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  • 第1题:

    白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()

    • A、酱香型、复香型
    • B、浓香型、复香型
    • C、酱香型、清香型
    • D、酱香型、米香型

    正确答案:A

  • 第2题:

    白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。

    • A、酱香型、清香型、米香型
    • B、酱香型、米香型、复香型
    • C、清香型、复香型、酱香型
    • D、酱香型、清香型、窖香型

    正确答案:D

  • 第3题:

    ()是药香型白酒的代表。

    • A、劲酒
    • B、习酒
    • C、玉泉酒
    • D、董酒

    正确答案:D

  • 第4题:

    酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是()

    • A、五粮液、茅台酒、泸州老窖
    • B、茅台酒、泸州老窖、山西汾酒
    • C、五粮液、泸州老窖、西凤酒
    • D、茅台酒、五粮液、西凤酒

    正确答案:D

  • 第5题:

    酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?


    正确答案: 酱香型酒的特点是酒体醇厚,香而不艳,郁而不猛,入口微有焦香,但苦不留口,回味悠长,留香持久.贵州茅台是其典型代表。
    清香型酒的特点是清香纯正,醇甜柔和,口味协调,余味爽净.山西杏花村汾酒为其代表。

  • 第6题:

    我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。


    正确答案:茅台酒;汾酒

  • 第7题:

    单选题
    酱香型的代表酒是()酒。
    A

    五粮液

    B

    汾酒

    C

    茅台

    D

    孔府家酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    单选题
    白酒以其香型作为分类,茅台酒、董酒的香型分别是()
    A

    酱香型、复香型

    B

    浓香型、复香型

    C

    酱香型、清香型

    D

    酱香型、米香型


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    茅台酒属于()香型的酒。
    A

    复香型

    B

    米香型

    C

    酱香型

    D

    浓香型


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是(  )。
    A

    五粮液、茅台酒、泸州老窖

    B

    茅台酒、四川郎酒、山西汾酒

    C

    五粮液、泸州老窖、西凤酒

    D

    茅台酒、五粮液、西凤酒


    正确答案: A
    解析:

  • 第11题:

    问答题
    酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?

    正确答案: 酱香型酒的特点是酒体醇厚,香而不艳,郁而不猛,入口微有焦香,但苦不留口,回味悠长,留香持久.贵州茅台是其典型代表。
    清香型酒的特点是清香纯正,醇甜柔和,口味协调,余味爽净.山西杏花村汾酒为其代表。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    下列关于白酒香型表述错误的是(  )。
    A

    酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等

    B

    窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等

    C

    酱香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、桂林三花酒等

    D

    其他香型又称兼香型,包括董酒、西凤酒等


    正确答案: D
    解析:
    C项,清香型,又称汾型,以山西汾酒为代表。

  • 第13题:

    茅台酒属于()香型的酒。

    • A、复香型
    • B、米香型
    • C、酱香型
    • D、浓香型

    正确答案:C

  • 第14题:

    酱香型白酒代表有()。

    • A、茅台酒
    • B、郎酒
    • C、常德武陵酒
    • D、古井贡酒

    正确答案:A,B,C

  • 第15题:

    下列白酒按香型分类不正确的是()。

    • A、清香型黄鹤楼酒
    • B、米香型白沙液酒
    • C、酱香型茅台酒
    • D、浓香型古井贡酒

    正确答案:D

  • 第16题:

    酱香型以()为代表。

    • A、古井贡酒
    • B、宝丰酒
    • C、茅台酒
    • D、五粮液

    正确答案:C

  • 第17题:

    酱香型的代表酒是()酒。

    • A、五粮液
    • B、茅台
    • C、汾酒
    • D、孔府家酒

    正确答案:B

  • 第18题:

    填空题
    我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即()香型酒,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表。

    正确答案: 浓,泸洲老窖,酱,茅台,清,五粮液,米,桂林三花酒
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    下列关于白酒香型的表述错误的是()。
    A

    酱香型以贵州茅台酒为代表,包括古蔺郎酒、武陵酒等

    B

    窖香型以泸州老窖为代表,包括全兴大曲、沱牌曲酒等

    C

    清香型以汾酒为代表,包括宝丰酒、特质黄鹤楼酒等

    D

    兼香性以桂林三花酒为代表,包括董酒、西凤酒等


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    多选题
    酱香型白酒代表有()。
    A

    茅台酒

    B

    郎酒

    C

    常德武陵酒

    D

    古井贡酒


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    茅台酒是中国()酒代表和鼻祖,历史悠久。
    A

    米香型

    B

    酱香型

    C

    浓香型


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    填空题
    我国酱香型的酒的代表是()酒,我国清香型的酒的代表是()酒。

    正确答案: 茅台酒,汾酒
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    我国的“酒中明珠”、“国酒”“外交酒”的茅台酒属于(  )香型。
    A

    窖香

    B

    清香

    C

    酱香

    D

    米香


    正确答案: B
    解析:
    酱香型酒,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒就属此类酒的典型代表;A项,窖香型又称浓香型,其主要特征是窖香浓郁,绵甜甘冽,香味协调,尾净余长。五粮液酒属此类之代表;B项,清香型酒的主要特征是清香醇正,诸味协调,醇甜柔和,余味爽净,甘润爽口,具有传统的老白干风格。山西杏花村汾酒是这类香型的代表;D项,米香型酒以清,甜、爽、净见长,其主要特征是蜜香清雅,入口柔绵,落口爽冽,回味怡畅,西江贡、桂林三花酒属此类代表。

  • 第24题:

    单选题
    酱香型、浓香型、复香型白酒的代表性酒品依次是()
    A

    五粮液、茅台酒、泸州老窖

    B

    茅台酒、泸州老窖、山西汾酒

    C

    五粮液、泸州老窖、西凤酒

    D

    茅台酒、五粮液、西凤酒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析