泸州老窖拥有（）亩有机高粱基地A、15万B、5万C、20万D、10万

题目

泸州老窖拥有（）亩有机高粱基地

  • A、15万
  • B、5万
  • C、20万
  • D、10万
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1.泸州以出产泸州老窖和文君酒而享有“酒城”美誉，是我国唯一拥有两个国家级名酒的城市． ()

2.泸州老窖酒是以产地取名。()此题为判断题(对，错)。

3.泸州老窖特曲是浓香型白酒的典型代表。 （ ）

4.下列哪种酒生产需要每年更换窖泥()A、西凤酒B、茅台C、泸州老窖D、汾酒

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  • 第1题：

    浓香酒的代表有（）

    • A、泸州老窖
    • B、剑南春
    • C、古井贡
    • D、舍得

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    泸州老窖主要以（）为主要酿造原料。

    • A、大米
    • B、玉米
    • C、大麦
    • D、高粱

    正确答案:D

  • 第3题：

    中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。中国四大名酒是：（）

    • A、茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液酒
    • B、茅台酒、汾酒、五粮液酒、西凤酒
    • C、茅台酒、五粮液酒、泸州老窖、西凤酒
    • D、茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒

    正确答案:D

  • 第4题：

    泸州大曲老窖池


    正确答案: 国重。在泸州市三星街老窖酒厂一车间。始建于明代万历年间。相传明万历年间，泸州武举舒某嗜酒如命，派人从城外五渡溪取优质黄泥与黄沟头龙泉井水掺和建窖，这便是泸州第一个酿酒作坊。四口窖池皆为鸳鸯窖，即每口窖池内有两个池坑。一号池长6.8米，池坑深2.2米；二号池长6.9米，宽3.4米，深2.25米；三号池长6.6米，宽3米，深2.33米；四号池长7.6米，宽3.9米，深2.45米。

  • 第5题：

    泸州老窖年份特曲所用的酒窖为（）年以上的老窖。

    • A、30
    • B、50
    • C、100
    • D、20

    正确答案:B

  • 第6题：

    泸州老窖拥有（）亩有机高粱基地

    • A、15万
    • B、5万
    • C、20万
    • D、10万

    正确答案:D

  • 第7题：

    以下的（）是用小曲酿制的。

    • A、茅台
    • B、泸州老窖
    • C、桂林三花酒
    • D、双沟大曲

    正确答案:C

  • 第8题：

    泸州老窖的最老窖池为（）年开始酿造的。

    • A、1545
    • B、1949
    • C、1573
    • D、1996

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    泸州老窖拥有（）亩有机高粱基地
    A

    15万

    B

    5万

    C

    20万

    D

    10万


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    泸州大曲老窖池

    正确答案： 国重。在泸州市三星街老窖酒厂一车间。始建于明代万历年间。相传明万历年间，泸州武举舒某嗜酒如命，派人从城外五渡溪取优质黄泥与黄沟头龙泉井水掺和建窖，这便是泸州第一个酿酒作坊。四口窖池皆为鸳鸯窖，即每口窖池内有两个池坑。一号池长6.8米，池坑深2.2米；二号池长6.9米，宽3.4米，深2.25米；三号池长6.6米，宽3米，深2.33米；四号池长7.6米，宽3.9米，深2.45米。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    泸州老窖的最老窖池为（）年开始酿造的。
    A

    1545

    B

    1949

    C

    1573

    D

    1996


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    泸州老窖特曲发酵窖令最老的有（）年

    正确答案： 300
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    江津、万州酿酒高粱标准化示范区建设内容（）

    • A、建标准化生产示范基地10万亩
    • B、建设高粱品种改良中心
    • C、建设亲本园扩繁基地
    • D、良种制（繁）种基地

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    泸州是我国唯一拥有两种国家名酒的地区。这两种国家名酒分别是（）。

    • A、剑南春
    • B、老窖酒
    • C、郎酒
    • D、五粮液
    • E、沱牌

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    泸州以出产（）两种酒而享有“酒城”的美誉。

    • A、泸州老窖特曲
    • B、剑南春
    • C、郎酒
    • D、五粮液
    • E、沱牌曲酒

    正确答案:A,C

  • 第16题：

    采用原窖法工艺类型生产浓香型大曲酒的厂家，著名的有（）等

    • A、古井贡、五粮液
    • B、五粮液、泸州老窖
    • C、泸州老窖、全兴大曲
    • D、茅台、郎酒

    正确答案:C

  • 第17题：

    酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是（）

    • A、五粮液、茅台酒、泸州老窖
    • B、茅台酒、泸州老窖、山西汾酒
    • C、五粮液、泸州老窖、西凤酒
    • D、茅台酒、五粮液、西凤酒

    正确答案:D

  • 第18题：

    泸州老窖特曲酒的乙醇含量有38°和60°两种。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    白酒中的泸州老窖为弄香型白酒的代表。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    多选题
    下列酒品中以黏高粱为原料的是（　　）。
    A

    五粮液

    B

    茅台酒

    C

    古井贡酒

    D

    泸州老窖特曲洒

    E

    董酒


    正确答案： D,E
    解析：
    A项，五粮液以红高粱、糯米、大米、小麦及玉米为原料，故又称“杂粮酒”；B项，茅台酒以高粱为原料，并未指明是黏高粱。C项，古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料，并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的酒。

  • 第21题：

    单选题
    中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位。中国四大名酒是：（）
    A

    茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液酒

    B

    茅台酒、汾酒、五粮液酒、西凤酒

    C

    茅台酒、五粮液酒、泸州老窖、西凤酒

    D

    茅台酒、汾酒、泸州老窖、西凤酒


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    泸州是我国唯一拥有两种国家名酒的地区。这两种国家名酒分别是（　　）。
    A

    剑南春

    B

    老窖酒

    C

    郎酒

    D

    五粮液

    E

    沱牌


    正确答案： E,A
    解析：
    泸州以出产泸州老窖酒和古蔺郎酒而享有“酒城”的美誉，是中国唯一拥有两种国家名酒的地区。

  • 第23题：

    单选题
    泸州老窖年份特曲所用的酒窖为（）年以上的老窖。
    A

    30

    B

    50

    C

    100

    D

    20


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是（）
    A

    五粮液、茅台酒、泸州老窖

    B

    茅台酒、泸州老窖、山西汾酒

    C

    五粮液、泸州老窖、西凤酒

    D

    茅台酒、五粮液、西凤酒


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

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