中餐宴会提前（）组织服务人员上凉菜A、10～15分钟B、15-20分钟C、20～25分钟D、25-30分钟

题目

中餐宴会提前（）组织服务人员上凉菜

  • A、10～15分钟
  • B、15-20分钟
  • C、20～25分钟
  • D、25-30分钟
相似考题

1.单桌宴会、上凉菜可在客人( )上。A.到达前15分钟B.到达前10分钟C.到达前5分钟D.入席前

2.出席宴会时提前到达宴会地点，以提前（ ）为宜。A.30分钟 B.15分钟 C.10分钟 D.5分钟

3.接班应提前（）分钟到岗位，做好接班的准备工作。A、10B、20C、15-20

4.刚接电的()需要积极的倾听来电者的问题和困惑A.前5-10分钟B.前15-20分钟C.最后5-10分钟D.最后15-20分钟

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  • 第1题：

    中餐多桌宴会凉菜的摆放可在客人到达前（）分钟进行。

    • A、20
    • B、15
    • C、10
    • D、5

    正确答案:B

  • 第2题：

    中餐大型宴会开始前（）左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好。

    • A、5分钟
    • B、10分钟
    • C、15分钟
    • D、20分钟

    正确答案:B

  • 第3题：

    连班工作的起重机，要有（）的交接班时间。

    • A、5-10分钟
    • B、15-20分钟
    • C、25-30分钟

    正确答案:B

  • 第4题：

    出席宴会活动时，理想的抵达时间（）。

    • A、提前3~5分钟
    • B、提前8~10分钟
    • C、提前半小时
    • D、准时

    正确答案:D

  • 第5题：

    幼儿园大班每天安排2节课，每节（）分钟。期末可延长（）分钟

    • A、20-25；5
    • B、25-30；10
    • C、20-25；10
    • D、25-30；5

    正确答案:D

  • 第6题：

    胎儿体操的适宜时间为（）

    • A、5-10分钟
    • B、10-15分钟
    • C、15-20分钟
    • D、25-30分钟

    正确答案:A

  • 第7题：

    中餐宴会一般在宴会开始前（）左右摆好冷盘。

    • A、5分钟
    • B、10分钟
    • C、15分钟
    • D、30分钟

    正确答案:C

  • 第8题：

    单桌宴会、上凉菜可在客人（）上。

    • A、到达前15分钟
    • B、到达前10分钟
    • C、到达前5分钟
    • D、入席前

    正确答案:D

  • 第9题：

    幼儿园向小学过渡时期，集体授课时间可在（）。

    • A、10-15分钟
    • B、15-20分钟
    • C、20-25分钟
    • D、25-30分钟

    正确答案:D

  • 第10题：

    大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。

    • A、开餐前其他分钟
    • B、开餐前15分钟
    • C、开餐前20分钟
    • D、开餐前30分钟

    正确答案:B

  • 第11题：

    单选题
    大型中餐宴会有提前摆放冷菜的要求，提前摆放冷菜的合适时间为（）。
    A

    开餐前其他分钟

    B

    开餐前15分钟

    C

    开餐前20分钟

    D

    开餐前30分钟


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    中餐宴会一般在宴会开始前（）左右将（）和（）斟好。
    A

    5分钟/黄酒、烈酒

    B

    10分钟/葡萄酒、烈酒

    C

    5分钟/葡萄酒、烈酒

    D

    10分钟/黄酒、烈酒


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    参会礼仪中要求参会人员应提前（）到会，按规定签到。

    • A、5-10分钟
    • B、3-5分钟
    • C、10-15分钟
    • D、15-20分钟

    正确答案:A

  • 第14题：

    蔷压蒸汽灭菌法通常在1.05kg/cm2。的压力下维持时间为（）

    • A、6－10分钟
    • B、1－5分钟
    • C、15－20分钟
    • D、25－30分钟
    • E、55－60分钟

    正确答案:C

  • 第15题：

    连班工作的起重机，要有（）的接交班时间。

    • A、5-10分钟
    • B、15-20分钟
    • C、25-30分钟

    正确答案:B

  • 第16题：

    现今公务宴会很多，应邀参加宴会，应比预定的时间提前（）到达。

    • A、30分钟
    • B、40分钟
    • C、60分钟
    • D、5---10分钟

    正确答案:D

  • 第17题：

    小班幼儿体育教学活动的时间一般为（）

    • A、15-20分钟
    • B、20-25分钟
    • C、25-30分钟

    正确答案:A

  • 第18题：

    拔罐时若需留罐，其留罐时间一般为（）。

    • A、5-10分钟
    • B、10-15分钟
    • C、15-20分钟
    • D、20-25分钟
    • E、25-30分钟

    正确答案:B

  • 第19题：

    中餐单桌宴会，上凉菜可在客人（）上。

    • A、到达前15分钟
    • B、到达前10分钟
    • C、到达前5分钟
    • D、入席时

    正确答案:C

  • 第20题：

    重要的大型中餐宴会，通常在宴会开始前（）分钟斟好红葡萄酒。

    • A、3
    • B、5
    • C、8
    • D、10

    正确答案:B

  • 第21题：

    中餐宴会一般在宴会开始前（）左右将（）和（）斟好。

    • A、5分钟/黄酒、烈酒
    • B、10分钟/葡萄酒、烈酒
    • C、5分钟/葡萄酒、烈酒
    • D、10分钟/黄酒、烈酒

    正确答案:C

  • 第22题：

    单选题
    中餐宴会一般在宴会开始前（）左右摆好冷盘。
    A

    5分钟

    B

    10分钟

    C

    15分钟

    D

    30分钟


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    中餐大型宴会开始前（）左右，将烈性酒和葡萄酒为宾客斟好。
    A

    5分钟

    B

    10分钟

    C

    15分钟

    D

    20分钟


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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