萨其玛”

    B

    “驴打滚”

    C

    “盖碗茶”

    D

    大酱汤


    正确答案： D,B
    解析：
    C项，“盖碗茶”属回族特色食品。D项，大酱汤为朝鲜族传统食品。

  • 第8题：

    单选题
    满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项不是它的特色饮食？（）
    A

    手扒肉

    B

    白煮猪肉

    C

    萨其玛

    D

    冷面


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    填空题
    满族独特的名吃是驴打滚和（）。

    正确答案： 萨其马
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    满族是中国少数民族中人口算较多的民族，以下哪项不是它的特色饮食？（）

    • A、手扒肉
    • B、白煮猪肉
    • C、萨其玛
    • D、冷面

    正确答案:D

  • 第11题：

    朝鲜族人喜爱的食物有冷面、打糕、泡菜、明太鱼和狗肉。


    正确答案:正确

  • 第12题：

    单选题
    “萨其玛”是（　　）具有独特风味的点心。
    A

    满族

    B

    藏族

    C

    蒙古族

    D

    回族


    正确答案： A
    解析：
    满族的饮食，过去喜吃小米、黄米干饭与黄米饽饽（豆包）；逢年过节吃饺子，农历除夕必吃手扒肉。满族的具有独特风味的“萨其玛”，至今仍是广大人民爱吃的点心。

  • 第13题：

    单选题
    满族具有独特风味的一种食品（），至今仍是广大人民爱吃的点心。
    A

    薄皮包子

    B

    油馓子

    C

    萨其玛


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第14题：

    多选题
    朝鲜族的传统饮食有（）。
    A

    打糕

    B

    冷面

    C

    大酱汤

    D

    琵琶肉

    E

    油香


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第15题：

    单选题
    喜欢冷面、打糕、松饼并喜欢以汤、酱、泡菜为副食的民族是（）。
    A

    赫哲族

    B

    朝鲜族

    C

    白族

    D

    满族


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    满族最具特色的食品是（　　）。
    A

    黏豆包

    B

    秀斯

    C

    萨其玛

    D

    冷面


    正确答案： D
    解析：
    萨其玛是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是北京著名京式四季糕点之一，满族最具特色的食品之一。

  • 第17题：

    多选题
    （　　）属于满族传统食品。
    A

    “波罗叶”饽饽

    B

    八宝粥

    C

    萨其玛

    D

    打糕


    正确答案： D,C
    解析：
    满族的传统食品有哈什玛、白肉火锅、满洲饽饽、萨琪玛、“波罗叶”饽饽等。D项，打糕是朝鲜族的传统食品。

  • 第18题：

    单选题
    属于满族传统食品的有（　　）。
    A

    打糕

    B

    泡菜

    C

    冷面

    D

    黏豆包


    正确答案： A
    解析：
    ABC三项，打糕、泡菜、冷面都是朝鲜族的名菜。

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