优秀厨师的专业能力包括（）A、爱岗敬业、忠于职守B、讲究质量、注重信誉C、勤于学习，开拓创新D、广阔的烹饪知识

第1题：

第2题：

营养配餐员的职业道德是一般职业道德的具体化，其内容除了“忠于职守热爱本职，讲究质量注重信誉，钻研业务开拓创新”之外，还应包括（）。

• A、互相保守以利竞争
• B、独立钻研个人奋斗
• C、加强团结互相袒护
• D、遵纪守法协作互助

正确答案:D

第3题：

在日常工作中，烹调师对待业务工作要（）。

• A、讲究责任，注重名誉
• B、讲究诚心，注重质量
• C、讲究信誉，注重学习
• D、讲究质量，注重信誉

正确答案:D

第4题：

厨师职业道德的核心是（）

• A、讲究质量，注重信誉
• B、尊师爱徒，团结协作
• C、善于学习，开拓创新
• D、遵纪守法，严于律已

正确答案:A

第5题：

插花员的职业守则包括（）

• A、爱岗敬业
• B、忠于职守
• C、遵纪守法
• D、注重信誉
• E、努力学习
• F、热情服务

正确答案:A,B,C,D,E,F

第6题：

货真价实是（）的具体要求。

• A、忠于职守、爱岗敬业
• B、讲求质量、注重信誉
• C、遵纪守法、讲究公德
• D、尊师爱徒、团结协作

正确答案:B

第7题：

烹调师应该具有高度的工作责任心，它体现在（）。

• A、忠于职守，爱岗敬业
• B、讲究质量，注重信誉
• C、尊师爱徒，团结协作
• D、积极进取，开拓创新

正确答案:B

第8题：

注重质量、讲究信誉是继承铁路光荣传统的需要。

正确答案:错误

第9题：

铁路职工必须具备的职业道德素质是（）。

• A、注重效益、讲究信誉
• B、注重服务、讲究信誉
• C、注重团结、讲究信誉
• D、注重质量，讲究信誉

正确答案:D

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

营养配餐员的职业道德是一般职业道德的具体化，其内容是：“（），讲究质量注重信誉，钻研业务开拓创新，遵纪守法协作互助。”

• A、多转行业多受锻炼
• B、忠于职守热爱本职
• C、见异思迁伺机转行
• D、不思进取但求稳定

正确答案:B

第15题：

对于婚礼花艺师的基础知识的要求，错误的是（）。

• A、花卉学基本知识；插花花艺的类别
• B、常见花材的类别；花卉常见病虫害基本知识
• C、忠于职守，谦虚敬慎；讲究质量，注重信誉
• D、有关的法律知识；劳动安全基本知识

正确答案:C

第16题：

动画绘制从业人员的职业道德包含（）。

• A、以人为本，尊重客户
• B、遵纪守法，讲究公德
• C、忠于职守，爱岗敬业
• D、人人为我，我为人人
• E、讲究质量，注重信誉

正确答案:B,C,E

第17题：

下列选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

• A、忠于职守，看重质量
• B、平等交易，注重质量
• C、积极进取，开拓创新
• D、以次充好，敢于竞争

正确答案:D

第18题：

烹调师应该具有强烈的法律意识，其主要含义是（）。

• A、忠于职守，爱岗敬业
• B、讲究质量，注重信誉
• C、尊师爱徒，团结协作
• D、遵纪守法，讲究公德

正确答案:D

第19题：

选项中（）不属于烹饪从业人员的职业道德范畴。

• A、忠于职守，看重质量
• B、平等交易，注重质量
• C、积极进取，开拓创新
• D、以次充好，敢于竞争

正确答案:D

第20题：

注重质量、讲究信誉是增强铁路企业市场竞争能力的重要保证。

正确答案:正确

第21题：

个人客户经理必须具备的文化素质基础包括（）。

• A、正确的学习态度
• B、全面的礼仪知识
• C、扎实的专业知识基础
• D、丰富广阔的知识面
• E、灵活的自我学习能力

正确答案:A,C,D,E

第22题：

第23题：